4.因為羊排比較濃,每個人喜好的成熟度不一樣,煎的時間和煮的時間需要自己調整,3.油炸前不要放太多油,因為羊排在油炸過程中也會出油,第二步,羊排洗凈后放在盤子里,倒入適量的土耳其烤肉料,制作方法:1,第六步,羊排比較粗,中間可以翻幾次,第五步:加入腌制好的羊排中火煎,羊排是冰凍的,需要提前解凍,法式羊排可以收起來吃,也可以蘸醬吃。
法式羊排可以收起來吃,也可以蘸醬吃。制作方法:1。洗凈羊排,用廚房紙擦干水分,用肉錘拍肉略松,然后加入少許鹽、迷迭香、黑胡椒腌制20分鐘;2.洋蔥、香菇、青椒洗凈,切成小塊;3.制作黑胡椒汁:將黃油放入鍋中融化,然后放入第二步,炒香,然后加入剁碎的黑胡椒、鹽、醬油、糖和鮮醬油,炒香,然后加入適量冷水慢煮至湯汁變稠,再加入少許淀粉收汁;4.鍋里放一點油,用手放鍋里感受一下熱度,然后把腌制好的羊排放進去煎成金黃色的盤子,蘸著黑胡椒汁吃。
2、 法式 羊排是西餐的代表菜,在家自己做要注意什么?第一步:準備食材。羊排是冰凍的,需要提前解凍,第二步,羊排洗凈后放在盤子里,倒入適量的土耳其烤肉料。第三步:搓揉按摩后,腌制2小時以上,第四步:鍋中滴入少許橄欖油,放入洋蔥和香菜頭,翻炒后取出。第五步:加入腌制好的羊排中火煎,第六步,羊排比較粗,中間可以翻幾次。第七步,最后煎到可以接受的成熟度,第八步,最后撒上芝麻和孜然粉。小貼士:1,燒烤料是復合調料,腌制時不需要添加其他調料。它簡單,快速,易于品嘗,非常美味,2.燒烤可以在網上購買,也可以按照家里的食材準備,只要按照自己的口味好吃就行。3.油炸前不要放太多油,因為羊排在油炸過程中也會出油,4.因為羊排比較濃,每個人喜好的成熟度不一樣,煎的時間和煮的時間需要自己調整。