學(xué)面點我建議有兩個,一是到有名的餐廳或者店面學(xué)習(xí),二是跟我們面點師學(xué)習(xí)。首先咱要明白,咱是學(xué)中餐面點師,烹飪學(xué)校,面點理論加實際操作相結(jié)合的,那是因為培訓(xùn)學(xué)校學(xué)不到什么實戰(zhàn)經(jīng)驗,在開封眾多知名小吃中,炒涼粉是最為出名的,與其伴生的就是小付要向您介紹的開封高爐燒餅。
1、早餐面點哪里學(xué)比較好?
想免費學(xué)就看頭條很多專業(yè)的作者,想達(dá)到商用特色級別就付費學(xué),可以在頭條找,也可以在當(dāng)?shù)卣摇2还茉谀膶W(xué),多考察一段時間,這里面的套路是很多的,市面上很多人幾元錢教你技術(shù),幾百元教你幾千個技術(shù),這種大家都知道9成沒有核心技術(shù)。現(xiàn)在又流行一種200元,教學(xué)100種左右面食技術(shù),很多新手小白高興的要死,認(rèn)為賺大發(fā)了。
2、想學(xué)面點師去哪里學(xué)?
大家好,我是愛做飯的平底鍋,感謝頭條問答這個平臺。面點師去哪里學(xué)?我是干過幾年廚師,給咱幾點建議,1:首先咱要明白,咱是學(xué)中餐面點師?還是西餐的面點師?2:咱是學(xué)面點師是干什么?是想學(xué)面點師作為一份職業(yè)。?還是面點師學(xué)有所成自己開店自己開店?3:如果你想學(xué)成面點時,走職業(yè)化道路,我的建議。去全國知名烹飪學(xué)校,
報名面點師。先從烹飪面點的理論學(xué)起,烹飪學(xué)校,面點理論加實際操作相結(jié)合的。因為理論學(xué)的扎實,將來的面點師往職業(yè)化發(fā)展,會走的越來越順,并且在知名的烹飪學(xué)校順利畢業(yè)的話,會有畢業(yè)證書。面點師的等級證書,并且知名的烹飪學(xué)校。都會給推薦面點師的實習(xí)工作,如果在學(xué)校學(xué)有所成,表現(xiàn)很優(yōu)秀的話,會很快的在實習(xí)店。
有一份不錯的收入!4:如果您學(xué)面點師,想自己開店。自己將來當(dāng)老板的話,找一個不錯的師傅,跟師傅學(xué)。需要自己本人的情商要高,討師傅開心。才有很多親自上手操作的機(jī)會,才能學(xué)到師傅的真本事。最快的時間學(xué)到真本事,自己開店當(dāng)老板。5:說一下我做廚師幾年的體會吧,廚師那在以前也叫勤行。隨著社會的發(fā)展,人們生活水平的提高,
3、早點面點小吃培訓(xùn)班哪里有?
培訓(xùn)班很多,關(guān)鍵是找對,何為“對”?學(xué)回來的東西至少等等同于花出去的錢!其實只要你找對了,學(xué)到的知識價值基本都超出花出去的那點學(xué)費的,最后還是在于個人如何利用學(xué)會的東西。這里不方便直接推薦哪家教育機(jī)構(gòu),因為涉及到推廣營銷,不過,我可以給你兩條“找到好的學(xué)習(xí)老師”的途徑!1.加入廚師群,圈子里的人最懂圈內(nèi)規(guī)則,很多人已經(jīng)幫你試過錯了,問問他們的推薦,不會差,
4、想開個早餐店,哪里可以學(xué)習(xí)做早餐面點的知識?
我說說我的經(jīng)歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作,準(zhǔn)備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店,生意挺好的,我就跟他學(xué),學(xué)了20天左右,就在菜市場里租了個小門面搞起來了,最后死守了3個月還是關(guān)門大吉了,生意不好,別人一天能做五六千的營業(yè)額,我做三五百沒勁,這行原材料成本高,兩天賣不掉菜品就不行了。
門面轉(zhuǎn)出去不算自己一分工錢,還虧了兩萬多,貿(mào)然做生意,哪怕是很小的生意,還是有風(fēng)險的,所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要。15年8月份,之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館,我找他就去他店里上班,做生意虧了也沒想太多,只是想先找份事做著,畢竟有家要養(yǎng),粉面店經(jīng)營炒菜,蒸菜,粉面,還有包點。不想做廚師,本人戴個眼鏡做事不方便,后面就選擇做白案,學(xué)做包子,
剛開始啥都不懂,主要負(fù)責(zé)售賣,不忙的時候就看師傅們怎么做,有什么需要幫忙的,就搭把手。下班了,上網(wǎng)看看視頻,買了原材料,蒸鍋自己在家學(xué)著做,做幾次,自然就對包子饅頭有個初步的了解,在后面的工作中,持續(xù)努力學(xué)習(xí),16年就做師傅了,整個白案我負(fù)責(zé),人不多三個人,白案一天營業(yè)額1500左右,18年5月份,自己和幾個朋友,合伙開了包子鋪,目前已經(jīng)開了4家,都在經(jīng)營中,生意穩(wěn)定。