我在成都市中心城區(qū)的三桂前街有一家清真的館子店名叫皇城垻牛肉館這個(gè)店的肺片確實(shí)不錯(cuò)，完整保留了傳統(tǒng)肺片的特色，據(jù)說這家餐廳經(jīng)營了三十多年了，每天顧客爆滿，沒有現(xiàn)在餐飲企業(yè)服務(wù)的套路和做法，完全是沿用過去模式經(jīng)營，這家正宗的牛肉菜館不但肺片拌得很好吃，口味很有傳統(tǒng)的特色，確實(shí)是我見過最好吃的肺片。
1、成都哪里有最地道的夫妻肺片？
夫妻肺片是川菜最著名的美食小吃，百年前就在老成都知名了。有很多餐館酒樓都在買這個(gè)菜，也還有特營店和專買店以夫妻肺片為招牌的經(jīng)營模式，但是真正做好的并不是很多。我在成都市中心城區(qū)的三桂前街有一家清真的館子店名叫皇城垻牛肉館這個(gè)店的肺片確實(shí)不錯(cuò)，完整保留了傳統(tǒng)肺片的特色，據(jù)說這家餐廳經(jīng)營了三十多年了，每天顧客爆滿，沒有現(xiàn)在餐飲企業(yè)服務(wù)的套路和做法，完全是沿用過去模式經(jīng)營，這家正宗的牛肉菜館不但肺片拌得很好吃，口味很有傳統(tǒng)的特色，確實(shí)是我見過最好吃的肺片，
2、成都什么地方批發(fā)的蔬菜便宜？
如果說蔬菜的話，就是成都濛陽鎮(zhèn)的雨潤蔬菜批發(fā)市場了。這是西南最大的蔬菜批發(fā)市場，有南濛陽，北壽光之稱，成都的永輝、家樂福，誼品生鮮等企業(yè)都在那里設(shè)了倉配中心，主要是蔬菜，水果批發(fā)，有部分干雜，如果是大量采購就建議去濛陽，如果量小而且在南門就去白家批發(fā)市場。白家批發(fā)市場離市區(qū)近，比濛陽的價(jià)格略微高一些，但是品種要豐富些，主要是有些小菜。
