黃豆排骨湯浸枸杞怎樣做:先把黃豆洗凈用溫水泡一下,把排骨剁成小段用請水放點鹽泡出血水和雜物,枸杞?jīng)_洗一下,準(zhǔn)備生姜片孕婦喝的黃豆排骨湯的具體做法是怎樣的,孕婦湯水-冬瓜黃豆排骨湯用料冬瓜125克豬排250克黃豆1把生姜5片料酒2湯匙鹽適量做法1、新鮮黃豆提前一晚泡水,喝飽水容易煮熟。
孕婦湯水-冬瓜黃豆排骨湯用料冬瓜125克豬排250克黃豆1把生姜5片料酒2湯匙鹽適量做法1、新鮮黃豆提前一晚泡水,喝飽水容易煮熟。2、洗干凈排骨,冷水下鍋過水,等燒開時,就滅火,避免血水返回,避免煮排骨過久失去鮮味。3、用冷水沖干凈。4、介意的人,可以刨皮。5、將黃豆,排骨放入高壓鍋壓制,放生姜,料酒,水沒過排骨便可。6、大火燒開一分鐘,轉(zhuǎn)中小火壓制10-15分鐘。7、高壓鍋出氣以后再打開,避免危險,切好冬瓜,放鍋里,煮開。8、不要壓冬瓜,冬瓜太爛,蓋上鍋蓋,煮一會兒就好。嘗下湯味,適量調(diào)味。9、出鍋
黃豆排骨湯浸枸杞怎樣做:先把黃豆洗凈用溫水泡一下,把排骨剁成小段用請水放點鹽泡出血水和雜物,枸杞?jīng)_洗一下,準(zhǔn)備生姜片
1/5黃豆用水浸泡半小時后撈出洗凈備用2/5裝一鍋冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火燒開后放入排骨,稍微煮幾分鐘3/5排骨飛水后撈出備用4/5重新裝一鍋水,放入排骨,黃豆,姜絲,蓋上蓋子開始煲,我一般是煲2-3個小時,水要一次性加足,中途千萬不要加水,否則會影響口感5/5最后,打開蓋子倒入鹽調(diào)味,再調(diào)成大火煮3分鐘后就可以起鍋喝湯了
4、黃豆能和排骨一起燉湯嗎?黃豆能和排骨一起燉湯,做法如下:準(zhǔn)備材料:涼瓜1條,排骨1根,黃豆50克,瑤柱10克,蜜棗2枚,生姜3片1、準(zhǔn)備好涼瓜1條,排骨1根切塊,黃豆50克(事先浸泡2個小時),瑤柱10克,蜜棗2枚,生姜3片。2、鍋里放一大碗水,燒開后倒入排骨,進(jìn)行飛水處理,3、排骨的血沫完全煮出后,倒掉血水,用自來水沖凈。4、鍋中裝上2升清水,燒開后,倒入準(zhǔn)備好的全部湯料,5、大火滾開十分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲60分鐘,飲用前加適量鹽調(diào)味即可出。