某些黃油、人造奶油或者抹面包片用的肉醬中同樣含有大量的維生素E,干果中含有豐富的維生素E，還可以用干果來裝點你的白奶酪、蛋糕和各種甜味或咸味的菜肴,,抗氧化，促進水合作用，維生素E-作用維生素E使得水分固定在皮膚的表層，因此能夠改善皮膚的彈性和柔韌性，使皮膚看上去更加柔嫩,它有助于防止皮膚老化、增強維生素A的作用。
維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展
抗氧化，促進水合作用，維生素E-作用維生素E使得水分固定在皮膚的表層，因此能夠改善皮膚的彈性和柔韌性，使皮膚看上去更加柔嫩。它有助于防止皮膚老化、增強維生素A的作用。-富含維生素E的食物在各種植物油、油料作物和人造奶油中含有大量的維生素E。為了滿足人體每日所需的數量，要求每日要攝入2湯勺的向日葵油、或菜油、或花生油、或者橄欖油。某些黃油、人造奶油或者抹面包片用的肉醬中同樣含有大量的維生素E。記得時不時地用干果來裝點你的水果沙拉。干果中含有豐富的維生素E，還可以用干果來裝點你的白奶酪、蛋糕和各種甜味或咸味的菜肴。維E即可以內服也可以外用，如：秋冬季嘴唇容易干燥脫皮，這時只要將維E膠囊刺破，將里面的維E液體涂直接涂到唇上，一天即可使干燥脫皮的嘴唇恢復原狀
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