6、最后加入少許枸杞籽即可山藥豆煮大米粥的做法,山藥豆煮大米粥怎么做,山藥豆是山藥蔓上結(jié)的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟后變灰色，肉白質(zhì)細(xì),大米山藥粥能夠滋陰養(yǎng)顏，因?yàn)榇竺鬃剃幍男Ч鄬?duì)比較強(qiáng),同時(shí)對(duì)山藥過敏的人也應(yīng)該避免使用山藥大米粥,大米山藥粥有禁忌嗎。
山藥豆是山藥蔓上結(jié)的珠狀芽，長圓不一，淡淡的黃褐色外皮非常的薄，煮熟后變灰色，肉白質(zhì)細(xì)。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥豆還含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。山藥豆的皮含有豐富的微量元素，尤其是銅的含量很豐富，能夠補(bǔ)充人體所需要的銅元素，這種元素對(duì)人體來說是很重要的，所以吃山藥豆無需去皮。山藥豆和小米一起煮粥，綿軟香甜，營養(yǎng)豐富！食材明細(xì)山藥豆、冰糖、小米、枸杞籽。1、山藥豆清洗干凈，小米淘洗干凈備用。2、鍋里加入清水放入山藥豆。3、煮開后，倒入小米，攪拌幾下。4、小火煮半小時(shí)。5、半小時(shí)后，粥開始變的濃稠，加入冰糖煮十分鐘左右。6、最后加入少許枸杞籽即可
2、大米山藥粥有禁忌嗎?沒有。一般來說，山藥單獨(dú)食用或者是和大米一起熬粥食用時(shí)不會(huì)有什么副作用的，但是如果山藥和牛肉，或者一些堿性藥物一起服用，那么就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害身體健康，所以建議大家要合理搭配膳食，不宜通吃的食物就最好不要一起吃。同時(shí)對(duì)山藥過敏的人也應(yīng)該避免使用山藥大米粥，大米山藥粥的作用大米山藥粥能夠健脾開胃，因?yàn)樯剿帍闹嗅t(yī)食療的角度上入脾經(jīng)，可以提高脾胃的運(yùn)化能力，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，能夠提高脾胃的吸收、消化功能。因此對(duì)于脾胃功能相對(duì)比較虛弱的小孩和老人，如果適當(dāng)食用大米山藥粥，有很好的健脾開胃的功效，大米山藥粥能夠滋陰養(yǎng)顏，因?yàn)榇竺鬃剃幍男Ч鄬?duì)比較強(qiáng)。因此對(duì)于體內(nèi)陰虛火旺的人，如果適當(dāng)食用大米山藥粥，能夠起到很好的滋陰的功效，能夠讓膚色和心情變的更。
