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1，馬克西姆西餐廳怎么樣啊

挺不錯的，過生日很好，街對面有個三寶樂，你可以在三寶樂訂蛋糕，也可以在馬克西姆，兩邊的蛋糕都很好吃。餐廳的菜也很正宗

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2，北京馬克西姆餐廳第一任老板

宋懷桂女士是第一個進入中國的法國服裝品牌皮爾·卡丹的中方首席代表，第一位把中國模特帶上西方舞臺的策劃者，被喻為法國飲食文化和服裝文化的傳遞者和傳播者，也是著名的馬克西姆餐廳的老板。

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3，皮爾卡丹去世他的一生經歷大概如何

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4，馬克西姆餐廳的特色美味

藏紅花大蝦、法式鵝肝批、炸山羊奶酪配無花果為保持傳統與正宗法國大菜的風格，馬克西姆長年聘請法國廚師長主廚，使您在北京就能品嘗到原汁原味的法式西餐。藏紅花大蝦使大蝦在黃油、洋蔥和白葡萄酒等配料的作用下，鮮嫩無比，奶香濃郁。最經典的法式鵝肝批酒香濃郁，鵝肝滑嫩細膩，營養豐富。炸山羊奶酪配無花果制作簡單，卻體現著法式大餐的實用和利落。

5，馬克西姆餐廳是怎樣變成一個藝術十足的樂土的

在中國普通老百姓還沒有分清什么是時裝、高級成衣、高級定制之時，馬克西姆餐廳已經不定期地舉辦一些小型的時裝發布會。第一次將中國模特帶上西方舞臺的宋懷佳，也把馬克西姆作為一個服裝展示的小舞臺。而皮爾·卡丹訓練的第一批中國模特，也是在馬克西姆學會了怎么用刀叉，怎樣品嘗西餐……有媒體人評價：“改革開放后中國的社交禮儀和時尚界，都是從馬克西姆餐廳萌芽的。”皮爾·卡丹在帶來服裝藝術的同時，也帶來了法國的文化。在宋懷佳的打理下，馬克西姆餐廳逐漸變成一個藝術十足的樂土。這里也成為前衛藝術的陣地。

6，馬克西姆餐廳的歷史簡介

一九零零年在巴黎舉辦世界博覽會時，馬克西姆餐廳一時成了時髦的社交場所。俄國的大公爵、南美的富翁、德國與荷蘭的男爵紛紛來此聚餐。從而，美元、英鎊、盧布、馬克便如潮水般涌來。后來，航空、汽車等工業巨頭們也經常聚會于此。諸如桑道斯·杜蒙，羅蘭·卡洛斯，沙隆·德迪翁，雪鐵龍和雪諾等。不僅在此用餐，也洽談貿易、討論經濟問題。文學藝術家更是店里的常客。如畢加索、阿夏德、米羅、阿蘭·德隆父子、希麗維、米萊、沙比蘭、讓·高克多等。他們談論戲劇、音樂和繪畫。除此之外，法國及其他國家政界要人也頻繁出沒于該店。他們是戴高樂、蓬皮杜、密特朗以及美國的前總統約翰遜，英國、丹麥女王等。1981年，法國著名設計師皮爾·卡丹以150萬美元買下巴黎即將要破產的瑪克西姆餐廳。消息傳出，巴黎震動，不少人紛紛斷言：皮爾·卡丹肯定要破產。皮爾·卡丹請來專家將餐廳裝修一新，在墻上畫了希臘神話中的美麗女神，而背景則是一片田園牧歌式的優雅、安靜和舒適的情調；餐廳里擺設了線條流暢的精雕木飾，洋溢著一派古色古香而又充滿現代藝術風格的氣息。皮爾·卡丹又聘請名廚，精心制作食品。他做的最重大決策是：菜肴、價格等全部為普通百姓度身定做，餐廳全天對外開放。消息傳出引起了轟動。瑪克西姆餐廳原來是俱樂部式的，僅對少數會員開放。瑪克西姆歷來是上流社會來往的場所，因此除了晚上有些客人外，白天幾乎都空著。現在，皮爾·卡丹居然將這一對于大眾來說非常神秘的餐廳面向全社會開放，自然引來顧客如潮。現在花少量的錢就能進去做一回高級“上帝”，老百姓當然要去看看了。隨著瑪克西姆餐廳營業額逐月上升，皮爾·卡丹將分店開到了世界各地。最早的中法合資的西餐廳北京巴黎馬克西姆餐廳坐落于崇文門西大街2號，于1983年9月26日正式對外營業。拾階而上，餐廳內楓栗樹葉狀的吊燈與壁燈散發出幽暗的光輝，映照著墻上的鎏金藤圖案，以及摩自盧浮宮、故宮的裝飾壁畫，四周無數水晶玻璃鏡、五彩繽紛的彩畫玻璃窗，眼前一切仿佛使您置身于18世紀的法國巴黎的豪華宮殿。馬克西姆餐廳現設有正餐廳、咖啡廳和若干個沙龍，可同時接待200人的正餐會或300人的雞尾酒會、自助冷餐會。在正餐廳您可以品嘗到由法國廚師長阿蘭勒莫先生親自為您烹制的法式洋蔥湯、鵝肝批、阿爾貝黑胡椒少司牛排的純正傳統的法師大餐，也可在咖啡廳品嘗到品種繁多、風味各異的歐陸便餐，花費不多也能吃上一頓地道的西餐。馬克西姆蛋糕更以其低價格、高品質贏得了京城百姓的喜愛。新推出的無糖蛋糕為不易食糖的賓客送上了一份生日喜悅。相信清新淡雅的馬克西姆蛋糕會給您的生活帶來無限溫馨和祝福。馬克西姆餐廳承辦多檔次的宴會、自助餐、酒會。價格從160-500元任您選擇。并免費為您提供會議用房、音響設備。