3、將上湯調味，一同上桌即可活海參的做法與吃法,酥炸活海參材料活海參10只，五花肉粒200克，西芹粒30克，威化紙10張，蔥、姜、色拉油、花生油、鹽、味精、雞粉、醬油、脆皮糊各適量做法1、活海參用高壓鍋壓25分鐘，取出后放冰水中冰鎮2天，開肚去腸備用,,海參粥的做法準備用料：小米200g、即食海參2個、鹽適量、白胡椒粉適量,海參的吃法與做法分別是。
酥炸活海參材料活海參10只，五花肉粒200克，西芹粒30克，威化紙10張，蔥、姜、色拉油、花生油、鹽、味精、雞粉、醬油、脆皮糊各適量做法1、活海參用高壓鍋壓25分鐘，取出后放冰水中冰鎮2天，開肚去腸備用。2、五花肉粒、西芹粒、蔥末、姜末拌勻，加適量醬油、味精、鹽、雞粉、花生油腌制10分鐘。3、將腌制好的五花肉釀入海參中，用威化紙包好，掛脆皮糊炸熟，裝盤，點綴盤飾即成。干撈活海參材料活膠東參1500克，金華火腿50克，杏鮑菇、水發珧柱各150克，上湯、鹽、味精、蔥油各適量做法1、將海參去內臟洗凈，燙透，放冰水中泡發24小時，切成絲。珧柱和火腿蒸熟，改刀成細絲，加入上湯、鹽，蒸入味。2、杏鮑菇用上湯焯透，切絲，煸炒入味，放入盛器中墊底。海參絲加上湯、鹽煸炒入味，擺在杏鮑菇上，其上放蒸好的火腿腸和珧柱絲。3、將上湯調味，一同上桌即可
2、海參的吃法與做法分別是?海參粥的做法準備用料：小米200g、即食海參2個、鹽適量、白胡椒粉適量。1、準備好所需的食材；2、小米淘洗干凈后（不要淘洗次數太多，最多2遍），提前浸泡30-60分鐘，然后放入鍋中加熱水煮至濃稠開花（水米的比例很重要要，一般3.5:1是比較理想的）；3、將即食海參洗凈；4、可切小塊也可不切；5、將處理好的海參放入煮好的小米粥；6、然后加入適量鹽；7、加入適量白胡椒粉，以去海參的腥味；8、調好味后大火燒開后轉小火；略微燉煮就可以享用。
