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1，清炒芹菜的做法是什么
2，炒芹菜簡單做法
3，芹菜怎么炒

1，清炒芹菜的做法是什么

主料：芹菜500克，調料：植物油30克，醬油15克，油皮3克，花椒1克，大蔥5克做法1.切去芹菜根須，除去菜葉和老根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，切成4厘米長的段；2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至六成熱時，放入花椒略炒即取出不用；3.再讓入蔥花稍爆，隨即倒入芹菜翻炒均勻后，加入醬油、鹽，再翻炒數下，即可出鍋裝盤。主料：芹菜500克，蒜2瓣，花椒4-5粒，干紅辣椒2-3個調料：鹽2克，醬油1滴做法1、芹菜切條，蒜切片。2、鍋里燒三大湯匙油，放花椒炸香渣糊，接著放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快，辣椒盡量不要糊掉)3、倒入芹菜，放鹽翻炒(火要大，不要出水)，炒至熟，出鍋前滴醬油調味炒勻即可。材料芹菜，豆干，干紅辣椒2個，老姜兩片，鹽，色拉油做法1.芹菜洗凈切條；豆干頭天晚上用水泡上，第二天拿出用清水沖洗，然后切片、切條均可；干辣椒切小段、姜切細條。2.炒鍋倒油，油溫熱下豆干小火慢炒。3.豆干稍煎（炒）后，將干辣椒段、姜一起放進去略炒。4.再將芹菜段倒入鍋中，大火快炒，加適量鹽調味，炒至芹菜熟了即可。主料：芹菜500克，調料：植物油25克，鹽3克，花椒3克，大蔥10克做法1.將芹菜去須，去葉，用水洗凈，切成3.3厘米長的段。2.將炒鍋置火上，放入植物油燒熱，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入蔥段末熗鍋，放入芹菜段，翻炒幾下，加入精鹽，再炒拌勻即成。

清炒芹菜的做法是什么

2，炒芹菜簡單做法

炒芹菜簡單做法如下：主料：芹菜500克、豬肉100克。輔料：油1湯匙、鹽6克、味精2克、生抽1茶匙、蔥姜適量。1、把芹菜洗凈切段。2、豬肉切條。3、熱油，炒香蔥姜，放入豬肉煸炒。4、烹入生抽。5、放入芹菜。6、翻炒均勻。7、加鹽和味精調味。8、炒勻即可。

炒芹菜簡單做法

3，芹菜怎么炒

芹菜炒瘦肉 ◆原料：芹菜150g，豬瘦肉lOOg，植物油40ml。香油、醬油、食鹽、味精、料酒、淀粉各適量，鮮紅辣椒1個，蔥半根，生姜3片，高湯適量。 ◆制法：芹菜洗凈，瀝干水分，切成段。豬瘦肉洗凈，切絲，用淀粉、料酒、醬油適量勾芡。蔥、姜、辣椒洗凈，切絲。將炒鍋置灶上燒熱后，下植物油燒至七八成熱時，下蔥、姜爆炒，炒出香味后下瘦肉絲，翻炒2～3分鐘后，烹入料酒、醬油、高湯稍炒，下芹菜段、辣椒，急火炒3～5分鐘后，下食鹽、味精炒勻，淋上香油，盛入盤中即成。

【芹菜炒蛋】食材主料適量芹菜配料 2個雞蛋 1 芹菜洗凈切段,青椒切絲被用,雞蛋打成液 2 熱鍋熱油下芹菜翻炒 3 加入青椒絲翻面炒~~ 4 加入蛋液,等蛋液凝固后翻面 5 成品更多做法參考好豆美食網

辣味芹菜炒肉末做法：1)芹菜切小粒，姜，蒜切碎，紅色尖椒2只，切成圈兒。2)鍋熱油，放入一匙剁細了的郫縣豆瓣醬和姜蒜末尖椒圈兒，炒出香味以后，倒入肉餡兒，繼續翻炒。火雞肉末比較白，所以，為了想讓肉末的顏色變得深一點，倒了一點老抽醬油。3)炒到肉都變色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到沒有什么水分就好了。注：1)我覺得，芹菜也可以用其他的蔬菜切成小粒來代替。2)我用的肉餡兒是火雞肉的，尾巴用的是牛肉的，我覺得也可以用豬肉的。3)怕辣的話，尖椒可以不放，辣醬也可以不放。總之，就是，可以自由發揮的余地很大啦。

芹菜怎么炒