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1，粉粿的做法步驟圖潮汕薯粉粿怎么做好吃
2，薯粉殼桃粿的做法
3，煎潮汕薯仔粿的做法煎潮汕薯仔粿怎么做好吃

1，粉粿的做法步驟圖潮汕薯粉粿怎么做好吃

用料番薯粉韭菜豬肉糜麻油粿條開水潮汕粉粿的做法和面：將番薯粉，開水，粿條放入盆中，不停攪拌，和面，和成一團。調餡：將洗凈的韭菜切小粒，加入豬肉糜，麻油，攪拌均勻。取一小塊面團，梭成一團捏成碗狀并加入餡料蒸鍋蒸20分鐘以上。完成啦！小貼士①如果不加入粿條可能會無法和成一團②粿條要先煮熟，趁熱加入③一開始和面的時候會很燙，可以用筷子攪拌④各家的蒸鍋好像不太一樣，皮的厚度也會影響蒸的時間。皮厚要就一點，否則不熟，但也可能蒸太久導致韭菜變色

粉粿的做法步驟圖潮汕薯粉粿怎么做好吃

2，薯粉殼桃粿的做法

菜市場有啊

主料：土豆1000g，薯粉500g，白米飯250g ，香菇20g，花生40g做法：做好的米飯，加入適量的油、適量的；鹽和適量的五香粉加入炒好的香菇碎；芹菜洗凈切粒，花生切碎；一起加入做好的米飯內；趁熱攪拌均勻，待用，此為紅殼桃的餡料，這種做法為素餡。準備制作外皮：土豆洗凈蒸熟，去皮；倒入揉面盆內；加入適量的薯粉；準備一個碗，加入少量的艷米紅（可食用色素），加入適量的熱水，攪拌化開；輕輕倒入揉面盆內，注意碗內積淀的化不開的不要倒入，否則會造成粿皮深淺不一，攪拌均勻，用力揉搓，和成后成為粉紅狀的面團；取適量的餡料，兩邊往中間收，做成大致三角形狀；均勻按壓；放入冷水鍋內，大火蒸15分鐘左右即可出鍋；取一平底鍋，加入少量的油；放入蒸好的殼桃粿，中小火慢煎，煎至兩面金黃即可。

薯粉殼桃粿的做法

3，煎潮汕薯仔粿的做法煎潮汕薯仔粿怎么做好吃

逢年過節，老媽總會做薯仔粿，蝦米，香菇，豬肉，綿綿的土豆和鄰居阿姆磨的薯粉，別人給的薯仔粿都沒有老媽做的好吃食材主料薯仔粿一條油適量步驟1.準備薯仔粿2.切成差不多厚1cm的小片3.油鍋（油不用多）熱好后下薯仔粿4.記得翻面5.煎到兩面金黃即可小貼士不要煎太老了，煎的時候不能達到金黃色的話可以把粿片摁在鍋邊

步驟 1.香菇泡發，和蝦米、香芹、青蒜一起切成細丁 2.蘿卜切塊 3.用料理機將蘿卜塊攪拌成泥 4.坐鍋熱油（4大匙），將（1.）中所有丁炒香 5.加入蘿卜泥炒熟 6.調入鹽1小匙，雞精1/2小匙，胡椒粉1小匙，盛出晾涼 7.加入粘米粉和水，攪拌成糊 8.容器抹油（一丁點） 9.將粉糊倒入容器中 10.入電高壓鍋中蒸30分鐘后從容器中取出 11.晾涼切塊 12.坐鍋熱油（2大匙），將菜頭粿煎至兩面金黃即可。取辣椒醬蘸食小貼士瘋言瘋語： * 如果在配料中加入肥瘦適宜的肉糜，那就更豐富了！ * 如果不喜煎炸食品，可以蒸熟就吃，同樣美味！

煎潮汕薯仔粿的做法煎潮汕薯仔粿怎么做好吃