第二步:壓面團1。檢查壓面機是否干凈并及時清洗，確保壓面機內無硬物磕碰。2.把做好的面條拿出來放在面團壓榨機上來回壓(810次左右)，直到皮細膩光滑。備注:在壓面的過程中撒上面糊(面糊比例:1 kg，泡打粉200 g)。第三步:加入配料。1.將壓好的面粉搟成長條狀，直到每種配料為45克2克2。拉完后用布蓋好，防止藥劑拉太久開裂，影響質量。

【蘑菇雞蛋青菜包】雞蛋、蘑菇、油菜最為經典，雞蛋黃、油菜青、蘑菇醇，松軟雪白包子皮，使得這款經典家常包子始終位居菜包榜首。1.面粉250克，溫水100克，五花肉200克，凍皮、蟹肉、蟹黃、料酒、香油、蔥花、姜末適量。2.面粉加水拌勻，放置一會兒。3.將豬肉、蟹肉剁成肉末，鍋中熱油，加入蟹肉、蟹黃、姜末，炒出蟹油，倒出。

包子簡單美觀的包裝是最簡單的方法，頂部有麻花的最簡單。其實有很多方法可以打包包子，你可以在Tik Tok上搜，跟著視頻一步一步來。熟能生巧，多試幾次就知道怎么做了。包裹包子，可以選擇一層一層的折疊，特別簡單。外觀特別好看，就像一個一字餃子一樣，非常漂亮簡潔。在這里，建議你上淘寶走一走。有各種各樣的風格，你可以選擇。你還在等什么？讓我們現在就行動吧。

網友們可以多向家人學習然后多看視頻學習寶包子的技巧。鮑包子 1的技巧。揉面技巧用牛奶揉面其實比用水揉面效果更好，面團會更有彈性和營養。如果是肉包包子，最好在面團里加一點油，避免蒸的時候油水浸出，會使面團部分壞死，表面看起來有褶皺。2、揉面技巧俗話說，墮落的媳婦揉面，雖然言辭粗糙，但道理并不粗糙。想包個好看的包子，面條一定要揉到位。雖然不用像揉面包一樣揉手套膜，但是一定要把面團揉到手里很軟很舒服。如果面團表面有氣泡形成，說明面團已經揉好了！

如果餡料是干的，可以使皮變軟，口感也會變軟。如果餡料容易瀝干，就稍微用力攪拌一下。包好之后，讓它醒一會兒。3.搟面皮技巧包子與餃子皮不同的是，不需要搟得特別薄。如果搟得太薄，再好的面團也不會有軟軟的口感，厚度一定要適中。碾壓時，中心略厚，外圍略薄，一定要碾壓均勻。

豬肉白菜包子制作方法:肉餡:3/4瘦，1/4肥。千萬不要用純薄的，不好吃！)大白菜:1。材料:1根蔥和姜切碎備用。包子面粉:500g，我的沒那么準，大概。酵母，發酵粉，糖和鹽。步驟如下:超級省時。小心點，不要硬。將面粉，酵母，發酵粉和鹽混合在一起，用筷子攪拌干面粉。揉面的水要熱，但不要燙。

揉成一團，放入小鵬中。用保鮮膜蓋住它。蓋上蓋子，做成兩個面團那么大。這是我在網上說的。我是混完面長大的。提示:我在盆下放了一個小鵬熱水，網上寫著要放在暖和的地方，但是現在是春天，沒有暖和的地方，所以我想到了這個辦法，但是水不能太燙，怕面煮糊了。3、調肉餡，一定要先調好肉餡，這樣肉餡才能充分入味。把蔥和姜切好，先對半放。加入鹽KFC1平勺的1/2(啰嗦:因為調料分兩次加，先調好肉餡的味道，不要偷懶，肉餡里不要放太多調料)，料酒，生抽或老抽，雞精，洋蔥搭檔的醬(不用不放，因為白菜餡里放點醬會更好吃)，五香粉或十三香都可以。

第一步:將面粉打成面團，發酵~將面粉、酵母、糖用溫水攪拌成干粉絮狀，用筷子像搓衣服一樣揉搓5分鐘左右，直到面團光滑不粘手，蓋上保鮮膜，密封發酵至兩倍大。第二步:準備豆角和豆腐干，做成餡豆角發熱鍋，焯水，鍋內加適量鹽和油，取出備用。將豆腐切成豆腐丁，鍋中放油，將豆腐丁炸至微黃，加入鹽、五香粉、醬油，翻炒均勻，然后放涼待用。將豆子切丁，放入盆中，將炒好的豆腐倒入其中，攪拌均勻備用。

然后把它搓成一根棍子來挑或割藥劑。我習慣用虎口挑經紀人，這樣更利于團圓，因為它有刀口，卷起來就不那么好了。第四步:將食材碾成圓餅，餡料盡量分成大小均勻的食材，不要一個一個稱。手腳慢了，就開始發酵，來不及包裝，把食材分成直包、直包、直包，動作要快，要快，要快！小劑量直接卷成包子中間厚兩邊薄的皮。