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本文目錄一覽

1，去濕食品有哪些
2，可除濕氣的食物有哪些
3，多吃什么可以有助于排出體內(nèi)濕氣
4，祛濕吃點(diǎn)什么好呢
5，生活中哪些食材有祛濕的作用
6，有哪些食物是去濕的

1，去濕食品有哪些

去濕的食品有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、藊豆、冬瓜等。

紫菜、干紅棗、葡萄干

干果芽菜花生

山藥，紅棗，紅薯

我知道的最好的是辣椒。

紅豆薏米粥最好

去濕食品有哪些

2，可除濕氣的食物有哪些

去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。薏米粥吃可以祛體內(nèi)的濕氣.而且薏米就是糧食.吃了不會對身體有害處.是最好的除濕東西了。應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便排出。另外，還應(yīng)多進(jìn)食健脾去濕的食物。香芋茨實(shí)百合煲：選用新鮮的茨實(shí)與百合，混合香芋一起煮十分鐘，味道很清淡，有少少的甜味，充滿了農(nóng)家菜的樸實(shí)風(fēng)情，也有健脾利濕的效用。車前草木瓜燒帶魚：帶魚調(diào)味后炸好，木瓜也是先行蒸熟，再混合車前草一起燒上3分鐘。此菜很適合春季感覺疲乏身困的人，具有滋陰補(bǔ)虛的效果。

可除濕氣的食物有哪些

3，多吃什么可以有助于排出體內(nèi)濕氣

薏米紅豆粥取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個小時，然后放入鍋中，加入適量的水大火燒開，轉(zhuǎn)中火燉煮2個小時，加入適量冰糖或紅糖，攪拌均勻，食用即可。薏米是生活中最常見的祛除濕氣的食物，每天煮上一碗薏米紅豆粥喝，可以排毒去濕氣。而且，薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。山藥排骨湯取適量的山藥洗凈，切成小塊。排骨斬小塊，洗凈，放入沸水中過一遍去血水。然后將排骨放入鍋中，加適量冷水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮20分鐘，再放入山藥燉煮30分鐘，加鹽調(diào)味即可。體內(nèi)濕氣太重主要是因?yàn)槠⒉皇呛芎茫煤玫难a(bǔ)脾，能夠有效的去除體內(nèi)濕氣。山藥有健脾補(bǔ)脾的功效，用山藥燉湯喝，不僅好喝，還能達(dá)到健脾補(bǔ)脾，去除濕氣的效果。瘦肉炒苦瓜瘦肉洗凈切片，用淀粉醬油腌制一下。苦瓜切片，放入鹽水中浸泡，去苦澀味。鍋中燒開熱油，放入瘦肉翻炒幾下，然后放入苦瓜翻炒，加入適量水，炒熟加鹽調(diào)味即可。苦瓜不僅的防癌，還有清熱祛暑，利尿益氣，降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜，能很好的去除濕氣。排骨燜香菇排骨斬小塊，洗干凈，過沸水燙一下去除血水。香菇洗干凈，用清水浸泡20分鐘。然后將排骨跟香菇放入高壓鍋中，加入適量的鹽，醬油和水，蓋上鍋蓋，開火燜半個小時即可。香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。而且，因?yàn)橄愎匠Ｄ晟L在陰暗潮濕的地方，所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。涼拌綠豆芽鍋中加入煮開，放入綠豆芽煮熟撈出，放入冰水中過一遍，然后放入碗中加入醋鹽等調(diào)味料攪拌均勻即可食用。綠豆芽營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素，以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效，多吃綠豆芽，可以緩解體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀。紅豆綠豆黑豆湯去適量的紅豆黑豆綠豆洗干凈，用清水浸泡3個小時，然后放入鍋中，加入適量的水大火煮沸，轉(zhuǎn)中火燉煮1.5小時，加適量糖調(diào)味，即可食用。紅豆有很好的去除濕氣的功效。而且，將紅豆和綠豆、黑豆一起煮的話，祛除濕氣的功效將會更加好。蘆筍：研究發(fā)現(xiàn)在蘆筍中有天門冬素與鉀元素，他們具有利尿作用，可以幫助人排除體內(nèi)多余的水分，有利于排毒養(yǎng)顏。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。　　糙米：糙米保留米糠的全米，有豐富的纖維，具有吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀校苷c利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法?！　『}卜：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑵櫮c通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒?！　⊙帑湥貉帑溎芑c通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便!　　薏仁：薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。　　紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。

薏米煮水，每天堅持喝。

多吃什么可以有助于排出體內(nèi)濕氣

4，祛濕吃點(diǎn)什么好呢

你好！下面介紹幾種健脾祛濕食療偏方： 1)參芪粥健脾祛濕　做法是：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點(diǎn)荷葉，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。需要注意的是，黨參和黃芪是補(bǔ)氣的藥物，冬季進(jìn)補(bǔ)時使用更為妥當(dāng)。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯，最好在粥中少放一些，避免上火。 2)赤小豆、冬瓜煲生魚湯功效：補(bǔ)脾、利水、消腫，其作用為補(bǔ)脾而不留邪，利水而不傷正氣。生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。 3)莧實(shí)煲老鴨功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。莧實(shí)100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。 4)炒扁豆淮山粥功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。 5)蘿卜蓮子豬舌湯功效：清潤滋補(bǔ)，寬中下氣，可除春寒去濕困。蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。 6)鵪鶉湯功效：健脾開胃。鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。 7)另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效。

祛濕吃點(diǎn)什么好呢？　大雨小雨下不停，空氣中的濕氣變重，人會覺得疲憊、沒有什么食欲，這個時候要注意為自己排除體內(nèi)濕氣，去濕氣可以吃一些祛濕的食物，下面為大家介紹16種祛濕食物?！　?、綠豆　　是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是濕熱體質(zhì)者的天然良藥?！　?、紅豆　　是利水、消腫、清熱佳品，尤其適合夏季食用，能散熱燥濕、補(bǔ)心健脾、養(yǎng)肝益腎?！　?、扁豆　　具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥?！　?、薏仁　　是緩和的清熱祛濕之品，中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥?！　?、黃瓜　　能清熱解毒、生津止渴，并且富含多種維生素、纖維，是難得的排毒食品。黃瓜還能促進(jìn)新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成?！　?、苦瓜　　具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用?？喙现泻卸喾N維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效?！　?、冬瓜　　有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用，并可解酒?！　?、玉米　　具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥?！　?、洋蔥　　具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥?！　?0、水芹　　有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。　　11、鯽魚　　有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥?！　?2、馬齒莧　　具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。　　13、芹菜　　可清肝熱、養(yǎng)血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用?！　?4、芥藍(lán)　　有利水化痰、解毒祛風(fēng)、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效，能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血，對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。　　15、茅根　　甘寒，歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用于胃中煩熱不適、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等，其清熱利濕解毒作用較緩和，除濕熱體質(zhì)之人外，也適合普通人群在夏季桑拿天食用。　　16、荷葉　　有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效?，F(xiàn)代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉?！　∩厦婢褪菫榇蠹医榻B的祛濕16種食物，在這種陰雨不停的季節(jié)要時常吃一吃祛濕。

祛濕當(dāng)然要吃薏仁米啊，紫薏生物科技有限公司就是主要做紫薯和薏仁米的，他家的東西品質(zhì)都特別好。

薏仁煮水喝比較好。

5，生活中哪些食材有祛濕的作用

1/6 分步閱讀白扁豆。白扁豆有“長壽豆”之稱，性微溫，味甘，營養(yǎng)豐富。除了碳水化合物之外，白扁豆每百克含28克蛋白質(zhì)、116毫克鈣以及其他多種營養(yǎng)元素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，其祛濕效果非常理想。但要注意，白扁豆很難煮熟，建議用高壓鍋煮。2/6薏仁。薏米有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效，是常用的祛濕藥。可以將薏仁和紅豆一起煮粥，但不要加大米，長期堅持這樣吃久可以看到效果了；另外，也可以薏米洗干凈晾干像炒芝麻一樣用鐵鍋炒好直接食用，這樣效果可能會更好一些；也可以用薏仁榨薏仁糊喝，也是效果不錯的。3/6紅豆。紅豆作為一種常見的粗糧品種，功能其實(shí)很多，口感也很好，可以常吃。紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、消腫祛濕、清熱解毒的功效，可以補(bǔ)血。直接單獨(dú)用紅豆煮湯或加黑豆、綠豆一起煮水，可以很好地去除體內(nèi)濕氣?？梢杂眉t豆做紅豆沙、熬粥等，但買的時候要注意區(qū)分，不要和赤豆混淆，因?yàn)槌喽闺m然也是一種可以食用的食材，但長期吃是會有毒的。4/6玉米須。平常在吃玉米的時候，我們一般都會很煩上面的玉米須，但它其實(shí)也是一味藥，有很多常人不知道的藥用價值。用玉米須注水長期堅持喝就可以治療濕氣過重的毛病了。但最好不要在睡前喝，因?yàn)橛信艥褡饔盟钥赡軙驗(yàn)樗X而導(dǎo)致濕氣聚集在體內(nèi)反而導(dǎo)致濕氣更重?？梢赃x擇在玉米多的季節(jié)積累玉米須曬干，這樣即使在沒有玉米的時候依然可以有玉米須注水喝。5/6綠豆芽。別看綠豆芽毫不起眼，但是它的營養(yǎng)價值也是很高的。它含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且含有豐富的維生素C、它和黃豆芽的功效不同，具有清熱解毒、利尿祛濕的作用，適用于飲酒過度、濕熱淤滯、口干口渴、便秘、目赤腫痛等癥狀。6/6大頭菜。大頭菜是芥菜的一個變種，可以當(dāng)成一種蔬菜，也可以做藥用。它能利尿除濕，促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡，具有開胃下濕、祛濕解毒的作用。適用于治療食積不化、消渴、熱毒風(fēng)腫等病癥。

赤小豆，注意，是長這樣的，特別容易跟普通紅豆混淆。還有薏仁，芡實(shí)。但如果濕氣重，脾胃虛建議直接食用莫濕丹，專業(yè)祛濕的，我自己試了好多食物，難以堅持，現(xiàn)在每天吃一顆莫濕丹，還可以飽腹，祛濕效果很不錯。

人體濕氣重是脾虛濕盛的表現(xiàn)。如果患者是肺里濕氣重、痰氣盛，可吃些梨、和荸薺，會比較好。但如果是胃腸濕氣重，則不能吃太多水果，因?yàn)樗?，容易阻滯氣機(jī)，讓氣機(jī)運(yùn)行困難，對排濕造成阻礙，所以不建議胃腸濕氣重的人吃太多水果。

排毒祛濕應(yīng)吃的10種食物糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。胡蘿卜：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。地瓜：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。山藥：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。牛蒡：牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時飲用，長期服用。蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素a，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。燕麥：燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄干，營養(yǎng)又能促進(jìn)排便！薏仁：薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛后，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

經(jīng)常喝紅小豆和薏米熬成的粥。

可以用薏米，紅豆做粥吃可以去祛濕的

6，有哪些食物是去濕的

最簡單的說法，「濕」即是滯留體內(nèi)的多馀水份。至於「濕」從何來？其一是夏日炎熱，大人小孩都愛吃冰泄淇淋、喝冷飲等寒涼食物來消暑降溫。在中醫(yī)學(xué)理論中，這些寒涼食物多吃了，會影響脾胃，由於「脾主運(yùn)化」，即掌管食物營養(yǎng)的轉(zhuǎn)「化」及「運(yùn)」輸。如果脾臟運(yùn)作有阻滯，體內(nèi)的多馀水分就不能全部排清。此外，夏日天氣多屬潮濕，內(nèi)外夾攻，人體就較易「濕重」。怎樣才知道你有沒有「濕」呢？一個人若「濕重」，表現(xiàn)為倦怠、手重腳重、食欲下降，嚴(yán)重者甚至不想喝水，口有古怪甜味。不過，小孩子因甚為活躍，跳來跳去，出汗機(jī)會多，濕重的機(jī)會遠(yuǎn)較大人少，多數(shù)在感暑之后，才會出現(xiàn)濕困情況。要去濕并不難，冬瓜蓮葉湯可去暑濕，材料包括：冬瓜半斤鮮蓮葉 1片乾蓮葉 5錢（15克）赤小豆 1兩（30克）扁豆 1兩（30克）生熟薏米 1兩（30克）煲2小時，可供3、4人飲用每朝飲一杯鮮榨橙汁或奇異果汁，就有不錯的去水腫功效生熟苡米、玉竹、百合、蜜棗、無花果、佛手瓜、瘦肉等煲湯，這種湯既有去濕消腫的功效，又可潤肺養(yǎng)顏生熟苡米不寒不熱，可以去濕，有利排水；玉竹可養(yǎng)陰潤燥、生津止渴；百合養(yǎng)陰、清熱、潤肺，兼可治腳氣浮腫等癥；清甜可口的蜜棗能潤肺養(yǎng)顏；無花果可潤肺止咳、開胃健脾；佛手瓜則是營養(yǎng)豐富的低熱量有機(jī)食品，加上甘甜的瘦肉同煲，可口好味 1 、赤小豆已得到科學(xué)證明，有利尿功效；冬瓜、蓮葉能消暑去濕；扁豆則能健脾去濕；甘溫、滯氣的糯米、土豆和紅薯等不宜多吃。 2 、此時的飲食還宜逐漸轉(zhuǎn)為清淡之品，多食用一些蛋白質(zhì)含量高的魚類、瘦肉、豆制品、乳制品等；應(yīng)選擇清淡而富有營養(yǎng)，又能消暑益氣的蔬菜，如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶、茄子、番茄以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜，如生姜、辣椒等宜少吃或不吃。 3 、可吃些苦瓜、苦菜、馬蘭頭等帶有苦味的蔬菜，既能清熱，又有營養(yǎng)。 4 、熱氣蒸人之際，人的腠理開泄，出汗較多，要注意補(bǔ)充水分，最好多飲涼開水；橘子精、鳳梨精、山楂精等，可用冷開水沖飲，而冰棒、汽水等冷飲則宜少吃少喝。這些寒涼食物不但營養(yǎng)低，熱量高，更有損脾胃，體質(zhì)虛弱或容易腹瀉人士，應(yīng)該少吃為佳。另外，我們還應(yīng) “ 因人進(jìn)食 ” 。有的人體質(zhì)虛寒，芥菜、西瓜等寒涼食物就不應(yīng)多吃。

七大利水去濕的食物春天容易出現(xiàn)春困、腿重等癥狀，陳超指出這在中醫(yī)來看其實(shí)就是“濕”的一種表現(xiàn)。由于春季肝氣旺、脾氣弱，而脾胃主四肢，脾氣不旺，四肢酸軟無力，所以還要補(bǔ)脾。藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，健脾的食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實(shí)、豬肚、鴨、鵪鶉等。　　去濕的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。*生薏米屬性：性味甘淡，能健脾利水去濕，亦能清利濕熱。適合人士：適用於脾虛泄瀉、水腫及風(fēng)濕人士。食用方法：可用生薏米 1 至 2 兩煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）5 錢同煮，以加強(qiáng)健脾去濕功效，但切記經(jīng)常便秘者不宜食用。 *黑豆屬性：性味甘平，能補(bǔ)腎益陰，健脾去濕。適合人士：脾虛但身面浮腫，既能健脾，亦有下氣利水之效。食用方法：可用黑豆 2 兩煲湯或純粹煲水代茶。 *冬瓜屬性：性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適合人士：適用於暑熱煩悶、口乾、水腫、小便不利等人士，是減肥常用的食品，對腎臟疾病、糖尿病及各種水腫癥狀也有幫助。食用方法：以連皮冬瓜一斤加具有補(bǔ)脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮，但瘡瘍患者不宜食用；亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 兩及生薏米 2兩煲湯飲用。 *赤小豆屬性：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適合人士：肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。食用方法：治療水腫可用赤小豆 2 兩，桑白皮 5 錢，水煎煮約 20 分鐘，飲湯食豆；或煲湯時加入赤小豆 2兩同煲。 *黑芝麻屬性：性味甘平，能補(bǔ)肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合人士：肝腎不足，頭發(fā)早白，病後體虛等，亦治津液不足，腸道燥結(jié)等癥。食用方法：可作煲湯或煮成芝麻糊，煮時宜少下糖，脾虛泄瀉者不宜食用。 *山楂屬性：性味甘、酸、溫，能消食他積，活血散瘀。適合人士：適用於脘腹脹滿，噯氣吞酸，腹痛等癥，以及高血脂、血瘀經(jīng)閉、痛經(jīng)、產(chǎn)後瘀血腹痛等癥。食用方法：用山楂 12 粒左右打碎加入少許糖煲水代茶，空腹溫服。如脾虛或胃酸過多者不宜長期服用。 *粟米屬性：性味甘平，能健脾開胃，利水通淋。適合人士：適用於水腫及淋癥。食用方法：用粟米煎湯代茶，最好加入粟米須 1 兩同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用，長期服用對高血壓、高血脂患者有一定療效。 *去濕飲食宜忌* 1. 寒濕者忌生冷寒涼食物，免傷脾胃，令寒濕內(nèi)生。 2. 濕熱者忌偏熱及刺激性食物，如煎炸、辛辣食物，芒果、荔枝都不宜。 3. 風(fēng)濕者忌高脂肪或高嘌呤食物，如肥肉、奶油、動物內(nèi)臟、海產(chǎn)類等，以免增加體內(nèi)尿酸繼而影響脾胃運(yùn)化功能。 4. 忌吃過甜、咸或酸的食物，忌多油及宜清淡。 5. 多吃蔬果，最好不要置於冰箱，有助驅(qū)除體內(nèi)濕氣。 6. 做適量運(yùn)動，加強(qiáng)氣血運(yùn)行及減少尿酸沉積，有助紓緩風(fēng)濕。 7. 由於各人體質(zhì)有異，如有疑問應(yīng)請教專業(yè)醫(yī)師。