黃瓜肉片湯，黃瓜絲肉湯的做法黃瓜絲肉湯怎么做好吃黃瓜

來源：整理時間：2023-07-05 17:24:02 編輯：好學習手機版

1，黃瓜絲肉湯的做法黃瓜絲肉湯怎么做好吃黃瓜

挑選老黃瓜的時候，要挑瓜身粗壯的，顏色越深的為好。買回來的黃瓜，洗干凈后去掉瓜瓤切成大塊，切記不要削皮，連瓜皮一起煲功效更佳材料全部放入高壓鍋一次性加足清水大火上氣后轉小火20分鐘

黃瓜絲肉湯的做法黃瓜絲肉湯怎么做好吃黃瓜

2，青瓜肉末湯的做法青瓜肉末湯怎么做好吃青瓜

食材用料黃瓜250克肉末100克鹽3克味精少許黃瓜肉末湯的做法1.黃瓜切片2.香菜洗凈備用3.豬肉切成碎4.豬肉與香菜剁成香菜肉末5.鍋中加水，放入黃瓜煮10分鐘6.加入肉碎，攪拌均勻至熟透7.加入味精和鹽調味，裝盆即可食用。

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青瓜肉末湯的做法青瓜肉末湯怎么做好吃青瓜

3，瘦肉湯怎么做好吃黃瓜瘦肉湯的家常做法

食材明細里脊適量黃瓜適量蔥適量姜適量料酒適量鹽適量清淡口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度黃瓜肉片湯的做法步驟1里脊、黃瓜均切片。2鍋中燒水，加蔥、姜、料酒煮開。　　3加雙片，煮開后加鹽，撇去浮沫。4出鍋裝盤。

你好！瘦肉湯步驟1.茶樹菇搞去老根部洗凈2.鍋中加三碗水煮開后，加入茶樹菇煮二十分鐘。3.瘦肉切簿片，用鹽油腌十分鐘，加入一只蛋清均勻。4.湯中加入瘦肉5.打散的雞蛋，煮開后加鹽調味關火即可。小貼士廣東人習慣在湯中加姜片有利去滾湯的寒氣。如有疑問，請追問。

瘦肉湯怎么做好吃黃瓜瘦肉湯的家常做法

4，黃瓜香菇瘦肉湯怎么做

材料: 豬瘦肉100克，香菇10克，黃瓜8O克，調味料: 食用油，食鹽各適量，味精，蔥花，姜片各3克，香油2亳升，老抽3毫升。做法: 1，將豬瘦肉洗凈氽水，黃瓜洗凈切片，香菇去根洗凈備用，2，凈鍋上火，倒入食用油，將蔥花，姜片熗香，烹入老抽，倒入水，調入食鹽，味精，放入肉片，黃瓜、香茹煲熟，加入香油即可。

老黃瓜瘦肉湯的制作材料：主料：老黃瓜1500克瘦肉400克黃豆100克蜜棗4粒陳皮1小塊做法：1、選購黃澄澄皮色之黃瓜，洗凈切邊去瓜瓢，切成大件。2、瘦肉原塊洗凈，黃豆洗凈。3、陳皮熱水燙軟。4、把適量清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、黃豆、蜜棗，陳皮同煲2小時，燙成調味即可。

5，老黃瓜加豬肉怎么做湯

1.赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用2.瘦肉切成塊待用3.老黃瓜洗凈切邊去瓜瓤，切成大件4.湯煲里加入七至八碗水煮滾5.放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮6.煮開后中火35分鐘，下鹽調味即可

主料: 黃瓜 600克豬肉(瘦) 200克豆腐 150克雞蛋 135克輔料: 平菇 25克香菇(鮮) 50克小麥面粉 20克調料: 蔥白 50克大蔥 10克辣椒醬 15克醬油 15克大蒜 5克姜 5克胡椒粉 2克白砂糖 15克芝麻 5克香油 10克鹽 3克各適量黃瓜豬肉羹的做法: 1. 黃瓜洗凈,去皮,挖去籽瓤,用鹽腌漬一下,備用;2. 豬肉洗凈,剁成蓉;平菇、平菇切片;3. 蔥10克、姜洗凈切末、蒜搗蓉備用;4. 豬蓉內加醬油、蔥末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白糖、熟芝麻、香油、鹽攪拌均勻,備用;5. 豆腐洗凈,碾碎,加鹽、胡椒粉、香油、雞蛋,拌上面粉,再倒入豬肉餡,做成丸子;6. 均勻地裝入黃瓜心內;7. 鍋內加入雞湯,加辣椒醬,放入平菇片、水發香菇和蔥白絲(50克),燒沸;8. 把備好的黃瓜放入,再次燒沸;9. 把余下的一個雞蛋做成蛋餅,切成小塊菱形片;10. 黃瓜煮熟后撈出,晾涼,切小段,排放在碗內;11. 澆原湯,撒蛋片,即可食用。更多黃瓜豬肉羹信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huangguazhurougeng

6，黃瓜豆腐瘦肉湯怎樣做

黃瓜炒豆腐主料黃瓜一根雞蛋兩個豆腐半斤輔料鹽適量蔥適量番茄醬適量醋適量蒜適量黃瓜炒豆腐的做法步驟 1. 主料，雞蛋炒熟備用 2. 輔料，油（多放），鹽，番茄醬，蔥，蒜，醋 3. 待油開放鹽，再放入豆腐翻炒至焦黃 4. 放入蔥蒜翻炒 5. 放入黃瓜翻炒 6. 放入醋適量 7. 如果油沒了，放入水適量 8. 放入番茄醬適量，提色

黃瓜豆腐瘦肉湯主料：黃瓜半根、豆腐3塊，瘦肉50克輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量步驟1.黃瓜洗凈切片2.豆腐切小塊3.蔥洗凈切末4.起鍋，鍋內放入適量冷水5.水開后放入適量油、鹽，倒入切好的黃瓜，瘦肉6.水再次開后倒入切好的豆腐塊7.煮至再次水開，撒入適量的蔥花即可豆腐肉絲湯用料：豆腐一塊、豬肉50g 、干香菇2朵、鹽少許、姜兩片、白胡椒粉少許植物油少許、芝麻油幾滴、小蔥豆腐肉絲湯的做法 1.豆腐泡鹽水，之后切片切塊隨意；香菇泡發，切片，擠干凈水；肉洗凈切絲，抓不抓淀粉都可。2.熱鍋下油，放姜片，姜片微微有點變黃色，入香菇和肉絲翻炒3.肉絲變色，稍熟，添水，開水，涼水都可，燒開。4.燒開后，小心入切好的豆腐，繼續燒滾。5.開鍋加鹽和白胡椒粉，起鍋，滴芝麻油，撒蔥花。開吃。小貼士1，肉絲可不抓淀粉，不抓淀粉要在放水后在進鍋，防止肉絲炒老。2，調料比較隨意，出鍋后可滴一點點醋，味道更好。一定少點，多了都是醋味。3，豆腐泡鹽水是去豆腥味，不可省略。

建議先將主料按照正常炒制方式翻炒，有利于食材入味，食材入味后再加水放入輔料進行熬煮，口感層次會更豐富。黃瓜豆腐瘦肉湯主料：黃瓜1200克，瘦肉（豬肉）400克，豆腐400克，輔料：黃豆100克，蜜棗4粒，陳皮1小塊，胡蘿卜一段，蔥小段、姜、料酒、醬油、鹽。做法：1、黃瓜洗凈，切成滾刀塊，黃豆、瘦肉洗凈，瘦肉、生姜、胡蘿卜切絲、豆腐切塊，蔥切斷，陳皮熱水燙軟；2、炒鍋內放少許油，放入蔥段、姜絲，炒香后放入肉絲，少許料酒、醬油；3、肉絲變白后依次放入胡蘿卜、黃瓜、豆腐，翻炒后加水至淹沒材料；4、大火煮開后加入黃豆、蜜棗、陳皮同煲2小時，燙成調味即可。功效：黃瓜性涼味甘，入脾、胃、大腸經，能利尿、清血、美容、減肥、降脂；豆腐性涼味甘淡，入脾、肺、大腸經，能益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺；瘦肉性平味甘咸，入脾、腎、胃經，能補腎養血，滋陰潤燥，三者一起煮湯經常食用有和脾胃，利尿除濕，補腎養血的功效。禁忌：黃瓜、豆腐性屬寒涼，豬肉祛火潤燥，因此體寒或脾胃虛弱者此湯不宜多食。