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1，炸菠菜丸子的做法步驟圖
2，菠菜丸子的做法
3，菠菜炸丸子怎么做好吃
4，菠菜丸子的做法
5，炸菠菜丸子怎么做好吃

1，炸菠菜丸子的做法步驟圖

用料菠菜面粉淀粉無鋁泡打粉鹽十三香雞蛋食用油泰式辣雞醬炸菠菜丸子的做法菠菜洗凈切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，鹽，一顆雞蛋，一點無鋁泡打粉(小蘇打也可)，攪拌上勁接著捏成團，第一次中火油鍋里炸熟定型，撈出控油，第二次大火炸黃炸脆，蘸泰式辣雞醬食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不錯

步驟 1菠菜洗凈切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，鹽，一顆雞蛋，一點無鋁泡打粉(小蘇打也可)，攪拌上勁步驟 2接著捏成團，第一次中火油鍋里炸熟定型，撈出控油，第二次大火炸黃炸脆，蘸泰式辣雞醬食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不錯再看看別人怎么說的。

步驟 1菠菜洗凈切2厘米左右段，拌入面粉，淀粉，十三香，鹽，一顆雞蛋，一點無鋁泡打粉(小蘇打也可)，攪拌上勁步驟 2接著捏成團，第一次中火油鍋里炸熟定型，撈出控油，第二次大火炸黃炸脆，蘸泰式辣雞醬食用，外脆里酥，加之菠菜的清香，口感不錯

炸菠菜丸子的做法步驟圖

2，菠菜丸子的做法

其實是無意間做了這個菠菜丸子，利用的是榨菠菜汁做面食剩余下來的菠菜泥。沒想到還非常受歡迎，趕上對門阿姨家小孫子來玩，差不多都讓那個不愛吃青菜的小家伙吃掉，對門阿姨非常開心，做法全盤拿走，說回去就經常這么做給孩子吃。工藝：炸口味：咸鮮味時間：<30分鐘熱量：較低熱量配料：烹飪步驟：1.菠菜洗干凈后燒開水焯水2.焯水后的菠菜馬上過涼撈出3.菠菜切小段，用料理機把切段菠菜攪打成泥。攪打的時候需要加點水，水越少越好4.把菠菜汁里的水分過濾出去一些，剩余很稠的菠菜泥。過濾出去的菜汁不要扔掉，做面食、包餃子等非常好我這些是160克菠菜泥5.蔥切碎6.菠菜泥內放入蔥末和面粉和鹽，以及1克小蘇打7.拌勻成團8.這個菠菜面團軟硬適中，用手輕輕就戳個坑，但形狀不會改變9.揪下一塊搓成一個個小圓子。不要太大，直徑約1.5厘米左右10.炒鍋熱寬油，油5分熱的時候放入菠菜丸子11.看到菜丸浮起，膨脹，外皮微焦即可烹飪小貼士：菠菜榨汁后要把菜汁過濾出去一些，盡量剩余的稠一點，這樣可以少放面粉。過濾出去的菜汁不要扔掉，做面食、包餃子和面等等非常好小蘇打不要省略，丸子會很宣軟。面粉可以根據菠菜泥的含水量適當調整，但不要太多影響丸子宣軟搓小圓子的時候，手上涂油，不然會有點粘手。

菠菜丸子的做法

3，菠菜炸丸子怎么做好吃

有次出去吃小火鍋，發現孩子很愛吃那些淀粉丸子，可是外賣的丸子真心沒營養，愛吃不如自己做些。于是把菠菜和肉一塊剁了，做成丸子，煮面，做湯都加些丸子里面，孩子表示很好吃，再也不吃外賣的丸子了(收起)食材主料菠菜200g瘦肉150g輔料鹽適量淀粉適量油適量步驟1.菠菜洗凈2.開水焯燙一下3.準備瘦肉4.菠菜、肉先切丁5.然后一塊剁成餡6.加油、鹽、少許淀粉7.朝一個方向攪打上勁8.用手團成小丸子，也可直接下到鍋里，事先團好這樣比較好看9.鍋燒開水，下丸子，煮到丸子浮上來就差不多了10.盛出丸子，做湯煮面都可以用了11.這是做的蘑菇丸子湯小貼士1、這里只加了鹽，不要加很多調料，主要突出菠菜的味道2、淀粉也不要加很多，本身肉就有粘性，一點即可3、可以一次多做些，煮面做湯都可以用到4、這是水煮的丸子，非常健康，特別家有寶寶的孩子可以放心食用

1.菠菜洗凈2.開水焯燙一下3.準備瘦肉4.菠菜、肉先切丁5.然后一塊剁成餡6.加油、鹽、少許淀粉7.朝一個方向攪打上勁8.用手團成小丸子，也可直接下到鍋里，事先團好這樣比較好看9.鍋燒開水，下丸子，煮到丸子浮上來就差不多了10.盛出丸子，做湯煮面都可以用了11.這是做的蘑菇丸子湯

菠菜炸丸子怎么做好吃

4，菠菜丸子的做法

食材明細菠菜適量面粉適量水適量原味口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度菠菜丸子的做法步驟1將菠菜洗凈，用開水焯湯后切碎。2將菠菜碎放入一盆中，放入適量面粉（我加得很少，能成形即可，喜歡吃面多的可以多加）。3稍加攪拌，放入鹽。4放入五香粉。5放入味精。6加入一點水，攪拌上勁，團成一個個小團。7鍋內放入能沒過丸子的油，油溫六成熱時下入丸子。8炸制金黃時撈出控油。

菠菜丸子怎么做？鍋中加入水菠菜胡蘿卜絲，過水焯出后切斷，其干水分倒入盆中，加入粉條生抽蠔油，豆瓣醬，揉成丸子上鍋蒸。

材料魚丸子漿300公克，菠菜泥40公克，太白粉10公克，香油少許做法1、將魚丸子漿放入容器中，加入菠菜泥、太白粉和香油，同方向混合攪拌均勻。 2、再拿起丸子餡摔打數下后，略攪拌一下。 3、用手捏出丸子狀，將丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。 4、待丸子浮至水面即可撈起。材料菠菜葉子30公克，花枝漿300公克做法1.將菠菜葉子洗凈后，放入果汁機中加入少許的水一起攪打成泥狀后取出。2.把菠菜泥和花枝漿一起混合攪拌均勻后，再用力摔打數下直到呈現出膠質狀為止。3.用手結成圓球狀后，放入煮滾的鍋中煮熟撈起即可。材料牛里脊，菠菜做法1.備好材料2.菠菜焯水后用冷水沖洗并瀝干水份，切末后擠干水份.(焯水能去除菠3.菜的一部分草酸，也從而去掉澀味)4.牛里脊用冷水浸泡去血水，洗凈后充分瀝干水份，剁成肉糜（盡量剁細5.一些，最后的成品口感更好。想要更嫩滑的口感，可以加些擠干水份的6.豆腐，或者加一部分豬肉糜也可以）7.牛肉和菠菜加料酒，鹽，糖，少許淀粉拌勻.(因為我要讓孩子多吃蔬菜，所以加了好多菠菜，而且牛肉的黏性本身不如豬肉這些，所以加少許8.淀粉，讓丸子更有黏性，更易成團。但不能加太多，否則影響口感。）9.拌好的餡做成大小均勻的丸子10.鍋內加清水和姜片煮開，加少許鹽調味11.加入丸子煮至浮起即可

5，炸菠菜丸子怎么做好吃

用料菠菜瘦肉丁海米淀粉蛋清面包糠炸菠菜丸子的做法菠菜洗凈，鍋中加水，燒熱后放入菠菜。另準備一個盆放冷水，待菠菜變軟后盛出放在冷水里。將菠菜撈出，攥緊，擠出多余的水分，放在案板上切成菠菜丁。切好后放在容器里。鍋中放入少量油，倒入瘦肉丁和適量醬油使勁翻炒，待肉丁變干變硬后將鍋內的油和肉丁一起倒進盛放菠菜的容器里。海米洗凈切丁，同樣倒入盛放菠菜肉丁的容器里。倒入適量鹽，味精，五香粉，蔥末，姜末。攪拌均勻。用手團菠菜丸子，不要用力過大，否則容易散開。準備三個碗分別倒入淀粉雞蛋清面包糠將團好的丸子依次裹上淀粉、雞蛋清、面包糠。這一步的時候動作要稍微快一些。因為菠菜丸子密實度不夠,容易散開。裹好淀粉蛋清面包糠的丸子依次碼在盤里，注意間隔，不要擠在一塊造成粘連。鍋中倒油待油熱后迅速倒入盤中的丸子同時用筷子攪拌防止受熱不均勻，待丸子表面呈金黃色時，撈出。

食材主料丸子250g菠菜150g輔料油適量鹽適量醋適量香油適量步驟1.準備好適量的菠菜葉子，洗凈2.把洗凈的菠菜葉子放在案板上3.把洗凈的菠菜葉子用刀切成若干部分4.在炒勺中加入適量的油，待油熱之后將切好的蔥花放入炒勺中5.然后把菠菜倒入炒勺中翻炒，再加入適量的鹽和醬油6.待菠菜炒的差不多的時候添加開水7.待鍋里燒開后將準備好的肉丸子放入鍋中8.在大碗里加入適量的醋和香油9.把煮好的丸子和菠菜倒入碗中即可

食材明細菠菜適量面粉適量水適量油適量鹽適量五香粉適量味精適量原味口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度菠菜丸子的做法步驟1將菠菜洗凈，用開水焯湯后切碎。2將菠菜碎放入一盆中，放入適量面粉（我加得很少，能成形即可，喜歡吃面多的可以多加）。3稍加攪拌，放入鹽。4放入五香粉。5放入味精。6加入一點水，攪拌上勁，團成一個個小團。7鍋內放入能沒過丸子的油，油溫六成熱時下入丸子。8炸制金黃時撈出控油。使用的廚具：炒鍋