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1，花膠燉雞是熱性的嗎

花膠30克，雞半吃，枸杞10克，鹽少量，再加上少許的料酒。花膠先泡發切件，視厚薄一般為2-5小時為宜，雞肉飛水，后將花膠雞肉枸杞一起放入燉鍋肉注水，隔水燉最佳，燉2-3小時，加少量鹽和料酒就可以了，如果怕腥的朋友可以放兩片姜。關于花膠的做法可以旺我，旺旺名就是用戶名，這邊有群專門討論花膠的做法。

不是熱性的，屬于是溫補

花膠燉雞是熱性的嗎

2，都說花膠雞喝了堪比SK2真的有這么神奇嗎

雖然有一定的夸張手法，但是確實是有一定的養顏功效的，如果沒有，大家肯定也不敢這么宣傳。重慶哪家好喝不敢說，我只能說在我吃過的花膠雞里面，金鳳鼎、大永發、鼎凰這些花膠雞是OK的。

你好！看你怎么喝，個人感覺花膠補充膠原蛋白，延緩衰老是有一定作用的，但是要長期吃，吃一次半次肯定是沒有的，我一般每周吃三次左右吧，吃平價的，不是每次都煲雞，經常是煮牛奶這類的簡單操作。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

都說花膠雞喝了堪比SK2真的有這么神奇嗎

3，花膠煲雞每月吃幾次

看你是多厚的花膠，一般三百多的一個星期一個，陳年的話一個月一次，還要根據需求選擇花膠哦

花膠煲雞能和板栗一起。此湯具有滋容顏補氣血的功效。做法如下：主料雞500克花膠20克紅棗20g板栗50克輔料鹽5克姜2克料酒3克步驟1.雞一只清洗干凈備用。2.將雞去皮剁成塊。3.花膠洗干凈。4.姜一大塊拍爛即可，紅棗和板栗清洗備用。5.花膠稍用水泡軟后煎成小節備用。6.雞肉飛水去除多余油脂備用。7.將甩有材料放進湯煲內，調入適量的料酒。8.加蓋大火燒開改小火慢燉二到三小時至花膠糯爛即可關火，調入適時的鹽即可食用。

每月1-3次是最好的！親

每個星期一次

花膠煲雞每月吃幾次

4，白公雞可以和花膠一起燉么

當然可以了。花膠燉雞湯主料 3人份花膠1片、雞(土雞，家養)半只輔料松茸3只（泡開）、花菇4只（泡開）、姜6片、黃酒備用、材料包1包花膠燉雞湯步驟1?花膠（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期間有條件請換水2-3次步驟2水燒沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花膠，蓋蓋煮沸后加入一湯勺黃酒，悶蓋煮10-15分鐘步驟3此步驟可根據個人情況選擇性操作，悶煮的花膠待自然冷卻后再加入冷水浸泡10-16小時，其目的是可以讓花膠最大限度的泡發完全，可比步驟2泡發大出1倍。口感也會更肥厚，軟韌步驟4根據食用人數，準備1只或半只草雞步驟5將一鍋水燒開，加入草雞和生姜，燒開后加一勺黃酒燜蓋大火燒10-15分鐘步驟6將配好的材料包（枸杞，淮山，桂圓，）也可根據個人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲湯功能的電飯鍋中步驟7將步驟3，5，6加入電飯鍋中，選擇煲湯功能，煲2-3h即可花膠燉雞湯成品圖烹飪技巧為了全家人的健康，每周一次其實很簡單哦

5，花膠煲雞湯怎么做

花膠煲雞湯做法如下：材料母雞400克，花膠干品30克，生姜3片，清水1200毫升，鹽適量，蔥花些許做法1、花膠預先用溫水浸泡一小時。2、雞肉用水清洗。3、所有材料除了蔥花都放入砂鍋，加入清水。4、大火燒開，撇掉湯上浮沫，轉小火熬煮一個半小時，出鍋前撒入蔥花即可。

　　樓主你好　　花膠煲雞湯. 　　材料:花膠(主食材),土雞半只,無花果,紅棗,枸杞,淮山,生姜切片,蔥數段. 　　做法: 　　(1)將花膠剪成數段,用溫水浸泡約15分鐘　　(2)接著將水煮開，放入花膠、姜片、蔥段泡5分鐘，目的是去掉腥味。花膠有公、母之分，公的呢，膠質教多，口感好；母的呢，膠質較少，口感會軟些。我家，買的是公的，腥味會小很多。　　（3）將雞斬成數塊，并去掉雞皮，過水撈起來洗凈；洗凈無花果、紅棗、枸杞、淮山。　　（4）將所有材料放進紫砂鍋，接通電源，小火煲約3個鐘；煲了3個小時的湯，膠質會逐漸溶解在湯水里。　　（5）待即將飲用時，再放鹽調味。　　功效：　　花膠含豐富的蛋白質，膠質等，可以固精培腎，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復原之效　　花膠煲雞湯　　http://www.dianchixiufu8.com/ 　　材料：土雞半只、花膠100克、枸杞子10克、花菇5朵。　　調料：姜、老酒、鹽少許。　　做法： 1、雞洗凈切小塊、花膠用溫水泡三小時。花菇、枸杞子洗凈。　　2、雞下入電砂鍋中，并加花膠、花菇、姜、清水。　　3、定時3小時，出鍋前加入枸杞子、老酒、鹽即可。　　老火湯需要三小時才能熬成，因此只能昨晚煲，今天下鹽調味飲用。　　材料：花膠、響螺片、雞（半只）、無花果、紅棗、枸杞、淮山、玉竹、圓肉、姜5片（2片用于煲湯、3片用于處理花膠）。　　步驟：　　1。把雞切大塊，洗干凈后飛水處理；　　2。煲一鍋熱水，加3片姜和一棵蔥，把花膠煮20分鐘；　　3。把花膠撈起，剪成尺寸略小的塊狀；　　4。把所有材料放進湯鍋里，煲3小時；　　5。假如不是當日飲用，就不要下鹽調味；第二天飲用的時候下鹽調味即可。　　步驟二的好處就是不用預先把花膠浸水過夜，而且去除了花膠的腥味。　　花膠食療價值　　花膠 : 含有豐富的蛋白質 , 膠質等　　食療 : 滋陰、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效　　煲了三小時的花膠，膠質會漸漸溶解在湯水里。　　（本文來自: 酷廚房 www.coocook.com）　　三種方法都可以·