羊雙腸湯的特色在開封有著廣泛的群眾基礎。同樣的道理開封的羊雙腸湯也是帶有濃重的地域特色，只是影響范圍小了一些，這與現在的開封的行政級別低、幅射面窄、影響力小、經濟發展不強有很大的關系，洛陽的湯有名可絕對不是依靠數量取勝，而是當地的湯味道真的是不錯的，特別是當地的牛肉湯和豆腐湯，絕對是味道特別的鮮，我想也是有他們自家獨特的配方，所以說喝著味道相當的美，至于說為什么沒有走出去，那還是有原因的。

1、開封雙腸湯的羊腸臭味還有嗎？

啥是特色美食？特別就是特點，長沙的臭豆腐讓人喜愛，吃貨就喜愛它的‘臭’味；北京‘王致和’的臭豆腐是老北京人的喜愛，男女老少都喜歡，正常味的普通豆腐在這些吃貨眼中倒是不削一顧，這些都帶有地域特色。同樣的道理開封的羊雙腸湯也是帶有濃重的地域特色，只是影響范圍小了一些，這與現在的開封的行政級別低、幅射面窄、影響力小、經濟發展不強有很大的關系，

2、我就想問問開封的開羊雙腸湯的老板為什么不來許昌開店？

主要還是口味的問題。一種食物，在我們這里被當做美食倍加推崇，但是換個地方，可就不一定了。比如說臭豆腐，愛這口的人趨之若鶩，恨這玩意的避之唯恐不及，這就是區別，還比如說香菜，據有專家研究，我們聞起來有特殊香味的香菜，到一些人跟前卻是臭的。也就是說這種人分泌一種什么東西，就聞不了香菜的那種味道，羊雙腸湯也是如此。

喜歡喝這口的，沒有那種臭臭的味，喝著也就不是那個味了，而討厭這個的，從那跟前路過都想捏著鼻子。羊雙腸湯的特色在開封有著廣泛的群眾基礎，比較出名的有西門鄭，括弧，可不是西門慶啊。但是現在開封滿大街掛著黃家羊雙腸的比較多，我估摸著這些應該都是屬于加盟店，因為假如這么多黃家都是一個老板開的，肯定會對開店的位置做一番選擇，而不會像現在這樣這條街有了一家，拐個彎又開一家。

3、洛陽牛肉湯和豆腐湯，為何沒有流傳開？

要是想要喝湯的話，那絕對是要推薦洛陽這個城市，來到洛陽旅游的話，一是要欣賞一下當地的美景，另一個就是要嘗嘗當地的美食，而洛陽美食中最有名氣的就要數當地的湯了，像牛肉湯、驢肉湯等各種湯館遍布滿大街，以至于中午想要找個面館都不容易，而洛陽的湯有名可絕對不是依靠數量取勝，而是當地的湯味道真的是不錯的，特別是當地的牛肉湯和豆腐湯，絕對是味道特別的鮮，我想也是有他們自家獨特的配方，所以說喝著味道相當的美，至于說為什么沒有走出去，那還是有原因的。