山西的饸絡(luò)面最正宗的當(dāng)然是晉城市。8元英協(xié)商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路,有河南省最早的川菜館,復(fù)古小美式的華豫川酒家,絕對(duì)是鄭州最棒的川菜館,鄭州喜歡吃辣的人比較多,所以好吃的川菜館也是數(shù)不勝數(shù),無(wú)論是商場(chǎng)還是路邊,都會(huì)看到川菜館的字樣,下面就給大家介紹幾家人氣比較高的川菜館,因?yàn)榇ú碎_(kāi)胃,比較容易下飯,讓我們一起去試試菜吧。
1、鄭州的川菜館多嗎?哪個(gè)店的川菜好吃?
鄭州喜歡吃辣的人比較多,所以好吃的川菜館也是數(shù)不勝數(shù),無(wú)論是商場(chǎng)還是路邊,都會(huì)看到川菜館的字樣,下面就給大家介紹幾家人氣比較高的川菜館,因?yàn)榇ú碎_(kāi)胃,比較容易下飯,讓我們一起去試試菜吧!華豫川酒家人均消費(fèi):108元英協(xié)商城路交叉口向北30米路西走在鄭州紫荊山路,有河南省最早的川菜館,復(fù)古小美式的華豫川酒家,絕對(duì)是鄭州最棒的川菜館。
它家的招牌菜太安魚(yú),魚(yú)肉外焦里嫩,裹著麻辣湯汁,吃到滿臉冒汗!宮保雞丁也是愛(ài)不釋口,雞絲蕎麥面,口感麻、辣、咸、酸、香!墻裂推薦,58°c川菜館人均:72元林科路與經(jīng)一路交叉口東北角(林科路口東北側(cè))在鄭州開(kāi)了好多年的川菜館了,裝修偏復(fù)古風(fēng)。菜品川味十足,愛(ài)吃辣的小伙伴千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),子雞丁紅彤彤的一大份,超有誘惑力。
雞肉塊椒麻咸香,小?;ㄉ滋崆罢ㄟ^(guò)的,脆香十足,麻椒腰花辣味不重,帶著淡淡的甜,吃著也是棒棒噠。蓉亭食貝人均消費(fèi):70元地址:東風(fēng)南路與榆林南路交匯處海匯中心二樓一直很喜歡吃川菜,心心念念已久的蓉亭食貝終于拔草了!毛血旺麻辣鮮香,除了鴨血、金針菇、木耳等還有鱔段,一次性的筷頭很有特色呢還貼心的送了一盤餐前水果,之前看評(píng)價(jià)說(shuō)有黃喉,但是沒(méi)發(fā)現(xiàn)呀!菜量較少,
花布餐廳人均消費(fèi):78元地址:東風(fēng)南路與商鼎路交叉口匯藝銀河里4樓?;ú疾蛷d在鄭州匯藝銀河里四樓,從菜品到環(huán)境到包裝都很文藝!專注做正宗川菜,“用味道講述四川”,酸菜紅油雙拼毛血旺、花布碳烤牛蛙創(chuàng)意十足,熗拌黑雞爪、彩虹排骨麻辣鮮香!還有很多菜品都是可圈可點(diǎn)的,尤其是會(huì)獲得年輕人的喜愛(ài),老周毛血旺人均消費(fèi):50元南陽(yáng)路老周毛血旺門面不算大,門給人的感覺(jué)非常古樸,走進(jìn)去竟然座無(wú)虛席。
主打川菜,毛血旺自然是招牌,用料十足,辣得夠味,實(shí)在過(guò)癮;秘制油菜也不錯(cuò),清淡爽口,總體好吃又不貴,愛(ài)辣的朋友路過(guò)記得嘗嘗。胖娃川菜館人均消費(fèi):85元鄭州市工人路百花路向南500米鄭州工人路的胖娃川菜館,最近又裝修了,走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻上掛著已被“香香美食”采訪了3次,而這個(gè)店已經(jīng)可以說(shuō)從小吃到大20多年,
2、大家覺(jué)得山西什么地方的河撈面最正宗?為什么?
山西的饸絡(luò)面最正宗的當(dāng)然是晉城市!饸絡(luò)面是我國(guó)北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃,尤其是山西南部地區(qū)最為普遍,也是起源最早的地區(qū),其中以臨汾、晉城最為常見(jiàn)。最為出名的要數(shù)“曲沃饸絡(luò)面”,小編曾去曲沃吃過(guò)當(dāng)?shù)剌^為出名的饸絡(luò)面,但是還是感覺(jué)晉城的味道比較好吃!晉城市可以說(shuō)是饸絡(luò)面之鄉(xiāng),大街小巷隨處可見(jiàn),其做法種類很多,最為常見(jiàn)的就屬清湯饸絡(luò)、豆角肉絲饸絡(luò)、金瓜饸絡(luò)、火鍋饸絡(luò)這幾種;其中清湯饸絡(luò)歷史最長(zhǎng),也是最初最常見(jiàn)的制作方法,其配料主要有胡蘿卜、豆角、豆芽、粉條、豆腐、肉、土豆等,全部都是切絲,豆腐過(guò)油后切絲;吃起來(lái)香氣撲鼻,面勁道有力,是晉城人最喜歡吃的家常飯!晉城市除了饸絡(luò)面以外,其拉面也很有名,味道也很好吃,各氏拉面隨處可見(jiàn);高平的大盤雞、燒豆腐、十大碗也很有名氣,味道美味可口;陽(yáng)城的火鍋、燒肝兒、羊雜、饅頭等也很有名氣;晉城市區(qū)的話名氣最大的就是老三樣了,分別是:過(guò)油肉、糖醋溜丸、木耳疙背!山西省晉城市的小吃美食還是比較豐富的,味道可口,價(jià)格實(shí)惠,有空可以去嘗嘗!。