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1，衡陽有什么好吃的
2，衡陽特色美食有哪些
3，衡陽什么東西最好吃
4，衡陽特色美食小吃有哪些衡陽有哪些特色美食小吃
5，衡陽最好吃的是什么丫
6，衡陽有什么特色美食
7，衡陽有哪些名氣餐飲店
8，衡陽有什么好玩好吃的推薦
9，衡陽特產有哪些
10，四川九大碗有哪些菜

1，衡陽有什么好吃的

玉米

衡陽有什么好吃的

2，衡陽特色美食有哪些

炸椿卷、泡椒響螺片、口味金牛蹄、魚粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡東土菜、衡陽打魚丸子、渣江米粉等。衡陽，湖南省地級市之一。位于中國南部，湖南省中南部，是長江中游城市群重要成員，湖南省域副中心城市，湘南地區的政治、經濟、軍事、文化中心。衡陽特色美食有：炸椿卷、泡椒響螺片、口味金牛蹄、魚粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡東土菜、衡陽打魚丸子、渣江米粉等。衡陽，湖南省地級市之一。位于中國南部，湖南省中南部，是長江中游城市群重要成員，湖南省域副中心城市，湘南地區的政治、經濟、軍事、文化中心。衡陽城區橫跨湘江，是湖南省以及中南地區重要的交通樞紐之一，多條重要公路、鐵路干線在此交會。衡陽處于中南地區凹形面軸帶部分，構成典型的盆地形勢，屬亞熱帶季風氣候。

衡陽特色美食有哪些

3，衡陽什么東西最好吃

衡陽的炒粉最好吃。

衡陽什么東西最好吃

4，衡陽特色美食小吃有哪些衡陽有哪些特色美食小吃

1、玉麟香腰，玉麟香腰光聽名字覺得它是一個很文雅的菜，其實它在當地還有一個俗名叫作土頭碗，是當地人辦酒席的頭碗菜，這碗菜特別的豐盛，從下往上分為七層。 2、衡陽魚粉，衡陽魚粉是湖南衡陽的一大特色美食，也是衡陽人早餐必吃的美食之一，它主要是用新鮮的魚肉和米粉制作而成，而上好的魚湯就是魚粉的精髓，且魚湯的鮮美完美的浸入到米粉中，讓米粉變得更加鮮美爽滑，細膩柔糯。 3、酥薄月餅，酥薄月餅是湖南衡陽的一道傳統糕點，這種做法流傳至今至少已有上百年歷史了，它可以說是月餅市場的一道奇葩，大部分還是用傳統的手工制作工藝做成的。 4、渣江假羊肉，渣江假羊肉是湖南衡陽的一道很經典的美食，這道美食雖說主要食材是用豬肉、紅薯淀粉做的，但是做出來的菜卻帶有羊肉獨特的香味，鮮香四溢，讓人誤認為是在吃羊肉，直呼過癮。 5、石灣脆肚，石灣脆肚是衡陽市衡東縣石灣、白蓮、大橋、三樟一帶人們的地方名菜，肚絲的刀工決定了這道菜的口感，其次里邊的黃貢椒更是此菜的精髓。很多吃過這道菜的食客，都被脆肚的香辣脆爽所征服。 6、排樓湯圓，排樓湯圓是湖南衡陽的一道特色風味小吃，它和我們平常所吃的湯圓口感完全不一樣，一般我們吃的湯圓大部分都是甜的，餡料不是芝麻、花生，就是豆沙，而排樓湯圓的餡料是大米、蔥花、白胡椒粉、鹽等，色白清亮，口感微辣。 7、麻辣肚絲，衡陽人是比較喜歡吃麻辣肚絲的，這道菜吃到嘴中麻辣鮮香，細嫩爽口，還能幫助促進食欲，好吃又開胃。

5，衡陽最好吃的是什么丫

臭豆腐吧好吃的很多

6，衡陽有什么特色美食

衡陽特色美食有排樓湯圓、紫蘇田螺、酥薄月餅、寶塔香腰、常寧涼粉、茅市燒餅、衡東土菜、耒陽壇子菜、衡陽魚粉、麻辣肚絲、泡椒響螺片、酃酒、雁城四寶、祁東黃花菜等等。排樓湯圓是湖南衡陽傳統小吃，此菜湯清色白，湯圓柔軟，味微辣。紫蘇田螺是湖南省的地方傳統小吃。主要用料有田螺、紫蘇葉，還有少許辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫蘇葉炒田螺不僅可以除去田螺本身的泥腥味，更能帶出田螺的鮮味，入口時能品嘗到一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。酥薄月餅是湖南衡陽市傳統的名點，在衡陽生產已有140余年的歷史。配料考究、做工精細、風味獨特、松酥可口。具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不覺甚甜，香酥而不油膩。寶塔香腰又名七層樓、玉麟香腰，是湖南省地方傳統名肴，由七道不同的菜肴疊放而成。很久以前，衡陽就有了魚丸、黃雀肉、鍋燒丸等地方小品種，雖風味獨特，卻不能登大雅之堂。常寧涼粉已有1300多年歷史，以當地山上產涼粉藤的果心為原料制成。涼粉晶瑩剔透，手托3厘米厚的粉塊，隔粉可見指紋，故有“六月雪”、“水晶凍”之稱。茅市燒餅是湖南省衡陽市衡南縣茅市鎮的傳統特色小吃，已有一百多年的歷史。茅市燒餅制作精細，工藝考究，主要制作原料有面粉、白糖等。首先和好面粉，做好糖條，然后將和好的面粉捏一小塊，包入糖條，用圓棍壓成發餅大小，再將燒餅放在烤爐上烤一兩分鐘即可。衡東土菜是湖南省衡陽市衡東縣的地方傳統名肴。衡東土菜是以本地所產土、畜產品為主、副料，采用民間傳統的烹飪方法制作而成。衡東土菜有石灣脆肚、楊橋麩子肉、地皮子炒瘦肉、紫蘇田螺、新塘削骨肉、黃鱔炒蛋、子姜炒仔雞、泥鰍燉絲瓜等菜品。衡東土菜香色俱佳，美味可口，具有鮮、辣、美、方便的特點。

7，衡陽有哪些名氣餐飲店

林蔭酒樓、王府酒樓、萬碧軒、旺旺旺、盼盼盼、紅籠、外婆橋等等

8，衡陽有什么好玩好吃的推薦

衡陽是長江中游城市群重要成員，湖南省域副中心城市，湘南地區的政治、經濟、軍事、文化中心。推薦你看這份衡陽旅游景點攻略。

9，衡陽特產有哪些

衡陽的特色食品有玉麟香腰、衡陽唆螺、魚頭豆腐、張飛酒、湖之酒、石鼓酥薄月餅、烏蓮、祁東黃花萊、南岳云霧茶、耒陽粉皮、壇子菜等

衡陽特產推薦蓋牌瓷器也是南岳的特產。這種瓷器選用優質高嶺土為原料，經過工人精心制作，成為遠銷海外的名牌產品。祝融峰上有祝融峰旅游品市場、禹城山莊購物商場，分別出售宗教產品及旅游工藝品；南岳大廟的后坪有竹樓一條街，專門出售宗教工藝品；衡陽市的祝融北路有南岳旅游工藝精品城，出售根雕、奇石、盆景、花卉等。云霧茶云霧茶因產于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶。游衡山使人精疲力盡，買些云霧茶帶回去，沏上一壺，既可以生津解乏，又是極佳的紀念品，當茶葉的淡淡清香在齒頰之間悠悠流轉，衡山的秀麗風光似乎又歷歷在目。南岳雁鵝菌南岳特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成，故名。南岳山上有菌數十種，唯有雁鵝菌是上品。雁鵝菌吐淺棕色，形狀如傘，小至銅錢，大至菜碗，均質松肉肥，馨香甜美，鮮嫩可口。下面、調湯、炒肉，無一不宜。更有一種別致的吃法，即把新鮮的雁菌，放在燒沸的茶油中炸熟，然后連同少許茶油用壇子貯藏起來，稱為菌油。這種油只要滴少許在菜上，便覺芳香撲鼻，清涼生津，脾胃大開。過去南岳山上的寺觀，常把這種雁菌和菌油，素食中的佳品。黃花菜黃花菜是衡陽的特產之一，是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。燉排骨、炒雞蛋都是不錯的做法。但要注意的是，新鮮黃花菜中含有秋水仙堿，可造成胃腸道中毒癥狀，故不能生食，須加工曬干，食用時火力要大，徹底加熱，每次食量不宜過多。游客們如果食用的話一定要注意。衡南鴿來香鴿來香的乳鴿是衡陽當地的傳統特產美食，鴿來香產品的味道很好，深受當地人的喜愛。另外，鴿子性味咸、平，有調精益氣和治瘡解毒的功效。對神經衰弱、健忘、失眠有獨到的療效，來玩的朋友可以給家里的老人帶一些。衡陽購物好去處中山南路解放路衡陽的中山南路、解放路很繁華，各種店鋪林立，大百貨超市和街頭小店在這里都能找到，還有各種美食小吃店，如果想要購買特產的話可以在這里逛逛，一定會有不小的收獲。乘坐公交1路、8路、19路、21路、28路、39路、101路等均可到達。

10，四川九大碗有哪些菜

四川九大碗有軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、咸燒白。九大碗是四川地區傳統特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。至今在四川的很多地區還流傳著一首《九碗歌》。四川九大碗：1、軟炸蒸肉軟炸蒸肉是一道以豬五花肉、鮮豌豆、蔥花、面包、雞蛋為主材的菜肴名。香酥味鮮，可甜可咸，蒸肉炸食，別具風味。起源于眉山的九大碗。2、清蒸排骨清蒸排骨是一道家常菜品，主要食材是排骨，主要烹飪工藝是蒸。成品湯清味美，色澤美觀，排骨醉爛。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣等，可為幼兒和老人提供鈣質。3、粉蒸牛肉粉蒸牛肉是四川省地方傳統名菜之一，屬于川菜系，起源于眉山。主料是牛肉和大米，菜品鮮嫩醇香、麻辣適口。4、蒸甲魚蒸甲魚是一道美食，制作原料主要活甲魚500克，雞脯肉50克，雞腿240克，蔥段10克，料酒10克，姜片6克，鹽2克，味精、胡椒粉各適量，豬骨湯750毫升。甲魚是滋補佳品，肉質鮮美，營養豐富，有較高的食療養生價值。5、夾沙肉夾沙肉是一道四川，貴州，云南等地的地方傳統名菜，屬于川味傳統甜菜，起源于眉山的九大碗，選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白里透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。在四川夾沙肉是傳統蒸菜九斗碗之一。當地人們每當結婚、壽宴、宴請賓客時都會以”九斗碗“為主菜以群宴賓客，夾沙肉更是其中不可或缺的美味。但四川有的地方結婚不用此菜，寓意有別。6、咸燒白咸燒白是一道四川的傳統名菜，屬于川菜菜系中很有特色的菜式之一。此菜素以質嫩條細，咸鮮回甜，味道醇香而聞名于世。以之與素肉同燒，增添了特殊風味。咸燒白以五花肉為制作主料，咸燒白的烹飪技巧以蒸為主，口味屬于咸甜味。菜中的主要配料敘府芽菜，是四川宜賓（古稱敘府）的特產。7、蒸肘子將豬肘子用開水焯一下撈出用涼開水洗去血沫，拔去毛，姜洗凈切成塊，蔥洗凈切成段；在壓力鍋內放入豬肘子、高湯、紅棗、枸杞、冰糖、生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、料包、姜塊、蔥段，蓋上鍋蓋，壓力鍋調到“烹飪檔”，調好后保壓定時1個小時，待“浮子閥”回位后取出即可。特點：風味獨特，營養豐富。肘子俗稱前蹄膀，在肱骨處斬下，皮厚筋多。8、蒸渾雞蒸渾雞，樸實無華的一道蒸菜，沒有華美的刀工，也沒有太過復雜的造型，靠的就是農村里土生土長吃蟲飲泉長大的土雞那返璞歸真的“原味”。采用清蒸的烹飪手法，也最大限度地讓本雞的原始鮮味得到了保留和激發。在剛端出鍋揭開蓋的那一刻，這香味怕是神仙聞到了也會留戀凡間吧。9、蒸渾鴨蒸渾鴨和蒸渾雞是一樣的做法，只不過是把雞換成了鴨而已，作為一道實實在在的大菜，一道剛出鍋的熱氣騰騰、香氣滿溢的蒸渾鴨，絕對能夠讓主人家掙足了面子，也可以讓客人大飽口福，蒸渾雞和蒸渾鴨可以說都是一道重磅壓軸菜。

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衡陽美食，衡陽有什么好吃的

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10，四川九大碗有哪些菜

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