材料:排骨200克，海帶0克，姜1片，精鹽1茶匙，味精0.5茶匙,做法:1、排骨洗凈，沸水焯一下,2.排骨:選擇少脂少油的豬排為宜,配料:排骨，干海帶輔料:冬瓜，生姜耗時(shí):60分鐘功效:益氣補(bǔ)腎養(yǎng)血步驟:1,3.將切片的海帶、排骨、冬瓜、姜片放入鍋中，加入適量清水，用武火煮15分鐘，再燜一小時(shí)。
配料:排骨，干海帶輔料:冬瓜，生姜耗時(shí):60分鐘功效:益氣補(bǔ)腎養(yǎng)血步驟:1。干-2 2。將排骨剁碎后放入開(kāi)水中，略燙，撈起。3.將切片的海帶、排骨、冬瓜、姜片放入鍋中，加入適量清水，用武火煮15分鐘，再燜一小時(shí)？4.出鍋時(shí)加少許料酒煮幾分鐘，然后加鹽調(diào)味。
1、原料:豬排骨750g、冬瓜750g、海帶25g、香菜2根、油適量、鹽適量、鮮姜適量、料酒適量、醋適量、糖適量。2.排骨:選擇少脂少油的豬排為宜。3、海帶:不要吃太多(吃多了胃不舒服)。只用1/3的大根，去掉邊緣，中間厚的部分切成大方塊，用開(kāi)水焯一下，沖洗干凈撈起備用，4，冬瓜:去掉果肉，切成大塊(小塊容易融化，影響湯的鮮度)！5.想放多少水就放多少水做幾碗湯(如果湯鍋容易蒸發(fā)，不能老是開(kāi)鍋)，把拍好的姜放進(jìn)去，然后放一勺料酒(去除肉的腥味)和一小勺醋(這樣可以讓骨頭里的鈣溶到湯里，同時(shí)防止肉緊)，煮沸后用大火煮30分鐘，再用小火煮1小時(shí)，加入蒸好的/100%醋。6.吃之前放-1。為了改善口感，加點(diǎn)糖，煮20分鐘。端出來(lái)之前放一點(diǎn)鹽和香菜。
3、怎么做 海帶 排骨湯最好喝?材料:排骨200克，海帶 0克，姜1片，精鹽1茶匙，味精0.5茶匙。做法:1、排骨洗凈，沸水焯一下，2.海帶洗凈打結(jié)備用，生姜洗凈拍松。3.將水倒入砂鍋，加入排骨、姜，大火燒開(kāi)，4.加海帶結(jié)，改小火繼續(xù)煮1小時(shí)。5.最后加入精鹽和味精調(diào)味。
