酸菜雞食材:土雞750g、酸菜300g、蔥適量、鹽適量、姜片適量、胡椒粉適量、辣椒絲少量,做法:1)酸菜洗凈，切段，擠出水分,再來看看相關(guān)食材的做法:一起燉:大白菜里有一個品種叫黃豆芽，形狀白里透黃，嫩嫩的，好誘人,大白菜和草魚可以給寶寶吃，這兩種食材沒有成分,5)大火燒開后，加入酸菜，小火燉45分鐘，至雞肉軟爛,大白菜草魚俗稱安徽魚。
家常燉肉主料:五花肉輔料:土豆、茄子、南瓜、豆角、蔥調(diào)料:鹽、味精、黃醬、醬油、八角、桂皮。烹飪方法:1。茄子切片，南瓜和土豆蒸熟，壓成泥狀，洋蔥切絲，豆角切段。2.鍋里放火燒油，下八角、黃醬炒香，下五花肉炒香，依次放入蔥、茄子、扁豆，燜好后出鍋，南瓜泥、土豆泥同湯翻炒，加入味精翻炒后倒入盤中，出鍋。特點:鮮咸適口，營養(yǎng)豐富。東北路9號家常http://www.meishichina.com/Eat/Magic/200711/23999.html燉菜的水量可多可少，根據(jù)個人喜好拉。喜歡湯的話可以多放點水，否則可以少放點水。
酸菜雞食材:土雞750g、酸菜300g、蔥適量、鹽適量、姜片適量、胡椒粉適量、辣椒絲少量。做法:1)酸菜洗凈，切段，擠出水分。2)將雞肉洗凈切碎，放入鍋中焯一下，然后倒掉水，瀝干。3)不要把挑好的雞油扔掉，雞油在鍋里翻炒。4)將蔥、姜片放入雞油中，香鍋翻炒，將雞塊放入鍋中翻炒至雞肉緊實，加入開水。5)大火燒開后，加入酸菜，小火燉45分鐘，至雞肉軟爛。然后加入少量的辣椒絲，微微入味，和適量的鹽。6)最后撒上胡椒粉即可食用。
3、東北燉菜 菜譜大白菜草魚俗稱安徽魚。大白菜和草魚可以給寶寶吃，這兩種食材沒有成分，再來看看相關(guān)食材的做法:一起燉:大白菜里有一個品種叫黃豆芽，形狀白里透黃，嫩嫩的，好誘人。味道又嫩又甜，營養(yǎng)豐富又好吃，用來煎，煮，煮，味道比肉好！草魚含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，也是經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的魚類。
