我談?wù)勎易约旱目捶ǎＭ蠹也幌参饑姡救藦臉I(yè)廚師行業(yè)二十年，做火鍋店廚師有十幾年，當(dāng)時選擇火鍋廚師因?yàn)橄啾容^比炒菜相對輕松一點(diǎn)，壓力也小一點(diǎn)，火鍋基本上就是湯和底料，掌握好量化以后就可以，不像炒菜那樣品種繁多，更新很快，火鍋菜品基本也就是把幾個特色刷品品質(zhì)做好，其他的蔬菜大同小異，在裝飾裝盤上突出一點(diǎn)就可以，相對炒菜廚師火鍋廚師工資要低很多，上班下班時間都是差不多的，沒有節(jié)假日，一般過節(jié)放假的時候也是廚師最忙的時候，做一行愛一行，掌握好一定技術(shù)和管理以后自己開一家火鍋店也是不錯的選擇，謝謝。1、火鍋廚師...

所謂七十二行行行出狀元其實(shí)廚師工資還是可以的，據(jù)我身邊的同行以及自身工資來說多的年薪二百萬的有占萬分之一，二十萬到三十萬的占百分之十，十萬左右的百分之三十，六到八萬的占百分之五十其實(shí)做一行，只要自身肯努力，做一行愛一行，把他當(dāng)事業(yè)去做，一定能夠做好很多同行做幾年，十幾二十年改行了、說廚師辛苦賺不到錢，其實(shí)只是片面的，一個廚師工資的高低和自身的技術(shù)，和為企業(yè)社會創(chuàng)造的價值有關(guān)，說白了，在問公司和老總談工資之前，首先問一下自己值多少錢，你能為企業(yè)創(chuàng)造多少價值、只有自己多沉淀自己，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自身...

學(xué)粵菜，一定要去本地人開的粵菜館那里學(xué)。當(dāng)然是到順德，在順德本地人開的粵菜館里面學(xué)粵菜，短期學(xué)廚師的學(xué)校比較少，很難找，建議去一些小飯店，從底層做起，那為什么說學(xué)正宗的粵菜要去順德呢，順德的美食歷史悠久，俗話說“吃在廣東，廚出鳳城，”廣東順德的名廚在中國以及世界上都頗有名氣，順德的小吃數(shù)不勝數(shù)，來自民間，植根于千家萬戶、大街小巷。1、在廣東哪里學(xué)粵菜比較正宗？廣東哪里學(xué)粵菜正宗？當(dāng)然是到順德，在順德本地人開的粵菜館里面學(xué)粵菜。東莞、廣州也行，這里說的是廣府菜，粵菜屬于中國八大菜系之一，又被列為四大傳統(tǒng)菜之...

所謂七十二行行行出狀元其實(shí)廚師工資還是可以的，據(jù)我身邊的同行以及自身工資來說多的年薪二百萬的有占萬分之一，二十萬到三十萬的占百分之十，十萬左右的百分之三十，六到八萬的占百分之五十其實(shí)做一行，只要自身肯努力，做一行愛一行，把他當(dāng)事業(yè)去做，一定能夠做好很多同行做幾年，十幾二十年改行了、說廚師辛苦賺不到錢，其實(shí)只是片面的，一個廚師工資的高低和自身的技術(shù)，和為企業(yè)社會創(chuàng)造的價值有關(guān)，說白了，在問公司和老總談工資之前，首先問一下自己值多少錢，你能為企業(yè)創(chuàng)造多少價值、只有自己多沉淀自己，不斷學(xué)習(xí)，不斷提高，才能讓自身...

最后言歸正傳，說說火車上廚師的工資。我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有，廚師說到廚師，據(jù)我了解，現(xiàn)在每趟車上的餐飲都屬于外包。1、現(xiàn)在廚師一個月工資大概多少錢？我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎...

如果說“味道”是餐飲的關(guān)鍵，核心技術(shù)掌握在招聘的廚師手里，老板除了不斷加薪打雞血，還能怎樣掌握你的廚師。一個人，不管專業(yè)水平有多高，職業(yè)素質(zhì)有多好，都有可能會受到環(huán)境、情緒等主觀因素的左右，從而影響味道的穩(wěn)定性，完全寄希望于這個人是不現(xiàn)實(shí)的，因此，餐飲企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)交給專業(yè)的公司，配方配料實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化，生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)程序化，才能保障味道的穩(wěn)定。1、現(xiàn)在開餐館容易招聘廚師嗎？目前來說招廚師不太好招，除非你對飲食很了解，不懂后廚的老板盡量少投資飯店風(fēng)險很大除非加盟的包教包會的教技術(shù)的，如果加盟光賣您料包啊...

我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不等，上萬的幾乎沒有。最后言歸正傳，說說火車上廚師的工資，這個我私底下了解了一下，平均每個月廚師，包括他的一些餐服人員的工資。1、現(xiàn)在廚師一個月工資大概多少錢？我坐標(biāo)深圳，我周圍飯店的廚師，工資最低5000起步，7000－8000的居多，就看就職于什么類型的飯店，就我身邊這些大排擋，中小型飯店，廚師工資普遍不高，5500－8000元不...

也必須看到，東莞近年來大建高級技能培訓(xùn)中心，加強(qiáng)技術(shù)技能人才隊(duì)伍的培訓(xùn)，每年舉辦各類技術(shù)技能比賽。你好，相比較而言，深圳應(yīng)該是技術(shù)工人聚集最多的城市，尤其是優(yōu)秀的技術(shù)工人，現(xiàn)在東莞市、鎮(zhèn)均有職業(yè)技術(shù)院校，市級還建設(shè)有高級技能培訓(xùn)中心，與企業(yè)無縫對接，舉辦企業(yè)課堂，學(xué)以致用，學(xué)到真正實(shí)用的技術(shù)技能。1、男孩子學(xué)廚師去哪里好？你好!很高興回答這個提問。首先，我本人就是廚師，從事行業(yè)十年，這里給你分享一下，廚師屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，也就意味著節(jié)假日，逢年過節(jié)，飯點(diǎn)等時間段，完全是屬于工作時間的。也就是從事了這個行業(yè)...

在兩廣，在全世界，粵菜廚師的收入，都比湘菜廚師高。總結(jié)湘菜廚師的工資，永遠(yuǎn)追不上粵菜大佬，很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧，為什么湘菜廚師的工資總是追不上粵菜大佬的薪資。1、學(xué)湘菜到哪里？學(xué)湘菜去哪個學(xué)校學(xué)比較好？很高興能回答這個問題，本人從事廚師這個行業(yè)也有10幾年了，雖然不是學(xué)的湘菜，但是對湘菜還是有所了解的，至于你為什么要學(xué)湘菜，我猜想你應(yīng)該喜歡吃湘菜吧。去哪邊學(xué)比較好？我個人覺得還是...