5.將蔥花倒入煨好的肉餡，倒入少許香油拌勻,1.買現成的豬肉餡備用,3.香菇白菜洗凈，略切,3.將肉餡和香菇的碎片攪拌在一起，加入適量的水攪拌均勻,6.準備餃子皮膚，或者自己制作餃子皮膚,9.打包餃子,7.取一片餃子皮，中間放一勺肉餡再包餃子,剁香菇成香菇件。

1。準備材料。豬肉，香菇，料酒，醬油，蠔油，香油，鹽。2.將豬肉碾成肉餡，加入料酒、醬油、蠔油、蔥姜椒開水、少許糖，直至所有調料吸收。烤20分鐘后，再加入兩勺蔥姜胡椒的開水，攪打至肉餡完全吸水。3、香菇去根洗凈，大蔥剁成蔥花拌一勺油備用。4.香菇冷水中焯一下備用。剁香菇成香菇件。5.將蔥花倒入煨好的肉餡，倒入少許香油拌勻。6.將香菇倒入拌好的7中，倒入適量調和油，根據個人口味加鹽調味，拌勻。7.取一片餃子皮，中間放一勺肉餡再包餃子。8.向大鍋中加入清水。水開后，加入餃子，輕輕攪拌，避免粘底。燒開后加入小半碗涼水，再次燒開后倒入小半碗涼水。重復三次，直到餃子全部加持，就可以撈出來享用了。

食材:餃子皮750g，香菇200g，大白菜100g，五花肉600g。輔料:鹽3克、醬油2勺、胡椒粉4克、雞精4克、生姜1片、雞蛋2個、大蔥適量、大蒜3瓣、小米椒5個、陳醋2勺、油2勺。步驟:1。材料準備好了，后面加了一個雞蛋，一共用了兩個雞蛋。2.先把五花肉剁碎，越薄越好。用刀剁的絕對比機器做的好吃。3.香菇白菜洗凈，略切。4.將切好的肉餡小孩和香菇大白菜與雞蛋混合在一起，加入鹽和胡椒粉以及雞精，攪拌均勻。5.這是攪拌好的樣子，可以嘗嘗。6.準備餃子皮膚，或者自己制作餃子皮膚。取一些肉餡皮，包裹在皮中央。8.雙手捏嘴，直接捏到中間。這個方法很適合不會包的人餃子，包起來還蠻好看的。9.打包餃子。10.這時候準備調料，蒜沫、姜沫、蔥沫、小米、麻辣切圈，倒入醬油。1.倒熱油在上面做調料待用。12.鍋中加水燒開，再加入餃子煮至浮起來。

很簡單。1.買現成的豬肉餡備用，2.購買香菇適量，洗凈，先用清水焯一下，然后撈出，擠干水分，切碎。3.將肉餡和香菇的碎片攪拌在一起，加入適量的水攪拌均勻，4.根據個人口味加入鹽、醬油、雞精、姜粉、胡椒粉、油、香油。5，和適量，你可以包裝它。如果你喜歡，也可以在餡料里放一些豆腐。