2.中國大約有400種茶，按發酵程度可分為以下六類:綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶,鐵觀音主要產于福建省泉州市安溪縣,鐵觀音是烏龍茶，又稱綠茶,3.而鐵觀音屬于綠茶(也就是烏龍茶)的范疇，是半發酵的茶類，烏龍茶茶類是其中最有特色的茶類,1，鐵觀音屬于哪種茶:鐵觀音屬于烏龍茶(也叫綠茶)。
1，鐵觀音屬于哪種茶:鐵觀音屬于烏龍茶(也叫綠茶)。2.中國大約有400種茶，按發酵程度可分為以下六類:綠茶、紅茶、綠茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶。3.而鐵觀音屬于綠茶(也就是烏龍茶)的范疇，是半發酵的茶類，烏龍茶茶類是其中最有特色的茶類。喝后唇齒留香，香氣高。4.烏龍茶的主要品種有:安溪縣的-1、武夷山的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、包道的丁咚烏龍茶等。
2、 鐵觀音屬于什么茶?鐵觀音是烏龍茶，又稱綠茶。其發酵度為半發酵，茶性溫和，鐵觀音主要產于福建省泉州市安溪縣。其干茶豐滿圓潤均勻，色澤沙綠，茶湯色金黃，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚鮮爽，其生產工藝包括十道工序:烘干、晾曬、抖制、油炸、揉捻、初烘、揉捻、復烘、復揉、烘干。優質鐵觀音茶條卷曲、堅實、厚重，呈蜻蜓頭形狀，腹部呈綠色，色澤鮮亮，沙綠鮮艷，表帶上有鮮艷的紅點和白霜，是優質鐵觀音的重要特征之一，香味持久，有“七泡更香”的美譽。沖泡后，湯色金黃濃郁似琥珀，半發酵茶，自然濃郁的蘭花香，滋味醇厚甘甜，回味悠長，擴展資料:鐵觀音用小陶罐、杯子，先用開水焯一下，再用相當于壺容量二分之一到三分之二的茶葉裝滿壺，用開水沖一下。前兩杯茶一般都是丟棄的，因為茶葉先露在外面，灰塵還殘留，焦味略重，不適合入口，這兩杯茶將用來加熱茶杯。兩杯水下肚，茶杯就溫了，第三次開水就倒進鍋里了，1至2分鐘后，將茶湯均勻倒入小杯中。
