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本文目錄一覽

1，牛蒡煲湯能吃嗎小孩能不能吃
2，牛蒡怎樣做湯
3，牛蒡煲湯配什么材料
4，牛蒡湯的做法大全

1，牛蒡煲湯能吃嗎小孩能不能吃

經常吃牛蒡身體好，建議多給寶寶煲湯喝

能夠吃

牛蒡煲湯能吃嗎小孩能不能吃

2，牛蒡怎樣做湯

（二）牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止變色。排骨（或五花肉）切小塊。鍋內放水煮沸，放入排骨與牛蒡，煮沸后，改用中小火煮20分鐘左右，加鹽，胡椒調味。盛入大碗中，撒入香菜即可。

牛蒡怎樣做湯

3，牛蒡煲湯配什么材料

吃牛蒡可以給人體補充所需的維生素，蛋白質礦物質，搭配雞肉煲湯食用的話，可以起到更好的溫補效果，那么牛蒡煲雞湯配什么材料呢牛蒡湯雞湯1牛蒡煲雞湯配什么材料材料黑豆300克、牛蒡300克、雞腿1個、鹽6克做法1.黑豆淘凈，以清水浸泡30分鐘;牛蒡削皮，洗凈切塊。2.雞腿剁塊，汆燙后撈出。3.黑豆、牛蒡下鍋，加2000毫升水煮沸，轉小火燉15分鐘，再下雞肉續燉20分鐘;待肉熟爛，加鹽調味即成。2牛蒡煲雞湯的好處黑豆具有補脾、利水、解毒、降低膽固醇、美容養顏抗衰老的功效。牛蒡可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。雞肉蛋白質含量高，富有營養，消化率高，有滋補養身的作用。牛蒡雞湯為大補之湯，可起到通便排毒、降壓降脂的效用。還有很好的降壓降脂的作用，對于降低膽固醇有好處，還可以有很好的治療失眠的作用，對于補充豐富的蛋白質和鈣質有好處，同時也可以有滋補氣血的作用，對于提高免疫力有好處，還可以有促進新陳代謝的效果。3牛蒡不適合什么人喝并不是所有人都適合吃牛蒡的，首先，那些有皮膚病的人不太適合吃，正處于經期的人可以吃，但是不要吃的太多。另外，高血壓的患者不要直接吃牛蒡，應該把牛蒡燉成湯喝，這樣營養價值非常的高。4牛蒡搭配什么最好牛蒡+藕藕含有一定量的維生素c，可以保護胃粘膜，能夠預防貧血，促進蛋白質和脂肪的消化，從而能夠減輕腸胃的負擔，改善腸胃的功能。還能夠增強人體的免疫力、消炎、健脾、生肌、止血、抗氧化、護膚等。牛蒡+胡蘿卜可以增強人體的抵抗力，它含有有大量的維生素a，可以治療夜盲癥，還有著促進腸胃蠕動，促進新陳代謝等功效。牛蒡+牛肉可以增加人體的免疫力，促進機體的康復，還能夠增長肌肉，補體充血，并且能夠有效的抗衰老。

牛蒡煲湯配什么材料

4，牛蒡湯的做法大全

牛蒡，名貴藥材的一種，做美食，做藥物都可以，特別是美食，因為牛蒡有藥效，這樣的材料來做美食的話，那么對身體來說會特別的好，特別的養生，牛蒡吃了之后還可以治療很多疾病的，而這個時候選擇做湯的方式來做這個牛蒡的話，那么湯里面所發揮的營養更好，那么對人的身體來說好處也更加的突出了，牛蒡做湯類型還有很多種，下面來看看牛蒡怎么做湯好吃?做法一1排骨洗凈，放入滾水中氽燙去血水，撈出，瀝干水分;牛蒡洗凈，去皮，切斜塊，泡入醋水中，海帶結洗凈備用。2鍋中倒入5杯水，放入排骨及牛蒡以大火煮滾，改小火煮至牛蒡變軟，加入海帶結再次煮滾，繼續煮10分鐘，最后加入A料調味，盛入碗中即可端出。做法二材料主料：排骨250克，牛蒡1/2根，玉米一根，胡蘿卜一根，調料：鹽做法步驟：1.排骨煮出血沫，用冷水沖洗干凈.備用.2.牛蒡用鐵絲球，擦去表面的黑色外皮，切成小段.玉米切小段，胡蘿卜切成滾刀塊.3.把排骨，切好的牛蒡，玉米，胡蘿卜一起，放入燉鍋當中，加適量水，大火煮開后，改用小火燉60分鐘，加鹽調味即可。做法三材料豬骨300克，牛蒡一根，干香菇6朵，胡蘿卜1根，蜜棗2個做法1.胡蘿卜削皮，切塊;牛蒡用刀刮干凈外皮，切塊;干香菇用熱水泡發。后清洗干凈。2.豬骨飛水，沖洗干凈浮沫。3.全部材料放進湯鍋里，加入5~6碗水。4.大火煮開后，轉中小火煲1.5個小時，放鹽調味就可以啦。做法四材料牛蒡1/2根，蓮子1把(15顆左右)，蜜棗2個，姜2片，煲湯老雞半只做法1、煲湯老雞砍三大塊，用熱水燙過。2、牛蒡削皮切大片。3、所有材料放入沙鍋中，加適量水，大火煮開后，小火煮1-1.5小時。4、最后放鹽調味出鍋。做法五材料排骨400g，牛蒡1根，鐵棍山藥1根，枸杞10g，鹽少許做法1.排骨用水沖洗干凈，剁成小塊。大火燒開煮鍋中的水，下排骨汆燙片刻后撈出備用。2.牛蒡和山藥刨去外皮，切成滾刀塊，老姜切片。3.將汆過水的排骨、牛蒡、山藥、枸杞、姜片一同放入湯煲中，加足量清水沒過食材，大火燒開后，調小火慢熬2個小時，加匙鹽調味即可。現在大家都知道了牛蒡做湯的做法了吧，牛蒡用來煮湯的話里面所添加的材料也是多種多樣的，牛蒡本來就是屬于一種名貴的中藥材，所以說在燉湯的時候里面還可以添加其他的中藥材，牛蒡湯里面還可以添加骨頭湯，牛排，豬排，筒子骨等，這些湯結

用料主料牛蒡300克豬骨700克輔料食鹽 6克胡蘿卜 200克生姜 20克牛蒡大骨湯的做法 1. 胡蘿卜、牛蒡、生姜分別去皮后切塊 2. 豬筒骨清洗干凈，放清水中浸泡半小時 3. 砂鍋內放入適量的清水，加入姜片、胡蘿卜 4. 再倒入牛蒡 5. 加入豬筒骨，大火燒開 6. 轉小火慢燉2小時 7. 關火后，加入鹽拌勻食用烹飪技巧煲湯的水量最好要一次性加足，以免影響湯的濃度。如途必須要加水的話最好加入開水。