用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干水分；4.生姜洗凈，去皮，切成粉末備用；5.將白肉(豬后腿)切成薄片；6、口蘑任選清洗，切成小塊；7.將厚樸切片切成薄片；8.將白菜心洗凈，用開(kāi)水沖洗干凈；9、鍋上倒植物油，油燒熱，炒鍋里用蔥和姜末，然后放高湯；10.燒開(kāi)后倒入砂鍋，放在微火上，再加入味精、料酒、精鹽、白肉、厚樸片、大白口蘑、蝦皮、豆腐燉15分鐘左右,6.芹菜炒軟后，加入熟的豆腐，加鹽，醬油，用醬油調(diào)味,3.洗凈豆腐切成3厘米長(zhǎng)、1.5厘米見(jiàn)方的條狀,3.洗凈豆腐切成3厘米長(zhǎng)、1.5厘米見(jiàn)方的條狀,3.豆腐芹菜切丁，西紅柿切丁，蔥和姜切末,7.將調(diào)味后的豆腐移至砂鍋，小火燉五至八分鐘，加入白胡椒和糖調(diào)味。

1。食材:豆腐500 g、豬腿50 g、蝦仁25 g、口蘑20 g、辛夷片20 g、大白菜30 g。2.調(diào)料:料酒20g，植物油20g，鹽5g，大蔥5g，姜2g。3.洗凈豆腐切成3厘米長(zhǎng)、1.5厘米見(jiàn)方的條狀。用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干水分；4.生姜洗凈，去皮，切成粉末備用；5.海米泡洗干凈；6.將白肉(豬后腿)切成薄片；7、口蘑任選清洗，切成小塊；8.將厚樸切片切成薄片；9.將白菜心洗凈，用開(kāi)水沖洗干凈；10、鍋上倒植物油，油燒熱，炒鍋里用蔥和姜末，然后放高湯；1.燒開(kāi)后倒入砂鍋，放在微火上，再加入味精、料酒、精鹽、白肉、厚樸片、口蘑、蝦皮、豆腐燉15分鐘左右。然后，在卷心菜里放魚(yú)。

1。食材:豆腐適量，番茄、芹菜、洋蔥、蔥、鹽、醬油、胡椒粉、糖。2、適量的食用油，適量的醬油。3.豆腐芹菜切丁，西紅柿切丁，蔥和姜切末。4.炒鍋倒油，放入蔥和姜翻炒。5.炒西紅柿和芹菜。6.芹菜炒軟后，加入熟的豆腐，加鹽，醬油，用醬油調(diào)味。7.將調(diào)味后的豆腐移至砂鍋，小火燉五至八分鐘，加入白胡椒和糖調(diào)味。

1。食材:豆腐500 g、豬腿50 g、蝦仁25 g、巨大口蘑20 g、厚樸片20 g、大白菜30g 2，調(diào)料:料酒20克，植物油20克，鹽5克，大蔥5克，姜2克。3.洗凈豆腐切成3厘米長(zhǎng)、1.5厘米見(jiàn)方的條狀，用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干水分；4.生姜洗凈，去皮，切成粉末備用；5.將白肉(豬后腿)切成薄片；6、口蘑任選清洗，切成小塊；7.將厚樸切片切成薄片；8.將白菜心洗凈，用開(kāi)水沖洗干凈；9、鍋上倒植物油，油燒熱，炒鍋里用蔥和姜末，然后放高湯；10.燒開(kāi)后倒入砂鍋，放在微火上，再加入味精、料酒、精鹽、白肉、厚樸片、大白口蘑、蝦皮、豆腐燉15分鐘左右。然后在卷心菜里釣魚(yú)。