4.將腌制好的排骨加入小米中，攪拌均勻,1.把買來的小米放進碗里，用清水洗兩遍,小米洗凈，放入適量水中浸泡20分鐘,4.高壓鍋蒸會讓排骨和小米更軟,小米蒸排骨食材:排骨200克，紅薯干200克左右，小米半杯,Xiao米粥煮稠糊，用中火,5、熟小米粥出鍋，放碗里吃。
胡蘿卜II 米粥制作方法食材:蒜蓉辣椒醬1茶匙(5ml)、調味豆豉1茶匙(5ml)、白糖1/2茶匙(3g)、蔥油少許、熟白芝麻少許。做法1、準備一個小碗，放入蒜蓉辣醬(有蒜的香味)；2.加入調味好的醬油(還有香油的香味)；3、加入醬油(這里不用放鹽，因為三種醬里都有鹽)；4、倒一點糖，可以提神；5、洋蔥切段15克，加少許油，至洋蔥香(如果覺得麻煩可以直接倒點香油)；6、倒入醬料，別忘了放點熟芝麻，這個醬料就做好了；7、可以直接在鍋里放一些水，稍后，可以放下；8.水燒開后，倒入面條；9.煮一會兒，用筷子把面攤開，水開后再倒一點水，水再開面就好了；10、把面條放在小碗里(如果喜歡吃涼的，來個涼白開就行)；11.按照自己的口味加醬就行了。
Xiao 米粥煮稠糊，用中火。下面是具體做法:準備材料:小米150g，水適量。1.把買來的小米放進碗里，用清水洗兩遍。2.將適量的水倒入鍋中，將水燒開。3.加入洗凈的小米，中火煮沸，然后撇去浮粉。4.撇去浮粉后，加入冷水，繼續中火煮小米。5、熟小米粥出鍋，放碗里吃。
3、小米除了做粥還能怎么吃?小米蒸排骨食材:排骨200克，紅薯干200克左右，小米半杯。調料:料酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、姜蒜末1茶匙、蒜末1茶匙、姜末1茶匙，步驟:1。小米洗凈，放入適量水中浸泡20分鐘，2.排骨洗凈，切成小塊，用調料腌制20分鐘。3.將泡好的小米瀝干，加入1茶匙鹽和1茶匙姜蒜末，拌勻，4.將腌制好的排骨加入小米中，攪拌均勻。5.紅薯去皮切成小塊，放入蒸碗底部，表面鋪上排骨，移入蒸籠蒸30分鐘，小貼士:1。小米不宜浸泡過久，以免營養成分流失過多，2、除了紅薯，還可以用土豆和芋頭做底，主要是吸收排骨的湯汁。3，也可以把排骨換成五花肉，比較肥，4.高壓鍋蒸會讓排骨和小米更軟。
