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君之烘培,下載百度網盤最新全集pdf

來源:整理 時間:2023-08-24 17:56:19 編輯:好好學習 手機版

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君之烘焙博客pizza面餅怎么做

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食材:溫水200ml,生粉300g,橄欖油2湯匙,細砂糖2茶匙,泡打粉2茶匙。方法一。用和面機在面團上撒面粉,直到面團發酵。2.將面粉放入30cm的鍋中10分鐘,鍋抹油。把烤箱調到200度。把比薩醬涂在面粉上。將所需配料撒在披薩上,放入烤箱烤15-20分鐘或者直到披薩邊緣變成金黃色。

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3、有沒有專業介紹烘焙原料的書籍?

烤書網上有賣,但都是淺顯易懂,不適合自學,能滿足自己愛好之類的;如果你想按書上說的做,建議你去專業學校學習。學校有專門的老師,有自己的內部書籍供你使用,這些都是層層嚴格實踐的,上學會好一點。希望你能考慮一下。

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