5.湯燒開后，將雞蛋以旋轉方式倒入湯中,煮面條，打開雞蛋韭菜湯，韭菜的香味，伴著雞蛋的香味，還有磨香油的香味，讓你口水流三尺多,將面條放入冷水中冰鎮，加入雞蛋韭菜湯到碗里，又冷又香又滑又濃韭菜雞蛋就可以做面條了,主菜是雞蛋，配菜是韭菜，還是韭菜，西紅柿等。
1、食材:雞蛋3片、韭菜50g、蠔油、鹽、生抽10g、淀粉水半碗、蔥姜切絲。2.準備食材。牡蠣湯是提前煮好的肉。將煮好的湯放入冰箱，分袋冷凍。吃的時候拿出來融化或者直接放鍋里煮。非常簡單方便。韭菜骰子，雞蛋打散，淀粉加水制成淀粉水。3.鍋里放油，放入蔥姜絲，炒香，放入一瓶風味delta，再放入蠔油，大火燒開。4.大火燒開，加入淀粉水和鹽，繼續大火燒開。5.湯燒開后，將雞蛋以旋轉方式倒入湯中。加入淀粉水后，雞蛋會很嫩，不容易結塊。6.倒入雞蛋后，立即將韭菜倒入鍋中煮開。
2、 韭菜 雞蛋沏湯撈面怎么做?主菜是雞蛋，配菜是韭菜，還是韭菜，西紅柿等。洗凈韭菜，切成米粒大小，放入小碗中，放入適量鹽、香油、味精，另取一碗，打四片雞蛋，滴小磨香油入雞蛋。磨香油有去腥的作用，這樣卷好的雞蛋湯端上來就沒有腥味了。用筷子攪拌雞蛋將水燒開，慢慢將雞蛋倒入沸水中，慢慢等待被淹沒的雞蛋浮出水面，翻滾一會，用大勺將雞蛋隨沸水撈出，蓋上鍋蓋燜，舀出來雞蛋，然后把面條放在開水里煮。煮面條，打開雞蛋 韭菜湯，韭菜的香味，伴著雞蛋的香味，還有磨香油的香味，讓你口水流三尺多，將面條放入冷水中冰鎮，加入雞蛋 韭菜湯到碗里，又冷又香又滑又濃韭菜 雞蛋就可以做面條了。
