成都還有豆花、擔擔面、串串香等各式小吃,川菜不光以辣為主,也有很多甜的美食,最有名的醉八仙、甜燒白、紅糖糍粑等等,長沙這座城市很多散落在小巷中的小吃攤味道也是相當不錯的中國的美食有哪些,傳統食物中式點心的品種有:京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等,中國特色美食有哪些。
傳統食物中式點心的品種有:京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等。1、京式糕點京式糕點,以北京地區為代表,具有重油、輕糖、酥松綿軟、口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。2、蘇式糕點蘇式糕點,以蘇州地區為代表,餡料多用果仁、豬板油丁,以桂花、玫瑰調香,口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。3、廣式糕點廣式糕點,以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點。代表品種有廣式月餅等。4、揚式糕點揚式糕點,以揚州和鎮江地區為代表,餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主,麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。5、閩式糕點閩式糕點,以福州地區為代表,餡料多用蝦干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油潤、海鮮風味突出
1、川菜風靡全國乃至國外,成都小吃風味獨特,品類繁多。最有特色的的還是龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白。成都還有豆花、擔擔面、串串香等各式小吃,川菜不光以辣為主,也有很多甜的美食,最有名的醉八仙、甜燒白、紅糖糍粑等等。2、重慶美食,當屬火紅熱辣的火鍋,重慶火鍋發源于長江之濱,最初為船夫和纖夫所創。重慶當地最為著名的火鍋品牌有德莊、劉一手、巴鄉魚頭、小天鵝等等。當然重慶還有很多路邊老字號火鍋也是很不錯的。與火鍋齊名的還有重慶小面,所謂小面并不是指面條本身的大小,是指面條不放任何肉類和其他材料,只放一些佐料和少量青菜,然后拌開來吃。3、長沙是一座舌尖上的城市,吃貨的福地,長沙的小吃數不勝數,大街小巷隨處可見,小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等等。說道長沙的小吃,臭豆腐自然是一絕,外焦里嫩,鮮辣可口。長沙這座城市很多散落在小巷中的小吃攤味道也是相當不錯的
3、中國特色美食有哪些?傳統食物中式點心的品種有:京式糕點、蘇式糕點、廣式糕點、揚式糕點、閩式糕點等。1、京式糕點京式糕點,以北京地區為代表,具有重油、輕糖、酥松綿軟、口味純甜、純咸等特點,代表品種有京八件和紅、白月餅等。2、蘇式糕點蘇式糕點,以蘇州地區為代表,餡料多用果仁、豬板油丁,以桂花、玫瑰調香,口味重甜,代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。3、廣式糕點廣式糕點,以廣州地區為代表,餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘,重糖、重油,具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶咸等特點,代表品種有廣式月餅等。4、揚式糕點揚式糕點,以揚州和鎮江地區為代表,餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主,麻香風味突出,代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。5、閩式糕點閩式糕點,以福州地區為代表,餡料多用蝦干、紫菜、桂圓、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油潤、海鮮風味突。