2.鍋中加適量的水，加入排骨，切幾片姜，一塊兒丟進(jìn)去，用大火煮開,4.臨吃時(shí)將燒好的排骨放入火鍋中，撒入蔥花等增香，并根據(jù)湯味濃淡適量加入精鹽,清湯火鍋底料需要哪些材料,排骨火鍋怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,清湯排骨火鍋主料：豬排骨1000克,鮮菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。
親，您好：用料:八角四個(gè)、干辣椒五個(gè)、蔥、一小把切段、姜半個(gè)、蒜一個(gè)、大棗四個(gè)、干蝦三個(gè)、花椒適量、鹽根據(jù)口味。做法:1、放入蔥,姜,蒜,八角,香葉,花椒,干蝦,大棗,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮開后,小火慢煮半小時(shí)后適當(dāng)加鹽,煮出來香氣濃郁。清湯火鍋底料需要哪些材料?我是百度知道問一問答主“小月兒”??，您好呀（非咨詢內(nèi)容的客服及其它客服）很高興為您服務(wù)，問題已收到?，正在敲字?編輯答案中，還請您耐心等下一下下??，三分鐘內(nèi)一定給您答復(fù)喲?！（親，本次回復(fù)僅供此次問題參考回答，不做正確結(jié)論喲）親，您好：用料:八角四個(gè)、干辣椒五個(gè)、蔥、一小把切段、姜半個(gè)、蒜一個(gè)、大棗四個(gè)、干蝦三個(gè)、花椒適量、鹽根據(jù)口味。做法:1、放入蔥,姜,蒜,八角,香葉,花椒,干蝦,大棗,干辣椒。如不吃辣少放辣椒。2、大火煮開后,小火慢煮半小時(shí)后適當(dāng)加鹽,煮出來香氣濃郁
2、排骨火鍋怎么做好吃又簡單,做法圖解分享清湯排骨火鍋主料：豬排骨1000克,鮮菜（大白菜、芹菜等均可）1000克。調(diào)料：料酒1湯匙,姜,蔥花,白醋少量,精鹽1茶匙，做法：1.把排骨洗凈，然后焯一下水，去掉血末。2.鍋中加適量的水，加入排骨，切幾片姜，一塊兒丟進(jìn)去，用大火煮開，3.水開之后，再次撇去浮沫，下料酒、少量的白醋，轉(zhuǎn)水火。旺火燒約20分鐘，4.臨吃時(shí)將燒好的排骨放入火鍋中，撒入蔥花等增香，并根據(jù)湯味濃淡適量加入精鹽。5.加入鮮菜開。
