超市里面賣的韓國辣醬放了面粉和淀粉，跟稀糖一樣，所以我嘗試自己做了一下，你看看是不是你想要的韓國辣醬，我做的肯定不太正宗，因為我不是韓國人。據我所知淘寶上也有賣這種辣醬的，但是品牌千差萬別，味道一樣的也有幾家，而且口味也是因人而異的，你可以試著買幾家嘗嘗，也可以到當地的韓式炸雞店去問一下能不能單獨買醬。

1、誰有口味好吃的辣醬配方？

準備食材鹽適量姜半顆蒜一頭糖兩湯勺生抽兩湯勺香葉兩片花椒適量桂皮適量八角兩粒芝麻隨意洋蔥半顆小蔥四根青紅辣椒一斤做法步驟第一步青紅辣椒洗干凈控干水分第二步用料理機打碎（一定要顆粒感分明不然影響口感第三步姜蒜打碎備用第四部起鍋倒油放入：洋蔥小蔥八角桂皮香葉花椒小火炸出香味撈出食材留底油第五步底油開小火放入：芝麻和姜蒜碎炒一分鐘（蒜香被激發后第六步倒入青紅辣椒翻炒。

再放糖鹽雞精生抽第七步基本炒成這樣嘗一嘗再確認下口味咸淡就可以關火，等涼一點就可以入罐子了小貼士制作全程切記切記切記一定要帶手套不然你的手指頭疼了我會很傷心啊（沒有吃雞精的習慣可以不放對口味影響不大）補充：做好的辣椒醬放入冰箱冷藏保存；一月內吃完越早吃越新鮮自家做的辣椒醬沒有添加防腐劑吃的時候切記用干凈的調羹稱出來再吃不然容易壞！。

2、韓國辣醬怎么做？

韓國辣椒醬在制作工藝、品味、顏色都不錯，特別是顏色，看著特別有食欲，反正我挺喜歡吃的，炒菜，煮湯都會放一點，因為我喜歡韓國辣醬有一股淡淡甜味，煮方便面時也經常放。超市里面賣的韓國辣醬放了面粉和淀粉，跟稀糖一樣，所以我嘗試自己做了一下，你看看是不是你想要的韓國辣醬，我做的肯定不太正宗，因為我不是韓國人，

具體步驟：主料：【新鮮的鮮紅辣椒：3斤】輔料：【冰糖：2把】【白糖：5小勺】【蘋果：1個】【梨：3個】【生姜：1整塊】【大蒜：3咕嚕】【食鹽：7小勺】【1】把鮮紅辣椒切碎，準備打成泥。【2】用攪拌機，打成泥，【3】蘋果切碎，梨切碎，準備打成泥。【4】用攪拌機，打成泥，【5】生姜，大蒜，打成泥。【6】鮮紅辣椒泥，和蘋果梨泥，生姜大蒜泥，放入鍋中煮開，

【7】加入白糖和冰糖。【8】放食鹽，全部放完，【9】不停的攪動，不然會糊鍋，直到把水份攪干為止。【10】好了，好吃的韓國辣椒醬就這樣做好了，炒菜，煮面條，夾饅頭，拌飯，煮湯，都是不錯的選擇。如果看得上我做的，就試試，最好多做一點，辣醬味道濃郁，多余的可以用瓶子裝好，放進冰箱里面，什么時候想吃拿出來就好，放2個月沒問題。

3、喜歡三個先森的韓國炸雞的甜辣醬，在淘寶上能買到嗎，或者怎么制作？

這種甜辣醬國內可以買到，但是不好買，畢竟國內也有很多炸雞店，有的是韓國加盟連鎖，韓國直接空運過來甜辣醬，有的是自己去開發，也能鉆研出口味相同的味道，據我所知淘寶上也有賣這種辣醬的，但是品牌千差萬別，味道一樣的也有幾家，而且口味也是因人而異的，你可以試著買幾家嘗嘗，也可以到當地的韓式炸雞店去問一下能不能單獨買醬。