在洛陽(yáng)很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。唯一不足的就是老板娘那臉，我在想是不是清真店的女的都不能對(duì)外人笑的，我在開封差不多一年時(shí)間，基本上早上不是在喝羊雙腸，就是在去喝羊雙腸的路上，我感覺他們家可以說是開封我喝過的最濃的一家羊雙腸湯了，打了花刀的腰子放進(jìn)去燙熟，吃的時(shí)候嫩的很，一點(diǎn)膻味都沒有，非常的地道。

1、洛陽(yáng)哪里有好吃的灌湯包？

在洛陽(yáng)很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。只能說相對(duì)的好吃一些，不如自己動(dòng)手來的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精或雞精，純麻油各少許，2斤肉用8兩高湯，順一個(gè)方向攪拌，邊攪拌邊打餡，直到打出漿成粘糊狀。面粉2斤左右，取一半開水燙面，摻生粉揉成不軟不硬的面團(tuán)，

2、特別饞開封的羊雙腸，能推薦幾家好喝的嗎？

別是您饞羊雙腸了，我也是非常饞的哦。我在開封差不多一年時(shí)間，基本上早上不是在喝羊雙腸，就是在去喝羊雙腸的路上，開封的羊雙腸真的是超級(jí)棒棒棒。老遠(yuǎn)就能聞到一股臭不拉幾的味道，也是為啥羊雙腸又被叫做“臭湯”的原因了，但是只有你能堅(jiān)持到喝一口，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，哇靠，怎么能好喝到這個(gè)地步！雙腸湯濃白醇厚，鮮美無比，燙熟的羊外腰鮮嫩入豆腐，爽滑如海蜇，再來點(diǎn)餅往里面一泡，簡(jiǎn)直天上人間，唯我獨(dú)尊的一碗湯啊。

咱說實(shí)話啊，洛陽(yáng)也有臭雜肝，但是從口味上，形式上，內(nèi)容豐富上，臭雜肝還真的比不了開封的羊雙腸，我就是洛陽(yáng)的，勿噴。另外講個(gè)笑話，有次和羊雙腸跟同桌的大爺聊天，大爺一遍喝酒（開封的風(fēng)俗早上就喝）一遍說：你昨不這湯為啥鎮(zhèn)臭？跟你說啊，早年啊，老板半夜熬湯，腸子都不洗的，帶著羊屎蛋一起熬，第二天起早，那個(gè)漏網(wǎng)，就在湯里蒯蠅子（蒼蠅），密密麻麻一層都是蠅子，因?yàn)闇舭。远纪锩驺@。

最好蒯干凈了，就開門做生意了，那時(shí)候就這，誰家最臭那誰家生意就最好下面推薦幾家常喝的羊雙腸湯館。第一家：西大街交叉口的孫記羊雙腸，位置不太好找，和一個(gè)什么胡同的交叉口東北方向，實(shí)在不行就導(dǎo)航吧。對(duì)面是個(gè)啥醫(yī)院好像，忘記了，湯臭，大腸小腸是招牌。但喝起來特別的順口，因?yàn)槭莾?nèi)臟，也就沒有了羊肉的膻味，

而且只要你熟悉味道，你就能喝出一股異香來。打了花刀的腰子放進(jìn)去燙熟，吃的時(shí)候嫩的很，一點(diǎn)膻味都沒有，非常的地道，最后泡個(gè)鍋盔，吃下去渾身暖洋洋的，舒坦。但是，我要說但是了啊，可能是名氣大，做多外地人生意的緣故，去年我去喝，感覺水準(zhǔn)下降有點(diǎn)多啊，味寡湯淡價(jià)錢還高，第二家：大梁路西門鄭羊雙腸。這家是陪著一個(gè)北京同學(xué)來喝的，這貨號(hào)稱什么羊雙腸，不就是鹵煮炒肝那樣式的唄？有點(diǎn)不屑，

結(jié)果喝了第一口就連喝兩碗，喝完一抹嘴老板再加一碗。后來我倆還學(xué)著當(dāng)?shù)厝司椭慷侇^把湯喝了，他們家的湯也是特別的鮮味，雖然臭但是味道不膻，喝著特別順口，旁邊幾個(gè)當(dāng)?shù)乩蠋煾刀颊f，他們家的湯最解宿醉，不知道為啥，可能又配方吧。第三家：開封大學(xué)新校區(qū)的老五羊雙腸，他們家的羊雙腸湯特別夠味，湯一點(diǎn)也不寡淡，稠乎乎的。

關(guān)鍵是味道還鮮，的確是一碗好羊雙腸湯，而且我感覺他們家可以說是開封我喝過的最濃的一家羊雙腸湯了。另外這家有免費(fèi)的泡菜，自己隨便加，可以解油膩和臭味，相當(dāng)?shù)牟诲e(cuò)，唯一不足的就是老板娘那臉，我在想是不是清真店的女的都不能對(duì)外人笑的？第四家：包公祠李強(qiáng)羊雙腸。這家也是個(gè)老店了，當(dāng)?shù)厝撕鹊目啥啵贿M(jìn)門就是一大鍋濃白的雙腸湯，標(biāo)準(zhǔn)的大廣告，一目了然。

3、物美價(jià)廉的開封早點(diǎn)有哪些？

1、老白家牛肉湯地點(diǎn):南土街(順河醫(yī)院對(duì)面)特點(diǎn):丸子不錯(cuò),湯不錯(cuò)2、6中斜對(duì)面胡同口的雞血湯（蔡河灣）西郊開關(guān)廠對(duì)面也不錯(cuò)，3、兒童醫(yī)院對(duì)面的州橋煎包、胡辣湯4、胡辣湯：地點(diǎn)，勞動(dòng)路南頭路東特色，人多味美5、曹門往東勞動(dòng)路再朝北一點(diǎn)兒，路西，義盛齋羊肉湯，湯鮮，肉味兒好，品種齊全6、寺門往西走，7中往東走，在路北的一個(gè)小小的樓洞里，隱藏了一家超級(jí)好喝的胡辣湯，比閃味的還要好喝啊！每天早上出灘超過10點(diǎn)就很難喝到了，賣空了！。......。