特級明前毛尖、一級明前毛尖、二級明前毛尖。給你看看我家這邊炒好的信陽毛尖明前特級新茶,信陽毛尖作為中國綠茶的代表是十大名茶之首,受到了很多消費者及商政人士的喜愛,其中明前的信陽毛尖就是這清明前采摘的信陽毛尖,是所有等級中級別最高的毛尖茶,價格也是所有毛尖中最高的。
1、明前信陽毛尖為什么價格高?
作為一名資深的茶文化愛好者,希望我的見解能對你們有所幫助。信陽毛尖作為中國綠茶的代表是十大名茶之首,受到了很多消費者及商政人士的喜愛,其中明前的信陽毛尖就是這清明前采摘的信陽毛尖,是所有等級中級別最高的毛尖茶,價格也是所有毛尖中最高的,由于清明節(jié)前氣溫低,發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能夠摘采的產(chǎn)量比較少,明前毛尖也就顯得越發(fā)珍貴。
所以又有“明前茶,貴如金”之說,何為“明前毛尖”?明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。雨前茶品質(zhì)尚好,谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老,品質(zhì)較差,毛尖茶按時間分,有“明前”和“雨前”之分。前者是清明前(3月25日到4月5日)采摘鮮葉制成的,后者是清明后、谷雨前(今年是從4月6日到4月20日)制成的,
這兩種茶,以“明前毛尖”較珍貴,是毛尖茶中的“貴族”。毛尖按產(chǎn)地分為一級核心產(chǎn)區(qū)、二級產(chǎn)區(qū)等,而所謂的天價毛尖不僅要是“明前”的,而且必須是核心產(chǎn)區(qū)的,浉河港的信陽毛尖最好也最貴,信陽毛尖自古有“綠茶皇后”之稱,聲名海內(nèi)外,1200年歷史,歷朝帝皇貢品,無論它的色澤、形態(tài),種植條件天然良好。有浉河港官網(wǎng)商城工作人員透露,真正的信陽毛尖并不多,僅僅兩百多畝茶地,加上天氣因素,明前一般能收十斤差不多,
一、貴在新鮮。明前信陽毛尖主要是在清明節(jié)前幾天,從茶樹上剛剛吐出嫩葉就摘采下來了,雖然明前毛尖茶相對于雨前毛尖等來說價格要高一些,但是明前毛尖茶自身又分為幾類:特級明前毛尖、一級明前毛尖、二級明前毛尖。這里所謂的明前等級劃分的依據(jù)就是茶葉的含芽率了,比如特級明前毛尖含芽率可以達(dá)到100%,一級和二級的含芽率稍微低一些,
二、貴在時間。明前毛尖生產(chǎn)周期只有短短10天左右,三、貴在工藝。炒毛尖茶的工藝十分復(fù)雜,需要將剛摘下來的嫩葉放到陰涼地方3~4個小時,將嫩葉中部分水分蒸發(fā)后才放入鍋中,以不同的手法翻炒30分鐘,而且炒時要限量,每次只能炒四兩茶葉,炒制毛尖需要運用多種手法,而且一次能炒的數(shù)量較少,炒毛尖茶的工藝十分復(fù)雜。
2、買了200塊的信陽毛尖,同學(xué)爸爸的茶葉店,信陽人,大家看看怎么樣,明前茶?
謝謝邀請,我是信陽毛尖茶農(nóng)小曾。我只能說一句,勸你以后遠(yuǎn)離那位所謂的朋友,因為他辜負(fù)了你對他的信任,單看你這干茶條形,兩百一斤都不值,別說明前茶了,我估計你這頂多是檔次茶的夏茶。給你看看我家這邊炒好的信陽毛尖明前特級新茶,
3、為什么很多人說信陽毛尖是綠茶之王?
我是信陽人,喝過西山碧螺春,西湖龍井,還有安徽的名茶,都是非常好喝的名茶,如果非要分出高低,頂級對頂級,信陽毛尖勝出,勝在極純的清香和回味,口感名茶都不錯,分不出高低,但頂級信陽毛尖產(chǎn)量太少,大家根本買不到(你有錢也買不到,想買還真得費心思)。市場上的名茶比拼,信陽毛尖不占優(yōu),差在外形上(湯底不好看),
4、信陽毛尖明前茶的湯色是什么樣的?
您好,我是阿朵吖很高興為您解答。關(guān)于您的問題信陽毛尖明前茶的湯色我有幾點觀點與您一同分享,1首先信陽毛尖明前茶的湯色沖泡過后的茶葉會很整齊有序,而它湯色亮綠黃入口甘甜,讓2清明前信陽毛尖禮品茶,加工好的干茶外形翠綠,細(xì)圓緊直,3明前信陽毛尖茶越前期口感越純正,清香壓住茶葉苦味,苦味越輕,苦味越重。