因其樹姿古樸，花姿、花色清麗，花香清而不濁，深受廣大人民群眾喜愛，廣泛種植于梅園、梅嶺等江南地區(qū),另外，梅花可以提取芳香油,梅花用作盆景，姿態(tài)蒼勁，飄香，觀賞價值高,功能:梅花以觀賞為主,梅花綻放在寒冷刺骨的冬天，冰清雪美,梅花最適合種植在草坪和低矮的山丘上，成為季節(jié)性的景觀,梅花作為中國名花，已有2500多年的栽培歷史,梅的藥用范圍很廣。

梅的藥用范圍很廣。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，梅芽能開胃解郁，生津化痰，活血解毒；根磨可以治黃疸。烏梅肉具有斂肺澀腸、殺蟲生津的作用，對大腸桿菌、痢疾志賀菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。另外，梅花可以提取芳香油。據(jù)趙學敏《本草綱目》記載:“海城人善蒸梅薔薇露，以之為燒酒，每一壺酒，稍有一滴露珠，便會清香。”古人根據(jù)芳香油和水的沸點不同，采用分餾技術(shù)提取芳香油，作為食品添加劑。

梅花最適合種植在草坪和低矮的山丘上，成為季節(jié)性的景觀。梅花作為中國名花，已有2500多年的栽培歷史。因其樹姿古樸，花姿、花色清麗，花香清而不濁，深受廣大人民群眾喜愛，廣泛種植于梅園、梅嶺等江南地區(qū)。可以單獨種植，也可以成組種植，可以種在建筑物的某個角落，配以巖石，也可以與松竹混合，形成“老寒三友”。梅花用作盆景，姿態(tài)蒼勁，飄香，觀賞價值高。可以放在廳堂、餐桌上，也可以剪成花瓶做室內(nèi)裝飾。

功能:梅花以觀賞為主。烏梅果實主要用于加工或入藥，一般加工成各種蜜餞、果醬；烏梅，由青梅加工而成，用作收斂劑，可治痢、止咳、祛痰、解熱、殺蟲，也是提取檸檬酸的原料。芽可開胃、祛郁、生津、化痰、活血、解毒；將根磨成粉末對治療黃疸有效。這種植物對氟化氫污染很敏感，可以用來監(jiān)測大氣中的氟化物污染。未成熟的果實含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等。種子含有苦杏仁苷；花含揮發(fā)油，油含苯甲醛、苯甲酸等。

學名:PrunusmumeSieb.etZucc英文名:FloweringApricot別名:白梅、李種子植物分類:薔薇科園藝分類:落葉小喬木產(chǎn)地:中國顏色:紅白花期:12月至次年1月用途:食用、切花、盆景、園林樹木。它給大地帶來了生機，給春天帶來了消息，不僅鼓舞了人們，也給人們帶來了希望，梅花綻放在寒冷刺骨的冬天，冰清雪美。因為它有著傲骨和凌厲的骨氣，還有著恨戴雪不顧風霜的堅定性格，所以常被用來比喻忠貞不渝的毅力。