其實瓷口也才活了十幾年,雞雜,毛血旺,瓷口豆腐腦都不錯,因為古鎮建設的前開發商是四川廣安電力公司,而陳馬華是廣安農民創辦的,自然古鎮管委會和古鎮開發商會主要推薦陳馬華,陳麻花一般指陳長印這個牌子,很多地方都有賣,比如超市,洋人街,但是否正宗就不好說了,根本沒有陳麻花這回事。
陳麻花一般指陳長印這個牌子,很多地方都有賣,比如超市,洋人街,但是否正宗就不好說了。雞雜,毛血旺,瓷口豆腐腦都不錯。其實瓷口也才活了十幾年。在旅游業發展之前,這是一條老街。根本沒有陳麻花這回事。離瓷口不遠有一家絹紡廠。過去一個大工廠有很多工人,但現在已經過去了。廠里有個叫夏的女工,休息的時候帶去廠里買。她家做麻花很出名,廠里很多人都買。另一方面,在瓷口旅游發展過程中,夏姓買家抓住了機會,反而在央視上流行起了一個老麻花。瓷口老麻花很多,夏麻花只有一家店。夏麻花和老麻花各有特色。老麻花香脆,火鍋燙不到,夏天麻花香脆,火鍋串串就好。
2、重慶磁器口的陳麻花,哪個牌子才是真正正宗?因為古鎮建設的前開發商是四川廣安電力公司,而陳馬華是廣安農民創辦的,自然古鎮管委會和古鎮開發商會主要推薦陳馬華。瓷口資格最老的是“夏捻”,夏麻花,1935年創辦,1958年為公私合營,1960年收歸國有,成為國營重慶絲綢紡織廠食堂。1985年后,夏麻花食品廠重新成立。