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1，草果仁入藥為什么要炒研這樣能起到什么作用
2，草果草是什么
3，草果的功效
4，炒草果仁的功效和副作用
5，草果是什么啊
6，草果是什么東西有什么用

1，草果仁入藥為什么要炒研這樣能起到什么作用

生的吃了傷身體，還有就是藥效不好，所以要炒熟，就像山楂一樣，如果吃新鮮的很容易胃痛、拉肚子啊什么的，但是炒過后就不會了

草果仁入藥為什么要炒研這樣能起到什么作用

2，草果草是什么

應該是草果吧草果（學名：Amomum tsaoko）是姜科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子。干燥果實呈橢圓形，具三鈍棱，長2～4厘米，直徑1～2.5厘米。頂端有一圓形突起，基部附有節果柄。表面灰棕色至紅棕色，有顯著縱溝及棱線。質堅硬，破開后，內為灰白色。氣微弱，種子破碎時發出特異的臭氣，味辛辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。10～11月果實開始成熟，變為紅褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。分布于中國云南、廣西、貴州等地。主產于云南、廣西、貴州等地。

草果草是什么

3，草果的功效

草果的做法及營養知識詳細介紹別名：草果仁、草果子使用提示：內服：煎湯3至6克；或入丸、散。草果知識介紹：草果為姜科植物草果的成熟果實。草果多年生草本，生于溝邊林下，分布于廣西和云南南部地區，果實成熟呈紅褐色時采收，曬干或烘干，或用沸水燙2至3分鐘后，再曬干或烘干。草果果實呈橢圓形，長2至4.5厘米，直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮堅韌，內分3室，每室含種子7至24粒，多集結成團，黃棕色或紅棕色。氣芳香，味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。草果營養分析：草果的香辛成粉主要為揮發油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）。此外尚含有香葉醇（Geraniol）和草果酮（Tsaokone）。草果補充信息：草果根據炮制方法的不同分為草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，炮制后貯干燥容器內，密閉，置陰涼干燥處。草果適合人群：陰虛血少者禁服。草果食療作用：草果味辛，性溫；歸脾、胃經；芳烈燥散；具有燥濕溫中，辟穢截瘧的功效；主治胸膈痞滿，脘腹冷痛，惡心嘔吐，泄瀉下痢，食積不消，霍亂，瘟疫，瘴瘧。草果做法指導：1. 草果忌鐵。2. 用于寒濕阻滯脾胃、脘腹脹滿、疼痛及嘔吐腹瀉等癥，可與草豆蔻、厚樸等同用。3. 用于瘧疾，對山嵐瘴氣、穢濁濕邪所致的瘴瘧尤為常用，可與常山、柴胡、知母等配伍。烹調用途：用于調制精鹵水和烹制肉類、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特產封雞中亦采用草果增香。

草果的功效

4，炒草果仁的功效和副作用

藥用價值草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，食用量大于藥用量。草果具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。隨著人們生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量將越來越大越多。[2] 藥品簡述性味：味辛，性溫，無毒。歸經：入脾經、胃經。功能：燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫。主治：瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。適用范圍：虛熱、咳嗽、水腫、小便不利、小兒熱驚、頭生瘡腫等癥用法用量：內服、煎湯，4～7.5克；或入丸、散。[4] 用藥宜忌：身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服。①《本草蒙筌》：大耗元陽，老弱虛羸，切宜戒之。②《本草經疏》:凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴；濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫熱，皆不當用。③《本草備要》：忌鐵。宜：脘腹冷痛、食積不化，或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。忌：氣虛或血虛的體弱者切勿多食，以免耗傷正氣；陰虛火旺者也不可服，防其溫燥傷陰。

草果仁是姜科豆蔻屬植物，草果的果實。草果有特異香氣，味辛、微苦，是一種調味香料，具有特殊濃郁的辛辣香味。其干燥的果實被用作中餐調味料和中草藥。草果藥食兩用，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方，如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。隨著人們生活水平的提高和健康的需要，草果的用途和用量將越來越大越多。食療價值草果食療作用：草果味辛，性溫；歸脾、胃經；芳烈燥散具有燥濕溫中，辟穢截瘧的功效，主治胸膈痞滿，脘腹冷痛，惡心嘔吐，泄瀉下痢，食積不消，霍亂，瘟疫，瘴瘧,還能解酒毒，去口臭。性味：味辛，性溫，無毒。歸經：入脾經、胃經。功能：燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫。主治：瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。適用范圍：虛熱、咳嗽、水腫、小便不利、小兒熱驚、頭生瘡腫等癥用法用量：內服、煎湯，4～7.5克；或入丸、散。用藥宜忌：身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服。

5，草果是什么啊

草果又稱草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻屬。云南獨有，分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣，以金平苗族瑤族自治縣（被稱為"青果之鄉"）出產最多。為多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根莖似姜，肥大，淡紫紅色。葉寬披針形。花紅色，由根莖上抽出。蒴果肉質，長橢圓形，紫褐色，不開裂，有香氣。可用種子繁殖和分株繁殖。品質以干爽、個大、均勻飽滿、色褐紅、味辛辣、把短者為佳。適宜生長于略蔭蔽而潮濕的闊葉林中土質肥潤的地方。莖、葉、果均可提芳香油，用作調味香料。全果除作食品調料外，還可入藥，味辛性溫，具有溫中、健胃、消食、順氣的功能，主治心腹疼痛、脘腹脹痛、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。草果是餐廳、家廚烹調必備調味香料，其味醇香異常，沁人心脾；草果味辛性溫，是中醫芳香性健胃性藥，有消食健胃，順氣、祛寒之功，主治瘧疾、嘔吐，并能解酒毒去臭氣。

草果（學名：Amomum tsaoko）是姜科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子。干燥果實呈橢圓形，具三鈍棱，長2～4厘米，直徑1～2.5厘米。頂端有一圓形突起，基部附有節果柄。表面灰棕色至紅棕色，有顯著縱溝及棱線。質堅硬，破開后，內為灰白色。氣微弱，種子破碎時發出特異的臭氣，味辛辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。10～11月果實開始成熟，變為紅褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。分布于中國云南、廣西、貴州等地。主產于云南、廣西、貴州等地。別名：草果仁、草果子、老蔻。　　性味：味辛，性溫，無毒。　　歸經：入脾經、胃經。　　功能：燥濕除寒，祛痰截瘧，消食化食。　　主治：瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。　　用法用量：內服:煎湯，0.8～1.5錢；或入丸、散。　　生態環境：栽培或野生于疏林下。　　資源分布：云南、廣西、貴州等地。　　藥材基源：為姜科植物草果的果實。　　采收儲藏：10～11月果實開始成熟，變為紅褐色而未開裂時采收，曬干或微火烘干。　　炮制：　　草果仁:揀凈雜質，置鍋內文火炒至外殼焦黃色并微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過篩取仁。　　姜草果仁:取草果仁，加姜汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。(每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁) 　　《本草從新》:草果，面裹煨熟，取仁用。　氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服。　　①《本草蒙筌》:大耗元陽，老弱虛羸，切宜戒之。　　②《本草經疏》:凡瘧不由于瘴氣；心痛胃脘痛由于火而不由于寒；濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴；濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫熱，皆不當用。　　③《本草備要》:忌鐵。　　宜：脘腹冷痛、食積不化，或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。　　忌：氣虛或血虛的體弱者切勿多食，以免耗傷正氣；陰虛火旺者也不可服，防其溫燥傷陰。 1、鎮咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有鎮咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮痛、解熱、平喘等作用。　　2、抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有較強的抗炎作用，并有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。　　3、其它作用：小劑量香葉醇能抑制大鼠的自發活動。大鼠口服香葉醇能抑制胃腸運動，小量口服有輕度利尿作用。香葉醇還有驅豚鼠蛔蟲作用。

6，草果是什么東西有什么用

草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子，全株均有辛香氣味，可作調味香料、入藥。主產于云南、廣西、貴州等地。其中，云南是草果的主產地。草果的功效：1、去腥除膻，調味烹制。草果用來烹調菜肴，可去腥除膻，增進菜肴味道。燉煮牛羊肉時，放點草果，即使羊肉清香可口，又能驅避羊膻味。調制精鹵水和烹制肉類、菜肴等，可以增香。2、溫中祛寒，除寒濕。草果辛溫，入脾胃經，善能溫中、行氣、燥濕，具有振脾陽，行氣止痛的作用，還能解酒毒，去口臭。用草果和食材同用煲湯，能預防改善寒氣入體導致的胃脘疼痛。擴展資料：草果用來烹調菜肴，可去腥除膻，增進菜肴味道，烹制魚類和肉類時，有了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時，放點草果，即使羊肉清香可口，又能驅避羊膻味。調制精鹵水和烹制肉類、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特產汽鍋雞中亦采用草果增香。草果是很好的食療保健產品，其食療保健作用，早在元朝《飲膳正要》當中即有記載，作為藥食同源的大宗品種，可以說草果不僅僅是必不可少的調味品，同時妙用草果有利于人們防止疾病。參考資料來源：人民網-草果：養生良藥調味佳品百度百科-草果

草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實，別名草果仁、草果子，全株均有辛香氣味，可作調味香料、入藥。主產于云南、廣西、貴州等地。其中，云南是草果的主產地。草果的功效：1、去腥除膻，調味烹制。草果用來烹調菜肴，可去腥除膻，增進菜肴味道。燉煮牛羊肉時，放點草果，即使羊肉清香可口，又能驅避羊膻味。調制精鹵水和烹制肉類、菜肴等，可以增香。2、溫中祛寒，除寒濕。草果辛溫，入脾胃經，善能溫中、行氣、燥濕，具有振脾陽，行氣止痛的作用，還能解酒毒，去口臭。用草果和食材同用煲湯，能預防改善寒氣入體導致的胃脘疼痛。擴展資料：關于草果的故事蜀漢建興三年，南蠻王孟獲犯境入侵。諸葛亮親率大軍南征平叛。隊伍來到滇南一帶，時值五月，天氣炎熱，南方之地，分外酷暑，軍馬衣甲，皆穿不得。將士們不適應氣候染上瘧疾，人滾馬落時有發生。當地壯族民醫向孔明獻方饋贈草藥，讓蜀軍上下皆口含一草藥，從而使蜀軍抵御了山嵐瘴氣的侵襲，驅除了瘧魔。蜀軍終擒南蠻王孟獲，取得了戰爭的勝利。蜀軍口含的這種草藥，就是具有燥濕除寒、祛痰截瘧、消食化食功能的“草果”。參考資料來源：人民網-草果：養生良藥調味佳品

草果：草果又稱草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻屬。草果是云南特產的調味品，產量約占全國的百分之九十五。最早記載于宋朝冠宗爽撰的《圖徑的衍義》，明代《本草綱目》也記述：“滇廣所產草果，長大如訶子，其皮黑厚而梭密，其子粗而辛臭，正如斑蟊之氣，元朝飲膳，皆以草果為上供。”說明云南對草果的栽培應用已有一千多年的歷史。草果的價值一、草果的食用價值草果是一種調味香料，為我國廣大城鄉人民日常生活中所不可缺少的必需品．草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食欲，是烹調佐料中的佳品，被人們譽為食品調味中的“五香之一”。燉煮牛羊肉時，放點草果，既清香可口，又驅避膻臭，因此，草果一直都是緊俏商品。尤其在新疆、甘肅、內蒙、寧夏、西藏、陜西等常食用牛羊肉的地區，人們更是爭相購買，成為市場供不應求的暢銷商品。二、草果的藥用價值草果味辛性溫，有溫中健胃，消食順氣，祛寒濕的功能，并能解酒毒，去口臭。果實入藥能治心腹疼，食積不消，止瀉，嘔吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸滿腹脹等癥。對草果藥用功能各醫書都有記載，《中藥大辭典》：“燥濕涂寒，祛疾截瘧，消食化積。治瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃、嘔吐、瀉痢、食積”；《本草品匯精要》：“草果溫脾胃，止嘔吐，霍亂惡心，消宿食，導滯避邪，除脹滿，卻心腹中冷痛”；《飲膳正要》：“治心腹痛、止嘔、補胃、下氣”；《本草求原》：“治水腫、滯下，攻同草冠”；

是一種涼粉，清熱解毒的

草果有點像咸的橄欖它是一種草藥,也可以用來烹飪的,也可以當藥來服用,具有清熱解毒的功效.