這樣就會給別人一種誤導，你是賣烤面筋還是賣燒烤。烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家帶來幫助，喜歡記得給小花點贊，謝謝大家。

1、鄭州哪家烤面筋好吃？

烤面筋，無肉勝有肉的滋味，只要嘗過一口，真的是能一輩子懷念的味道說到鄭州的烤面筋，那第一下要聊的，當然是最火的“一廠光頭烤面筋”首先要吐槽一下，最最最最大的缺點，那就是排隊時間長，不管什么時間去，都要排上40到一個多小時的隊，沒點耐心還真吃不到，效率是真的低，不過老板娘挺友好的10塊錢七個，價格相對還是很良心，跟我們平常吃的烤面筋不太一樣，這個表面裹了一層面餅，把烤面筋和醬汁都包裹在里面，像是吃春餅一樣除了這個大網紅店，還有一個要推薦給大家的，就是烤小面筋這家店叫，我嘞個神烤小串，他們家主要賣小串，烤面筋不是主打，但是吃過一次你絕對會愛上，這個烤面筋特別小，每一根都焦脆入味，非常有特色喜歡我的分享能給大家帶來幫助，喜歡記得給小花點贊，謝謝大家。

2、烤面筋可以順帶賣些什么？

賣烤面筋也可以帶些其他的小吃，比如香腸，魚豆腐，金針菇這些，但是種類不能太多，賣的種類太多，別人就不知道你是賣什么的，不能突出自己的主打產品。還是要以烤面筋為主，這些只是附加產品，也就是說客不能壓主，要有主次之分。說一個最真實的例子，在夜市挨著我買烤面筋的姐姐，生意一直很不錯，除了烤面筋也帶了一些烤腸，金針菇，魚豆腐。

附帶也就這三樣，有時候會多個酥餅，后來夜市又來了一家賣烤面筋的，他的生意一直不好，一開始生意還可以，慢慢的就越來越差。因為他除了賣烤面筋，上面還帶有十幾種其他的附帶小吃，這樣就會給別人一種誤導，你是賣烤面筋還是賣燒烤？如果賣烤面筋，其他的附帶產品太多，別人不知道如何選擇，不知道吃什么了，如果是賣燒烤又達不到做燒烤的那個標準。

3、想著在鄭州弄個烤面筋攤，不知道行不行，各位有啥看法？感謝？

烤面筋在鄭州生意還是很好的，這些題主應該都考察過了，在鄭州以前還有城中村的時候，僅僅陳寨里面就有幾十家烤面筋的小攤子，而且大部分生意都挺不錯的。那時候每隔幾天我就會賣一次烤面筋，其中有一家生意特別火，一到晚上，就排起了長隊，她這個攤子本身味道不錯，為人謙和，每買一次烤面筋，就發一張卡，集夠十張卡就可以免費送五塊錢的烤面筋。