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干炸小黃花魚,油炸小黃魚怎么做

來源:整理 時間:2023-03-12 13:34:42 編輯:好學習 手機版

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1,油炸小黃魚怎么做

黃魚清洗干凈,加入適量的蒸魚豉油、鹽,料酒,姜片腌制半小時。腌好后,將多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉,逐個將小黃魚包裹上干面粉,油熱放入小黃魚,小火慢炸 ,讓里面熟透,兩面都炸至稍黃,炸好第一遍的小黃魚 ,油加熱,放入炸好的黃魚,繼續小火慢炸至黃魚兩面顏色深黃即可

油炸小黃魚怎么做

2,炸小魚的方法怎么能讓它炸成金黃色

魚洗凈瀝干水份用料酒生姜片少許鹽腌漬入味加入干定粉與小麥粉混合物!油溫后放魚,不慌動,等成型后翻身炸另一面,變黃色后搞定,此種做法炸小黃魚又酥又脆,擺放時間長一點還不會變軟!你試試吧!空談沒用,火候要把握好!
多放點油,在放魚,小火慢慢炸。
小火
你好!多放點油,在放魚,小火慢慢炸。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

炸小魚的方法怎么能讓它炸成金黃色

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