油炸小黃魚怎么做2，炸小魚的方法怎么能讓它炸成金黃色1，油炸小黃魚怎么做黃魚清洗干凈，加入適量的蒸魚豉油、鹽,料酒，姜片腌制半小時。腌好后，將多余的料汁倒掉，加入一大勺面粉，逐個將小黃魚包裹上干面粉，油熱放入小黃魚，小火慢炸，讓里面熟透，兩面都炸至稍黃，炸好第一遍的小黃魚，油加熱，放入炸好的黃魚，繼續小火慢炸至黃魚兩面顏色深黃即可2，炸小魚的方法怎么能讓它炸成金黃色魚洗凈瀝干水份用料酒生姜片少許鹽腌漬入味加入干定粉與小麥粉混合物！油溫后放魚，不慌動，等成型后翻身炸另一面，變黃色后搞定，此種做法炸小黃魚...