一般分娩后，為了給虛弱的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)乳汁的分泌，醫(yī)生會(huì)建議產(chǎn)婦可以多喝湯，其中鯽魚湯是最常見的產(chǎn)婦月子煲湯鯽魚煲湯前，從市場上買兩個(gè)新鮮的/整理時(shí)鯽魚，注意需要刮鱗、刮注意，有的人朋友做鯽魚湯，用調(diào)料或料酒腌制,加工完鯽魚，就可以開始做鯽魚湯了,二、月子枸杞鯽魚湯,月子鯽魚湯的做法為先，月子韭菜鯽魚湯。
月子鯽魚湯的做法為先，月子韭菜鯽魚湯。食材:鯽魚500g、香蔥40g、生姜20g、菜籽油100g。做法:1。先把處理好的魚洗干凈，把魚背橫著切開，撒點(diǎn)鹽，晾十分鐘。2.倒入菜籽油，加熱。3.用吸水紙吸干魚表面的水分，放入油鍋中，放入生姜片刻，將魚皮煎至兩面金黃。4.加入剩余的蔥和姜煮開，轉(zhuǎn)中火，燉10分鐘。5.最后加入適量的鹽和香蔥，兩分鐘即可。二、月子枸杞鯽魚湯。食材:鯽魚1、金針菇250g，枸杞10個(gè)，蔥、蔥、姜各適量。做法:1。鯽魚去除鰓，剖開清理干凈，用刀在魚體兩側(cè)各開三個(gè)洞。2.入油鍋煎至兩面金黃，撈出備用。3.將魚放入砂鍋或湯鍋中，加入適量的水，至少要過魚。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開火，蓋好，煮。4.開鍋后放入枸杞，小火煮20分鐘。5.20分鐘后，加入金針菇。6、5分鐘后即可出鍋，撒上小蔥，盛裝。很好吃。
2、產(chǎn)婦魚湯怎么做好喝又營養(yǎng)一般分娩后，為了給虛弱的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)乳汁的分泌，醫(yī)生會(huì)建議產(chǎn)婦可以多喝湯，其中鯽魚湯是最常見的產(chǎn)婦月子煲湯鯽魚煲湯前，從市場上買兩個(gè)新鮮的/整理時(shí)鯽魚，注意需要刮鱗、刮注意，有的人朋友做鯽魚湯，用調(diào)料或料酒腌制。普通人喝的話沒問題，但是如果是孕婦喝的話，加工完鯽魚，就可以開始做鯽魚湯了。先將花生油或橄欖油放入鍋中，待油燒開后加入姜片，約30秒后加入鯽魚，中火煮鯽魚，這時(shí)候往鍋里倒適量的開水，水量一般能剛好過魚。然后蓋上鍋蓋，加熱20分鐘左右，這個(gè)時(shí)候湯汁會(huì)變成乳白色，非常好看。最后放一點(diǎn)鹽煮1分鐘左右再給產(chǎn)婦吃。
