《君之手工烘焙坊》下載百度網(wǎng)盤最新全集pdf:鏈接:https://pan.baidu.com/s/1ZNzCBSn1jnpb8w73tXZANA,.Pwd=x3cr提取代碼:x3cr簡(jiǎn)介:經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的時(shí)間,《君之烘焙》終于出版了,我的博客《君之手工烘焙坊》的訪問(wèn)量也突破了1500萬(wàn)。
食材:溫水200ml,生粉300g,橄欖油2湯匙,細(xì)砂糖2茶匙,泡打粉2茶匙。方法一。用和面機(jī)在面團(tuán)上撒面粉,直到面團(tuán)發(fā)酵。2.將面粉放入30cm的鍋中10分鐘,鍋抹油。把烤箱調(diào)到200度。把比薩醬涂在面粉上。將所需配料撒在披薩上,放入烤箱烤15-20分鐘或者直到披薩邊緣變成金黃色。
《君之手工烘焙坊》下載百度網(wǎng)盤最新全集pdf:鏈接:https://pan.baidu.com/s/1ZNzCBSn1jnpb8w73tXZANA?. Pwd = x3cr提取代碼:x3cr簡(jiǎn)介:經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的時(shí)間,《君之烘焙》終于出版了,我的博客《君之手工烘焙坊》的訪問(wèn)量也突破了1500萬(wàn)。這兩年一直聽到很多人對(duì)我說(shuō):“君智,我特別喜歡跟著你做西點(diǎn)。按照你的教學(xué)方法,我?guī)缀醪粫?huì)失敗。”這句話總結(jié)了我一直以來(lái)的所有努力:從博客到這本書,我盡最大努力給每一個(gè)西點(diǎn)配上最詳細(xì)的流程圖和講解;從理論到實(shí)踐,我都盡力讓每一個(gè)音符都清晰——因?yàn)楹退泻姹簮?ài)好者一樣,我遇到過(guò)很多模糊的公式,知道烘焙的痛苦。
3、有沒(méi)有專業(yè)介紹烘焙原料的書籍?烤書網(wǎng)上有賣,但都是淺顯易懂,不適合自學(xué),能滿足自己愛(ài)好之類的;如果你想按書上說(shuō)的做,建議你去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)校有專門的老師,有自己的內(nèi)部書籍供你使用,這些都是層層嚴(yán)格實(shí)踐的,上學(xué)會(huì)好一點(diǎn)。希望你能考慮一下。