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1，烤五花肉的做法

烤五花肉的做法：用料：五花肉500克、姜3片、蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、白糖半勺、鹽半勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、白芝麻1勺、油1湯匙。步驟：1、五花肉洗凈切片。2、放入姜蒜。3、加入生抽。4、腌制30分鐘。5、烤箱預熱，鋪好五花肉烤15分鐘。6、15分鐘后，把五花肉翻面繼續烤5分鐘。7、時間到可以裝盤了。

烤五花肉的做法

2，烤五花肉的做法

如下：準備食材：五花肉300克、大蒜1頭、孜然烤肉醬35克。1、準備好食材。選擇瘦一點的五層五花肉，我還是不太喜歡太肥膩的五花肉。2、把五花肉切成均勻的薄片。3、加入孜然味的烤肉醬，大約35克的烤肉醬就可以。4、混合均勻后腌制2小時以上。如果天氣熱要放入冰箱冷藏，避免變質。5、電餅鐺不用刷油，放入腌好的五花肉開始煎制，再同時放入蒜粒一起煎。6、等到五花肉烤制出油之后，再逐一翻面，烤到五花肉兩面焦黃即可。

烤五花肉的做法

3，烤五花肉的制作 方法

原料辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻醬1/2大匙、辣椒粉1小匙（少放些，因為辣醬已經挺辣了）、芝麻1大匙、香油1大匙、涼開水2大匙。做法1、所有這些調和到一起，拌均勻。這就成了！～可以用這醬腌肉，味道很棒的喲～～～！我是用的這種料理米酒：臺灣米酒。是福建出的，香氣很濃喲～！大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：）2、五花肉用做好的“烤肉醬”腌上，其實我喜歡再薄一些的片～～但超市里買來現成的就這么厚，我也懶得自己片～將就一下吧：－）因為不是大塊的肉，所以腌制的時間可以短些，我用了3個小時。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冷藏里。3、腌好后取出。展平鋪到烤盤錫紙上?？鞠漕A熱200度，然后放到烤箱里，烤5分鐘就OK啦～！！?。镜臅r間要根據肉的厚薄～如果刀功過硬切的很薄，那2——3分鐘就足夠了。烤的時間太長肉就變老，不好吃了。

烤五花肉的制作方法