洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面。洛陽市老城區青年宮東100米五、洛陽機車工廠大盤雞洛陽機車工廠大盤雞是洛陽的老字號了，小編小時候就經常吃，因為最初在洛陽瀍河區機車工廠菜市場開的第一家店，說以一直沿用機車工廠大盤雞這個名字至今，現在機車工廠的店不知道還有沒有了，小編只是在老城區見過，過去機車工廠大盤雞算是較接近新疆大盤雞的味道了，現在沒有以前的味道，不過還是比較不錯的，分量大，價格低，有一批骨灰級的粉絲。

1、洛陽哪里的大盤雞好吃？

這家店面也是偶然發現的，之前有次跟朋友到泉舜那邊，本身是想吃年糕火鍋的，但是經常去的那家關門了，就又跑到寶龍，也沒找到，最后還是決定吃大盤雞。這超粗獷的畫風，一端上來就驚到我了，這土豆切的快有半個手掌大了，雞塊也是切的很寬厚就放進來，土豆也大塊，雞塊也大塊，融合的絲毫沒有一點不協調，真的很豪放了，一大盤子，份量上絲毫沒打折扣，雞肉基本上都是雞腿肉，沒吃到其他部位的，端上來之后在空氣中飄散的雞肉香味中還夾雜著絲絲辣椒的香味，吃辣星人的福音?。‰u肉和土豆的黃金搭配可不是說說而已，在秘制的湯底醬汁的襯托下，爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，香中帶鮮，被炒制的非常入味的雞塊，和燉得酥軟無比的土豆分分鐘可以挑逗味蕾。

說實在的這種切成片狀的土豆，還是吃出來了新感覺的，切成這樣的可以在短時間入味，不至于讓土豆燉煮的時間過長而碎掉，還能保證土豆內部的軟糯和入味，大盤雞的湯汁略微有點咸，如果吃完雞肉你還能吃得下的話，可以下上兩份面條，拌一拌醬汁，超級抗餓，吃完之后到晚上一點饑餓感都沒有。地址：洛龍區寶龍城市廣場商8-1-104，

2、洛陽哪里的大盤雞最好吃？

洛陽吃雞的那些地兒我想大家都知道最近非常火爆的網絡游戲大逃殺那句大吉大利，今晚吃雞這句游戲名言，大逃殺也因為這句話被大家俗稱為吃雞游戲。其實現實當中雞也是大家比較常見有非常喜歡吃的一種家禽而且沒個地方都有許多不一樣的做法，千年帝都洛陽也有很多吃雞的地方，今天小編就帶大家去尋找一下洛陽吃雞的那些地兒。一、洛陽好廚房大盤雞洛陽好廚房大盤雞總店位于洛陽市洛龍區關林開元大道54號（關林車管所斜對面），是一家主營新疆大盤雞的連鎖飯店，