加入黑胡椒粉、花椒粉、紅糖、姜粉或姜片，煮5分鐘至粉條和湯汁有點粘稠,如果太胖，可以加少量的湯和水,如果覺得辣椒味不夠，可以加適量白胡椒，煮兩三分鐘,用來洗臉的水用來做熱湯，洗好的面筋下到里面，加上各種食材(丸子、豆腐干、蔬菜、粉條等,4.將準備好的大骨湯倒入鍋中,12.熱胡辣湯出鍋和一片面條，然后用水把臉洗干凈。

1。材料:半肥半瘦豬肉200G(兩份兩人份，兩碗一人份)，鹽10-15g，黑胡椒10g，綠豆粉絲300g，粉絲150g，雞蛋1-2個，紅糖5-10g，醬油5-10ML，香料十三根，蔥花五根。2.將肉切成細條，加鹽、少量十三香拌勻。腌制10分鐘后，加入粉絲、雞蛋和適量水。粉絲和雞蛋容易結成一團。要用手使勁揉，攪拌均勻。不要用太多的水。保證肉和粉條能結成黏糊糊的一團。3.往鍋里加水，直到水沸騰。用手球直徑3-5cm的肉球放入鍋中。粉絲變得微透明后，用漏勺撈出，放入事先準備好的冷水中冷卻備用。4.將準備好的大骨湯倒入鍋中。如果太胖，可以加少量的湯和水。喜歡淡的話，只能用水。粉絲要提前半小時用開水焯一下，然后瀝干水，放入鍋中煮。加入黑胡椒粉、花椒粉、紅糖、姜粉或姜片，煮5分鐘至粉條和湯汁有點粘稠。5.倒入酥肉，煮10-20分鐘，出鍋前加少許醬油。

主料:西葫蘆260g菜花200g大白菜150g白豆腐皮150g輔料油:適量鹽:適量醬油:適量白胡椒粉:兩勺肉丸:15根小蔥:3根玉米淀粉:適量步驟1。所需材料。2.將豆腐皮切成菱形塊。3.將所有材料清洗干凈，切碎備用。大白菜的葉和根部分剖開，小蔥的根和葉分別剖開，菜花用開水燙一下瀝干水分備用。4.炒鍋熱少量油，先將蔥根倒入炒香，再放入瀝干的花菜翻炒。5.加入白菜根翻炒均勻，再加入西葫蘆翻炒。6.加入豆腐皮翻炒。7.最后加入白菜葉和肉丸，翻炒均勻，加入適量醬油和鹽，繼續翻炒入味。8.翻炒兩三分鐘，然后加入適量白胡椒，翻炒均勻。9.所有菜用白胡椒粉調味后，倒入適量的水，加入幾滴醬油上色，將菜煮至全熟。10.用少量水攪拌玉米淀粉。11.倒入煮熟的菜里勾芡，撒上蔥葉。如果覺得辣椒味不夠，可以加適量白胡椒，煮兩三分鐘。12.熱胡辣湯出鍋

和一片面條，然后用水把臉洗干凈。用來洗臉的水用來做熱湯，洗好的面筋下到里面，加上各種食材(丸子、豆腐干、蔬菜、粉條等，根據各種東西的熟度)，最后放胡椒粉，味精，油。