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本文目錄一覽

1，一品巴蜀怎么樣
2，38度一品坊酒多少錢
3，一品嘉麗寶油漆算不算十大品牌
4，燒餅多少錢一個
5，一品酥糖酥煎餅怎么做
6，天津點心八件
7，老北京小吃都有什么呀

1，一品巴蜀怎么樣

感覺還不錯，關鍵材料質量放心！衛生可以，服務員少了些，但服務還可以！

一品巴蜀怎么樣

2，38度一品坊酒多少錢

38度一品坊酒有好多樣式，不如說上品，就是所謂的禮品包裝型。還有其他的種類，不知道你要哪一種的

也不說清楚哪種酒。一品坊38°青花 99一箱（六瓶）一品坊 38°四季辭188一瓶

38度一品坊酒多少錢

3，一品嘉麗寶油漆算不算十大品牌

杜威漆提醒您，油漆排名這個東西其實很多網* 都在忽悠人的，涂料企業的實力最直接的就是通過網絡廣告、電視廣告、戶外廣告、企業活動來了解。

一品嘉麗寶很少做廣告，是靠口口相傳來銷售的，所以期間就減去廣告費這筆費用。所以價格不會很高。但是東西確實不錯！

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4，燒餅多少錢一個

有一元的，也有2元到3元，江蘇那邊很便宜幾毛錢就可以買到了

宋朝正宗武大郎燒餅3文錢一個

3塊

一般有肉3元

現在一般1塊到3塊之間

一兩元一個，地區不一樣就不一樣了

5，一品酥糖酥煎餅怎么做

山東小吃，一品酥糖酥煎餅是濟南特產，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加風味，又可防止煎餅回生變硬。原料：小米2500克，食用香精(橘子、楊梅、香蕉、菠蘿等香精均可)少許，白糖1000克，豆油15克。糖酥煎餅制作方法：1.制糊：將小米面用水浸泡后，加適量白糖和香精，攪拌成糊狀，面與水的比例為10∶8～9。2.烙制：用一直徑50～60厘米中心稍凸的鐵制圓形鏊子烙制。先后鏊子燒熱，再用蘸食油的油的布將鏊子擦一遍，然后左手用勺將糊倒在鏊子中心處，右手持刮子迅速順鏊子邊緣將糊刮勻，先外后內，刮成圓形薄片。3.成型：把烤熟的煎餅從邊緣揭起，趁熱在鏊子上折為六層，成長方形。取下放在案板上，用木板壓上，待冷卻后包裝。產品特點：薄如紙;淡黃色;酥脆爽口。溫馨貼士：1.米糊稠稀要適當，過稀不易攤制，過稠可加適量水、白糖、香精調勻;2.攤制時速度要快，厚薄要均勻;3.鏊子受熱要均勻，不宜用旺火，以免色澤過深。該答案來自飯菜網官方網站

6，天津點心八件

　　說起天津糕點大小八件，是和京派糕點沿襲而來。過去吃著春節親戚朋友送來的糕點也不知道問問里面糕點的名字。那天偶然和一位糕點鋪的老人攀談，他告訴了我大小八件的名字。　　八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、棗泥、椒鹽、葡萄干等八種餡心，外裹以含食油的面，放在各種圖案的印模里精心烤制面成。形狀有腰子型、圓鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多種多樣且小巧玲瓏。入嘴酥松適口，香味純正。特制是細八件，制作精細層多均勻，餡兒柔軟起沙，果料香味純厚。外型也有三仙、銀錠、桂花、福、祿、壽、喜桃等八種花樣，是糕點中的優質產品。大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。　　后來看了一本關于飲食的書，里面提到下面這一段：大小八件包括，自來紅、自來白、茯苓餅、鮮花玫瑰餅、切邊缸爐、薩其馬、蜜貢、蓼花、一品燒餅、佛手、棗花、風云、花瓣、蝙蝠、蘋果、桃子、荷葉等。餡料一般有百果、玫瑰、山楂、椒鹽、棗泥、豆沙幾種。　　另外，小雜拌好像是豆制品了。　　看看，我們的糕點種類是多么的豐富啊，雖然我們的糕點源自北京，但是好多的人覺得天津糕點味道自成一派，好多的北京人都特別的喜歡。　　現在大小八件還是作為過年，結婚等中國人傳統習俗的禮物，一盒盒的紅色包裝，裝的是我們的傳統，我們的文化。當咬著這些糕點不由得為我們的飲食文化而自豪。　　現在有好多的年輕人不喜歡吃老傳統的糕點了，每個糕點鋪都是一些中老年人在購買。原來我們的傳統糕點也被西方的奶油蛋糕爭奪了大半市場啊。看來傳統糕點也要有危機感了。　　愿我們的糕點永遠有咱們的“中國味”，永遠保留咱們的“津味”。

7，老北京小吃都有什么呀

　　百科名片　　[北京小吃]　　北京小吃　　北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。其中較著名的有老北京十三絕等。另有同名書籍。　　目錄　　一、北京小吃淵源　　二、北京小吃分類　　1. 蒸煮類　　2. 炸烙烤類　　3. 粘貨類　　4. 流食類　　5. 肉食類　　三、北京小吃樣式　　1. 奶油炸糕　　2. 驢打滾兒　　3. 愛窩窩　　4. 糖卷果　　5. 姜絲排叉兒　　6. 糖耳朵　　7. 面茶　　8. 馓子麻花　　9. 薩其瑪　　10. 焦圈　　11. 糖火燒　　12. 蛤蟆吐蜜　　13. 豌豆黃兒　　四、北京小吃地點　　1. 西城　　2. 東城　　3. 崇文　　4. 宣武　　5. 其他有名小吃店　　五、同名書籍　　1. 北京小吃　　2. 北京小吃-京汁京味說講究　　一、北京小吃淵源　　二、北京小吃分類　　1. 蒸煮類　　2. 炸烙烤類　　3. 粘貨類　　4. 流食類　　5. 肉食類　　三、北京小吃樣式　　1. 奶油炸糕　　2. 驢打滾兒　　3. 愛窩窩　　4. 糖卷果　　5. 姜絲排叉兒　　6. 糖耳朵　　7. 面茶　　8. 馓子麻花　　9. 薩其瑪　　10. 焦圈　　11. 糖火燒　　12. 蛤蟆吐蜜　　13. 豌豆黃兒　　四、北京小吃地點　　1. 西城　　2. 東城　　3. 崇文　　4. 宣武　　5. 其他有名小吃店　　五、同名書籍　　1. 北京小吃　　2. 北京小吃-京汁京味說講究　　展開　　編輯本段　　一、北京小吃淵源　　北京小吃俗稱“碰頭食”或“菜茶”，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種。包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用面點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等）以及作零食或早點、夜　　[老北京傳統小吃協會]　　老北京傳統小吃協會　　[1]　　霄的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。一些老字號專營其特色品種，為仿膳飯莊的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、蕓豆卷，豐澤園飯莊的銀絲卷，東來順飯莊的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯莊的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等，其它各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。　　清代《都門竹枝詞》寫道：“三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶；涼果糕炸甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這也說明北京歷來有許多風味小吃。　　北京小吃是深蘊于特定歷史文化背景下的一項重要文化成果。它的每一個品種的制作方式、食用方式等，都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣。它既是物化的北京都城史的一塊“活化石”，又是京味兒文化的一個重要組成部分，是老北京生活中不可或缺的重要一環，北京小吃不僅美味，而且從視覺上也給人以賞心悅目的感覺。　　編輯本段　　二、北京小吃分類　　北京為四朝古都，其小吃博采四方小吃之精華，兼收各族小吃之特色，已形成漢民、回民和宮廷三種風味。目前的北京小吃，已逾百種，并已形成蒸、煮、煎、炸、烤、烙、爆、沖等多種技藝，其間融匯多民族的傳統食藝、食俗，形成了琳瑯滿目、繽紛斑斕的誘人品相。　　蒸煮類　　大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆錢糕、壽桃、小窩頭、棗荷葉、銀絲卷、肉丁鏝頭、菠菜簍、燙面餃、燒麥、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、開花饅頭、千屋餅、扒糕、饹饹、莜面搓魚子、蕓豆餅、木樨小棗。　　炸烙烤類　　江米面炸糕、燙面炸糕、奶沒炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、開口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯鈴、炸口袋、龍須餅、蒸食炸、炸肉火燒、炸回頭、一品燒餅、脂油餅、鍋貼、京樂肉餅、羊肉餅、煎餅、腰子餅、褡褳火燒、鍋餅、灌腸、墩餑餑、糖火燒、糖螺螄轉、芝麻醬燒餅、馬蹄燒餅、肉末燒餅、藤蘿餅、玫瑰餅、牛舌餅、咸酥燒餅、蛤蟆吐蜜、蘿卜絲餅、卷酥、硬面鐲子。　　粘貨類　　愛窩窩、豌豆黃、江米涼糕、栗子涼糕、小豆涼糕、棗切涼糕、芝麻卷糕、驢打滾、蕓豆糕、蕓豆卷、盆糕、山藥糕、紫米糕、八寶飯、小棗粽子、江米糕、白年糕。　　流食類　　豆汁、豆腐腦、老豆腐、鹵炸豆腐、面茶、茶湯、油茶、杏仁茶、小豆粥、八寶蓮子粥、大麥米粥、豌豆粥、荷葉粥、元宵、核桃酪、元寶餛飩、羊肉雜面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏魚、果子干、西瓜酪、冰碗。　　肉食類　　白水羊頭肉、白湯雜碎、鹵煮丸子、鹵煮小腸、羊霜腸、燉吊子、燒羊肉、爆肚、炒肝、爆煳。[2]　　編輯本段　　三、北京小吃樣式　　奶油炸糕　　北京特色小吃中奶油炸糕是富有營養的小吃品種。它用上好面粉為原料，先　　[奶油炸糕]　　奶油炸糕　　[3]　　燒適量開水，水開后，改用小火，將面粉倒人鍋內，迅速攪拌直到面團由自變成灰白色，不粘手時，取出稍晾成燙面。白糖用水化開，香草粉用水化開，適量雞蛋液在碗內攪勻，分幾次加入燙面中，最后一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均勻。然后在鍋內倒油，旺火燒至冒煙后，改用小火，此時將揉勻攪拌好的面團，500克分成40個均勻小球，人油鍋前用手摁成圓餅，逐個下人油中，待餅膨起如球狀，并呈金黃色時撈出，滾上白糖即成。　　驢打滾兒　　驢打滾兒，是北京特色小吃中比較古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟后，軋成粉面。制作時將蒸熟發黃米面外　　[驢打滾]　　驢打滾　　[4]　　面沾上黃豆粉面搟成片，然后抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）卷起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。制作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，驢打滾兒的特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。　　為何稱作驢打滾兒？是一種形象比喻，制得后放在黃豆面中滾一下，如郊野真驢打滾兒似的，故而得名。現在北京的各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米面，改用江米面了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種北京特色小吃。　　愛窩窩　　愛窩窩是傳統北京特色小吃，每年農歷春節前后，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。艾窩窩是用糯米洗凈浸泡，爾后入籠屜蒸熟，晾涼后揉勻，揪　　[愛窩窩]　　愛窩窩　　[5]　　成小劑，摁成圓皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成餡兒的。但為什么這種北京特色小吃被稱為愛窩窩呢？在清人李光庭的《鄉諺解鈁》一書中我們找到了說明。原來是有一位皇帝愛吃這種窩窩食品，想吃時就吩咐說：“御愛窩窩。”后來這種食品傳入民間，一般百姓就不能也不敢說“御”字，所以省卻了“御”字而稱“愛窩窩”。　　糖卷果　　糖卷果是北京特色小吃中的名品，尤其深受女性食客的喜愛。糖卷果主料用山藥和大棗，配以青梅、桃仁、　　[糖果卷]　　糖果卷　　[6]　　瓜仁等輔料。這些都是非常有營養的吃食，卷果主料中的山藥、大棗，是一道名副其實的藥膳。糖卷果軟綿香甜，十分可口。因其有滋補作用，去南來順飯莊用餐的食客每每點要，成為飯店的名牌北京特色小吃之一。　　姜絲排叉兒　　姜絲排叉兒，顧名思義，它原料中有鮮姜，因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。過蜜后的排叉成淺黃色，有酥、甜、香的特點，食用時有姜味。南城“南來順”的姜絲排叉1997年被評為“北京名小吃”，同年又獲“中華名小吃”稱號。是北京特色　　[姜汁排叉兒]　　姜汁排叉兒　　[7]　　小吃中名氣比較大的一個。還有一種帶咸味的排叉，原料為面面粉、蘇打和鹽，也用油炸，做法與姜絲排叉一樣，不同的是它不過蜜，有酥、脆、味微咸的特點，愛喝酒的人常以咸排叉當下酒菜用。　　糖耳朵　　糖耳朵又名蜜麻花，因它成形后形狀似人的耳朵得名。蜜麻花棕黃油亮，質地綿潤松軟，甜蜜可口。南城的南來順飯莊的蜜麻花由于常年制作。質量穩定，主要是放堿合適，沒有酸口，炸得透，吃蜜均勻，達到　　[糖耳朵]　　糖耳朵　　[8]　　了松軟綿潤的質量要求，1997年被評為“北京名小吃”和“中華名小吃”。　　面茶　　面茶是用面粉放入鍋內炒到顏色發黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內，加上白糖，用開水沖成漿糊狀即可。喝面茶很講究吃法，吃時　　[面茶]　　面茶　　[9]　　不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿著碗邊轉圈喝，非老北京人恐怕無此吃法的。為什么要用這種吃法呢？這與品嘗面茶的風味有關。面茶是北京特色小吃中的滋補佳品。　　馓子麻花　　馓子麻花是北京特色小吃中清真小吃里的精品，很受百姓歡迎，它的制作比較麻煩，也注定了它的美味。馓　　[馓子麻花]　　馓子麻花　　[10]　　子麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可口。