最后把土豆片盛放在盤中，撒上椒鹽，好吃的土豆片就炸好了，捏一片放在嘴里嘗一下，嘎嘣脆，特別好吃在家炸薯片的做法步驟,親親，您好，1.土豆去皮洗凈，切薄片,怎么炸薯片做法,炸土豆片:土豆片怎么才能不變黑，口感酥脆，色澤好,炸薯片的做法,步驟親親，您好，1.土豆去皮洗凈，切薄片,8.用天喜玫花紙巾吸去多余的油分即可食用在家怎么做炸薯片,炸薯片做法：材料：土豆、白醋、調(diào)味料（如鹽、番茄醬、辣椒粉等。

炸薯片做法：材料：土豆、白醋、調(diào)味料（如鹽、番茄醬、辣椒粉等。）1、去皮切片，土豆片要薄而均勻。2、加水和白醋泡3分鐘。3、稍微沖洗后控干水。4、溫油三成下鍋，不能太熱。5、小火慢炸。6、土豆片變硬，色澤淡黃即可撈出，瀝干油。7、可根據(jù)喜好搭配口味；如：鹽、海苔、辣椒粉、番茄醬等

親親，您好，1.土豆去皮洗凈，切薄片。2.洗去淀粉。3.撈出用天喜玫花紙巾吸干水分。4.鍋里倒入多一些的油，大火燒至6分熱，下入薯片中火炸。5.炸至表面微黃撈出。6.放入比較大的容器里，調(diào)入鹽和雞精，加入椒鹽粉，用筷子輕輕拌勻，靜置5分鐘入味。7.放入鍋中復炸片刻撈出。8.用天喜玫花紙巾吸去多余的油分即可食用。炸薯片的做法,步驟親親，您好，1.土豆去皮洗凈，切薄片。2.洗去淀粉。3.撈出用天喜玫花紙巾吸干水分。4.鍋里倒入多一些的油，大火燒至6分熱，下入薯片中火炸。5.炸至表面微黃撈出。6.放入比較大的容器里，調(diào)入鹽和雞精，加入椒鹽粉，用筷子輕輕拌勻，靜置5分鐘入味。7.放入鍋中復炸片刻撈出。8.用天喜玫花紙巾吸去多余的油分即可食用

炸土豆片:土豆片怎么才能不變黑，口感酥脆，色澤好。第一步：先削凈外皮把土豆先切出來一個平面，增加與案板的接觸面積，以免切的時候滾動不小心切到手，然后垂直下刀，切成薄厚均勻的土豆片，這樣炸的時候才能保證生熟度一致。切好以后用清水泡上，以免氧化變黑，第二步：焯水這一樣很關鍵，焯水能去除上面多余的淀粉，這樣炸出來更加酥脆。燒半鍋開水，把土豆片瀝干水分倒入鍋中汆水，焯水的時間不要太長，大約30秒鐘，土豆片微微透明時倒出來，快速用清水沖洗干凈，瀝干水分。第三步：炸土豆片鍋內(nèi)燒油，油溫六成熱時，把土豆片瀝干水分倒入鍋中，高油溫能使土豆片，快速膨脹定型飄起來。這樣炸出來更加酥脆，而且不會吸入太多油脂，吃著膩胃，不停地用勺子推動，讓土豆片均勻受熱。土豆片炸酥，炸成金黃色時，撈出來控油，最后把土豆片盛放在盤中，撒上椒鹽，好吃的土豆片就炸好了，捏一片放在嘴里嘗一下，嘎嘣脆，特別好。