2.然后去除表面的污垢，清洗后再用粗鹽洗一遍,將豬腸放入鍋中，加鹽，洗凈表面；2.把豬的內(nèi)部清理干凈腸子，找一根棍子，放在豬腸里，把豬腸里的臟東西拉出來(lái)；3.然后把豬腸再洗一遍，也把拉出來(lái)的部分洗干凈；4.拖洗幾次，加入食用堿和開(kāi)水繼續(xù)揉搓；5.最后用清水洗幾次，這樣就干凈了。
1，可以先找根筷子翻出來(lái)腸子先。2.然后去除表面的污垢，清洗后再用粗鹽洗一遍。3、聞一下有沒(méi)有氣味，如果有氣味，可以用醋清洗一下，然后反復(fù)搓幾下。4.然后一直用自來(lái)水沖洗。5、可以用明礬粉搓幾下，再用清水來(lái)回搓幾下。6.將洗凈的生豬腸切成小塊，切成花狀，方便清洗內(nèi)部，烹飪時(shí)加熱均勻。7.將切好的花形豬大腸放入鍋中，用鹽抓一下，反復(fù)來(lái)回試一下，用清水沖洗幾次，去除腥味。8.最后一步，將鹽、姜末、洗凈的肥腸用溫水浸泡20分鐘左右，將浸泡過(guò)的肥腸瀝干水分，放在盤(pán)子里，這樣生肥腸就完全洗干凈了。
材料:淘米水適量，堿面適量。清潔方法:1。先準(zhǔn)備一壺淘米水，把肥腸買回家后用清水洗幾遍。2.取出肥香腸，放入盆中。準(zhǔn)備一些堿性面條，撒在肥腸里。3.堅(jiān)持用手搓，里外搓，重復(fù)三次左右。4.將肥腸剖開(kāi)，取出里面的肥腸油。5.最后用水將多余的雜質(zhì)全部沖洗干凈，控水，備用。
1小時(shí)小腸600克、姜6片、小蔥2根、姜絲少許、香腸洗滌材料1湯匙、鹽2湯匙、面粉100克、醬料適量做法:1。用剪刀剪去小腸邊多余的油脂和雜質(zhì)后用清水沖洗干凈，小蔥洗凈切段。2.在步驟1中用筷子慢慢刺入小腸。3.將步驟2中的小腸沿筷子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。4.將步驟3中的鹽加入小腸中揉搓3分鐘，然后用清水沖洗干凈。5.將面粉和花生油放入步驟4中，揉搓3分鐘，然后用清水沖洗干凈。6.在熱鍋中倒入適量的水，將步驟5中的小腸放入沸水中煮5分鐘左右，然后撈起用清水洗凈；另一湯鍋加入適量清水，放入方法1中的蔥、姜片、小腸，燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火50分鐘左右，冷卻后切塊，放入姜絲，淋上醬汁。
4、如何清洗豬腸?。將豬腸放入鍋中，加鹽，洗凈表面；2.把豬的內(nèi)部清理干凈腸子，找一根棍子，放在豬腸里，把豬腸里的臟東西拉出來(lái)；3.然后把豬腸再洗一遍，也把拉出來(lái)的部分洗干凈；4.拖洗幾次，加入食用堿和開(kāi)水繼續(xù)揉搓；5.最后用清水洗幾次，這樣就干凈了。
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