另外，可以看著別人做，也是一種很好的學習方法,其實做飯大家都是從零開始的,學習做菜要在烹飪學校這個專業學習，在烹飪學校新東方學習,學習做菜你應該去專業的烹飪學校學習，有師傅授課，菜品很多,學習做菜建議去正規學校學習，這樣可以學的比較全面,做飯剛開始可以選擇看菜單，做多了就知道做菜的步驟了。
去職校考證。比如新東方什么的。\ r \不過，我建議:先去飯館，當個學徒，學點真功夫，再去學校拿個證。\ r \第一，可以讓你看看自己是不是真的適合當廚師。\ r \其次，你可以從實踐中學到更多。\ r \第三，管理比技術更重要。
川菜起源于四川，特點是麻、辣、鮮、香。只有在川渝才能學到最正宗的川菜，因為川渝是川菜的發源地和文化中心，有著其他城市不具備的優勢。
。學習做菜你應該去專業的烹飪學校學習，有師傅授課，菜品很多？學習做菜要在烹飪學校這個專業學習，在烹飪學校新東方學習。學習做菜建議去正規學校學習，這樣可以學的比較全面。學技術，學校的硬件設施必須過硬。只有多操作，熟能生巧，自然的技術才能學會。重點是教學模式，實踐課程不多。技校側重于更多的動手實踐和理論知識。如果每天只講理論知識，什么都學不到。最好是把實踐和理論結合起來。最好是去實地考察，多學習。
4、從零開始學 做飯需要掌握哪些基本知識?其實做飯大家都是從零開始的。做飯剛開始可以選擇看菜單，做多了就知道做菜的步驟了，另外，可以看著別人做，也是一種很好的學習方法。
