香而不膩，營養滋補的白蘿卜燉牛排就做好了牛排燒蘿卜的做法,牛排燒蘿卜怎么做好吃,牛排,你好，很高興回答你的問題解答如下牛排燉蘿卜做法步驟牛肉燉蘿卜的做法1、首先將牛排清洗干凈后切成小塊狀待用;2、油鍋燒熱將牛肉塊加入翻炒，并且依次加入適量的花椒粉;3、牛排炒熟后加水，然后多加一些食鹽，最后加入適量的山楂、姜片等;4、接著將蘿卜清洗干凈后切塊待用;5、待牛排燉的差不多了，將蘿卜加入一起燉煮差不多20分鐘左右，加入適量的調味品即可出鍋食用。

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食材：牛排，白蘿卜配料：生姜（冬吃蘿卜，夏吃姜，姜具有發散風寒、化痰止咳等功效，非常適合夏天煲肉湯時做為佐料）步驟一：牛排放入煮開的水中，撇去浮抹，焯水備用，白蘿卜切成小塊。因為牛排本身燉湯就有很鮮甜的味道，所以我們就不放花椒，大料，蔥等比較會串味的配料。只放生姜，燉出來的湯不僅保留了牛排本身的鮮味，加上生姜后一點也不腥，非常清香爽口。步驟二：牛排焯過水以后，放進電壓力鍋中，添水加入拍扁的生姜塊，放入少許鹽，蓋蓋兒用煲湯功能燉。大概需要四十分鐘。在電壓力鍋的鍋膽中放入焯好的牛排再放入切好的白蘿卜加入清水和拍扁的姜塊再加少許鹽步驟三：四十分鐘后，時間到，電高壓鍋排氣，牛排白蘿卜湯出鍋。香而不膩，營養滋補的白蘿卜燉牛排就做好了

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