千層蛋糕的配方如下:原料:面粉400g,酵母4g,溫水240g,鹽,胡椒粉,五香粉,菜籽油,5.再把面團搟開,先用搟面杖壓一下(這一步必不可少,防止搟的時候受力不均和移位),輕輕搟成薄餅,再搟6層,用電餅鐺煎至兩面金黃,再推出一個餡餅,怎么烤千層蛋糕怎么烤,要做千層蛋糕,先放蛋糕,family千層蛋糕的做法如下:1,在鍋里烤,餅是千層餅。
千層蛋糕的配方如下:原料:面粉400g,酵母4g,溫水240g,鹽,胡椒粉,五香粉,菜籽油。1.面粉加水做成面團后,醒發30分鐘,然后按下圖揉面團。2.揉好后,如下圖所示,均勻分成面團。3.選擇一個面團,用搟面杖搟成面餅,然后把準備好的面點鋪在上面,如下圖所示。4.抹好后選擇一邊對半切開,從切開的地方順時針方向卷成一個球,如下圖所示。5.將搟好的面團搟開,在手中壓成面餅,用搟面杖搟開,如下圖所示。6.卷好后放在鍋里煎熟兩面,然后出鍋裝盤,如下圖所示。
family 千層蛋糕的做法如下:1。面粉 清水 干酵母揉成面團,35℃放置1小時,發酵至2倍大小。2.制作糕點:將油加熱,倒入容器 面粉 鹽 雞精,攪拌均勻,攪拌成非常粘稠的狀態。3.發酵好的面團,揉一揉,排除空氣。將面團搟成長方形,越薄越好,但不要弄斷。4.將油酥面團均勻攤開,折三折,相互重疊。折疊后三折,折成六層。5.再把面團搟開,先用搟面杖壓一下(這一步必不可少,防止搟的時候受力不均和移位),輕輕搟成薄餅,再搟6層。不要卷得太用力。6.把面團搟得更厚。可以切成小塊,也可以不切。撒上白芝麻,第二次發酵40分鐘。烤箱烘烤,放入烤盤,表面噴水,烤箱預熱200度,烘烤18分鐘,表面上色。用電餅鐺煎至兩面金黃。7.用電爐煎至兩面金黃。
3、怎樣烤 千層餅的做法怎么烤千層蛋糕怎么烤?我。要做千層蛋糕,先放蛋糕,使它看起來像一大塊面團,然后倒入油和一點鹽。卷起來,卷出來,它被揉成小藥丸。一個一個放進去,再推出一個餡餅。然后,倒入油。再卷一大卷,現在你在做一個小藥丸。一個接一個,在鍋里烤,餅是千層餅。