我對于燴面的認知是從豫東的雞絲燴面開始的，大鍋沸騰的雞湯中下入飄著面香的燴面坯，佐以手撕的雞肉絲兒，配上時令的青菜，尤以春夏的荊芥、秋冬的蒜苗最富有特殊的異香，面筋湯鮮菜殊，讓人欲罷不能。其中，在蕭記燴面的記載上，創始人蕭洪河原是鄭州國營長春飯店做伊府面的師傅，是從自己拿手的伊府面中找到了靈感，將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴面中，稱之為三鮮燴面。1、河南燴面是哪里流傳過來的？關于河南燴面的發源，有一個傳說是和唐太宗李世民相關，但這類傳說太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉湯”），最后都被證明是...

這道菜造型美觀、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口、文化內涵豐富，也歷來是人們來洛陽不可錯過的美食之一，至于在哪里才能吃到正宗的牡丹燕菜，小編慢慢跟你說。令人遺憾的是在央視美食紀錄片《舌尖上的中國》中，卻鮮有鏡頭，在播出的好幾季中，連續追“劇”最終發現了一幕洛陽的美食，那就是第二季第5集《相逢》中作為片頭出現的。1、洛陽有哪些美食老店？小街天府在洛陽靠著一碗擔擔面和涼拌三絲出了名，具體什么時候開的，已經記不起來了，但是每周都得約上幾個朋友來小街天府吃上一碗擔擔面，或者上二樓吃川菜。店面不小，總共有兩層，一樓全部...

龍成集團河南龍成集團有限公司是一家民營股份制高科技企業，南陽民營企業龍頭，以機械制造，特殊鋼鐵、冶金材料為主，下轄12家全資法人企業和2家控股企業，躋身中國民營企業500強，位居河南省工業企業前20位、河南省民營企業前10位。河南大的企業有很多，但是讓我感覺最牛的10家企業，我個人感覺是。1、河南濮陽有哪些老字號？說到濮陽的老字號美食和特產還是挺多的，濮陽位于河南省的北部，也是小岳岳的老家，說到濮陽的美食，最有名的莫過于當地的壯饃了，歷史也是挺久的，和有的地方吃的炕餅挺像的，里面配上各種肉餡，吃起來相當的...

河南燴面還有一個名稱叫抗日面。方城燴面方城燴面起源在八十年代初期，師承于鄭州燴面，燴面師傅們結合著方城的特色——回族較多，從而羊肉資源豐富，進而在鄭州燴面的基礎上摸索改進形成今天的豫南特色美食——方城燴面，鄭州燴面蕭記三鮮燴面蕭記燴面的創始人蕭鴻河原是鄭州國營長春飯店做伊府面的師傅，退休后領著兩個兒子開起了燴面館。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面，不唯一個情有獨鐘的口舌嗜好所言之，更多的則是一片筋道的面、一勺濃郁的湯、一手巧妙的燴...

說到濮陽的老字號美食和特產還是挺多的，濮陽位于河南省的北部，也是小岳岳的老家，說到濮陽的美食，最有名的莫過于當地的壯饃了，歷史也是挺久的，和有的地方吃的炕餅挺像的，里面配上各種肉餡，吃起來相當的不錯。說到西安的涼皮大家可能都不陌生，但是在濮陽當地人更喜歡吃裹涼皮，把花生碎、豆皮、黃瓜絲配上蒜汁往涼皮里面一裹，吃起來特別的好吃，還有臺前的小尾寒羊做出來的羊肉特別的好吃，用它做成羊肉串也是特別的香，而且油而不膩。1、河南濮陽有哪些老字號？說到濮陽的老字號美食和特產還是挺多的，濮陽位于河南省的北部，也是小岳岳的...

本文目錄一覽1，上海的老字號都有什么2，上海灘上的老字號有哪些3，上海灘老字號有哪些4，上海有哪些百年老字號5，上海灘還有什么老字號1，上海的老字號都有什么杏花樓，恒源祥，老鳳祥,立豐，功德林……好多好多2，上海灘上的老字號有哪些南翔小籠、王家沙、沈大成，五芳齋城隍廟里有許多上海老字號啊3，上海灘老字號有哪些日用品：張小泉，吳良才，百雀羚，回力飲食：老大房，哈爾濱食品廠，泰康食品商店，新雅粵菜館，光明村飯店：和平飯店，國際飯店4，上海有哪些百年老字號雷允上。童涵春。蔡同德都是百年的中藥店。王寶和。松月樓，...

我還是喜歡新密的美食，白石坡燴面成就了鄉間特色，快捷、方便、肉爛、湯醇、量大不是城市人所能相像的，超化福祥的三鮮燴面也是地方特色，雖說已經關門了，但其下一代回歸傳統的做法也足讓人點贊，老方山燴面承載著老式燴面制鹵的做法、肉塊實在誘人，米村街的老包燴面多年如一日地堅守著熱熗燴制，超化的孫老四能把肉煮爛在鍋里，那湯濃的可想而知，新縣城燴面新秀當數聚鮮閣，羊肉湯是統一熬制后配送的，保證的是統一標準與質量。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面...

我還是喜歡新密的美食，白石坡燴面成就了鄉間特色，快捷、方便、肉爛、湯醇、量大不是城市人所能相像的，超化福祥的三鮮燴面也是地方特色，雖說已經關門了，但其下一代回歸傳統的做法也足讓人點贊，老方山燴面承載著老式燴面制鹵的做法、肉塊實在誘人，米村街的老包燴面多年如一日地堅守著熱熗燴制，超化的孫老四能把肉煮爛在鍋里，那湯濃的可想而知，新縣城燴面新秀當數聚鮮閣，羊肉湯是統一熬制后配送的，保證的是統一標準與質量。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面...

我還是喜歡新密的美食，白石坡燴面成就了鄉間特色，快捷、方便、肉爛、湯醇、量大不是城市人所能相像的，超化福祥的三鮮燴面也是地方特色，雖說已經關門了，但其下一代回歸傳統的做法也足讓人點贊，老方山燴面承載著老式燴面制鹵的做法、肉塊實在誘人，米村街的老包燴面多年如一日地堅守著熱熗燴制，超化的孫老四能把肉煮爛在鍋里，那湯濃的可想而知，新縣城燴面新秀當數聚鮮閣，羊肉湯是統一熬制后配送的，保證的是統一標準與質量。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面...

在開封的冬天，人們家家戶戶都灌香腸。說到開封老字號的那些飯菜，就不得不提一下開封這個城市，開封市是我國的首批歷史文化名城，擁有著非常多的歷史文化景點，而且還有些非常多的美食，像開封的鼓樓夜市、西司夜市也都是開封小吃的聚集地，所以說到了開封一定要嘗嘗。1、開封的老字號餐館有哪些？說到開封老字號的那些飯菜，就不得不提一下開封這個城市，開封市是我國的首批歷史文化名城，擁有著非常多的歷史文化景點，而且還有些非常多的美食，像開封的鼓樓夜市、西司夜市也都是開封小吃的聚集地，所以說到了開封一定要嘗嘗。開封作為一個有名的...

鄭州的燴面鼻祖當屬合記燴面，后來又有了蕭記三鮮燴面，火車站的八一八燴面，西郊的裕豐園燴面，三廠燴羊肉菌菇燴面，鄭州國棉四廠的“咖喱”燴面，管城區的馬三燴面和黎記燴面，這些燴面館的味道，也沒有以前好吃了，但是仍然是鄭州燴面的代表，外地人可以去嘗嘗。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面，不唯一個情有獨鐘的口舌嗜好所言之，更多的則是一片筋道的面、一勺濃郁的湯、一手巧妙的燴、一心久違的鄉情在其中啊。我對于燴面的認知是從豫東的雞絲燴面開始的，大...

說到開封老字號的那些飯菜，就不得不提一下開封這個城市，開封市是我國的首批歷史文化名城，擁有著非常多的歷史文化景點，而且還有些非常多的美食，像開封的鼓樓夜市、西司夜市也都是開封小吃的聚集地，所以說到了開封一定要嘗嘗。開封作為一個歷史文化名城，歷史可以說是非常的悠久，同時當地的美食也是挺多的，而且好多都是老字號那種，像開封的灌湯包就算一個，說到開封的灌湯包，那絕對是去開封必嘗的一道美食，像老字號的灌湯包店就要數一品樓了吧。1、開封的老字號餐館有哪些？說到開封老字號的那些飯菜，就不得不提一下開封這個城市，開封市...

白記、76人老燴面、煜豐羊肉燴面、米河燴面、尉氏燴面、浚縣老式燴面等等。鄭州的燴面鼻祖當屬合記燴面，后來又有了蕭記三鮮燴面，火車站的八一八燴面，西郊的裕豐園燴面，三廠燴羊肉菌菇燴面，鄭州國棉四廠的“咖喱”燴面，管城區的馬三燴面和黎記燴面，這些燴面館的味道，也沒有以前好吃了，但是仍然是鄭州燴面的代表，外地人可以去嘗嘗。1、鄭州除了一些老字號燴面品牌，還有哪家燴面比較好吃？一哥“美食與心之旅”之——燴面吃的是鄉愁河南人之于燴面，不唯一個情有獨鐘的口舌嗜好所言之，更多的則是一片筋道的面、一勺濃郁的湯、一手巧妙的...

北海道扎幌拉面，福岡博多拉面，福島喜多方拉面。但自從中國蘭州拉面進入日本以來，掀起了一陣中國拉面旋風，這些拉面里面我最喜歡的還是相對清淡的鹽味拉面，量也沒有那么大，清清爽爽，日本拉面是日本國內有代表性的，大眾化的面食，日文是ラーメン(拉面)，そば(蕎麥面)，它來源于中國。1、河南饸饹面怎么樣？饸饹面[hélemiàn]（市面上又稱合羅面）是一種傳統的特色面食，以北方的五省陜西，山西，河北，河南，山東最為普遍，先用蕎麥面，高粱面，或者小麥面粉和水按一定的比例和成軟硬適中的面團。制作時就一塊面團放進饸饹床子的...

河南有全省面積有I6萬多平方公里，人口近億。不知題主所問的河南特色指哪個方面?河南地處黃河中下游，因大部分省域面在黃河以南，故稱河南，河南的北、西、南三面為山地環抱，鄭州這些老字號美食，吃過就不會忘，淮河路與慶豐街交叉口向西100米路南楊記拉面由楊氏夫婦在二十世紀八十年代初創立，風行中原地區三十余年，先后獲得“中原名店、河南八大名吃、鄭州十大名吃”等殊榮，是名符其實的老字號。1、河南濮陽有哪些老字號？說到濮陽的老字號美食和特產還是挺多的，濮陽位于河南省的北部，也是小岳岳的老家，說到濮陽的美食，最有名的莫過...